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Cuisines des Fêtes au Epcotᴹᴰ International Festival of the Holidays

Jambon glacé avec haricots verts et patates douces

Epcot

World Showcase

Billet d'entrée valide pour les parcs thématiques requis

Repas thématiques et uniques, Service rapide, Restaurants décontractés à service rapide

Formules de repas non acceptées

Succombez aux saveurs de la saison avec de délicieuses bouchées, des desserts décadents et de joyeuses libations à la célébration hivernale festive de cette année.

Un beignet croissant recouvert de sauce au chocolat et de bonbons décoratifs

Un goût des Fêtes pour tout le monde!

Célébrez les Fêtes du monde entier à travers les traditions culinaires bien-aimées de différentes nations. Pendant le Epcot International Festival of the Holidays, vous pouvez visiter des cuisines thématiques qui évoquent l’esprit des Fêtes avec des mets et des boissons remplis de saveur.

Renseignements généraux sur l’événement

  • Les cuisines sont ouvertes tous les jours du 18 novembre au 30 décembre 2018, de midi à 20 h 00.
  • L’entrée à Epcot est requise.
  • Vous devez effectuer un achat séparé pour participer aux dégustations d’aliments et de boissons.
  • L’alcool sera servi uniquement aux visiteurs de 21 ans et plus.
  • La disponibilité de certains produits des cuisines des Fêtes peut être limitée.
  • Les cuisines peuvent fermer à tout moment.
  • Les éléments de menu sont modifiables sans préavis.

Un sandwich à la dinde avec sauce brune et sauce aux canneberges, servi avec haricots verts

La table des Fêtes américaine

Profitez d’un hommage aux savoureux festins des Fêtes à cette cuisine des Fêtes au pavillon American Adventure. Le menu propose des délices des Fêtes américains traditionnels qui vous évoqueront de très bons souvenirs de la cuisine de grand-mère.

Nourriture

  • Dinde rôtie à feu doux avec farce, purée de pommes de terre, haricots verts et sauce aux canneberges (convient aux enfants)
  • Jambon fumé tranché à la main avec casserole de haricots verts et de patates douces (sans gluten et convient aux enfants)
  • Tartelette au chocolat et aux pacanes avec crème fouettée et sauce caramel au whisky (végétarien)
  • Biscuit aux pépites de chocolat rouge et vert (végétarien)

Boissons

  • Chocolat chaud gourmet au chocolat au lait AMERICAN HERITAGEMD avec guimauves Wondermade (convient aux enfants et non alcoolisé)
  • Pilsner Orange Blossom Brewing Cranberry Kringle, Orlando, Floride
  • Porter blanche au lait de poulet Shipyard, Clearwater, Floride
  • Milk Stout à la menthe poivrée JDub’s Season’s Greetings, Sarasota, Floride
  • Dégustation de bières des Fêtes
  • Canne en sucre au cacao : Chocolat chaud gourmet au chocolat au lait AMERICAN HERITAGEMD avec Schnapps à la menthe poivrée

Sauerbaten avec chou rouge et spätzle

Cuisine des Fêtes de Bavière

Passez au pavillon de l’Allemagne pour savourer des plats des Fêtes qui réchauffent le cœur et des boissons rafraîchissantes.

Nourriture

  • Dumpling de pommes de terre avec sauce aux champignons (convient aux enfants)
  • Sauerbraten, chou rouge et spätzle
  • Fondue au fromage dans un bol de pain avec petits légumes frais cuits à la vapeur et pommes de terre grelots de Melissa’s Produce (convient aux enfants et végétarien)
  • Roulade forêt-noire avec crème fouettée à la cerise
  • Biscuit au sucre à la menthe poivrée (végétarien)

Boissons

  • Cidre de pomme brut Possmann Pure, Frankfurt, Allemagne
  • Cidre de pomme brut au cassis Possmann Pure, Frankfurt, Allemagne
  • Bière à la grenade Hefeweizen Schöfferhofer, Francfort, Allemagne
  • Dégustation de cidre
  • Riesling local
  • Glühwein : Vin chaud épicé fait maison

Arepas garnis de fromage frais fondu

Festoyez comme trois rois

Mangez comme des rois en savourant de succulents plats et de délicieuses boissons des Caraïbes. Inspirée de l’histoire des Rois mages, cette cuisine des Fêtes célèbre la tradition de l’Épiphanie; El Día De Los Reyes Magos.

Nourriture

  • Pastelón : Bœuf mariné au sofrito avec plantains sucrés et olives (sans gluten)
  • Arepa farci au fromage frais et garni de crevettes, aji d’avocat écrasé et sauce tomate (sans gluten)
  • Arepas garnis de fromage frais fondu (sans gluten et végétarien)
  • Pouding au riz Tres Leches avec graines de citrouille (sans gluten)
  • Biscuit au sucre vert et blanc (végétarien)

Boissons

  • Coquito : lait de poule tropical (convient aux enfants et non alcoolisé)
  • Bière dorée Tres Reyes Mango, M.I.A. Beer Company
  • Coquito : Lait de poule tropical avec un flotteur de rhum Bacardi

Biscuits en forme de Mickey Mouse recouverts de chocolat et de bonbons

Desserts et douceurs des Fêtes

Comblez votre envie de sucré avec des desserts, du chocolat chaud et bien plus à cette cuisine située à Promenade Refreshments. Mangez, buvez et savourez en profitant de la vue imprenable sur le World Showcase Lagoon.

Aliments

  • Coupe glacée à la menthe poivrée : Crème glacée au chocolat, crème fouettée et bonbon à la menthe poivrée (sans gluten et convient aux enfants)
  • Biscuit au sucre Arbre de Noël (végétarien)
  • biscuit au sucre Mickey rouge et vert (végétarien)

Boissons

  • Chocolat chaud (convient aux enfants et non alcoolisé)
  • Lait de poule T.G. Lee (non alcoolisé)
  • Frappé à la pomme et au chocolat avec thé aux épices d’hiver TwiningsMD (non alcoolisé)
  • Porter blanche au lait de poulet Shipyard, Clearwater, Floride
  • Chocolat chaud avec cordiaux assortis (crème irlandaise Baileys, liqueur Frangelico ou whisky à la cannelle Fireball)
  • Firenog : Lait de poule T.G. Lee avec whisky à la cannelle Fireball
  • Frappé à la pomme et au chocolat avec thé aux épices d’hiver TwiningsMD et schnaps au caramel écossais

Un sandwich au pastrami sur pain au levain, avec moutarde et garni d’un cornichon

Cuisine des Fêtes L’Chaim! – NOUVEAU!

Levez votre verre à la vie alors que vous savourez des mets juifs et un peu de saveur de New York.

Aliments

  • Pastrami sur pain de seigle avec cornichons faits maison et moutarde
  • Knish de pommes de terre avec crème sure aux herbes (convient aux enfants et végétarien)
  • Soupe de boulettes matzo
  • Biscuit noir et blanc (végétarien)

Boissons

  • Crème d’œufs : lait, sirop de chocolat et soda (non alcoolisée)
  • Lager Brooklyn, Brooklyn Brewery
  • Cocktail Blue Cosmo

2 empanadas garnis de coriandre et de fromage

Cuisine des Fêtes Las Posadas

Regardez des danseurs de mariachi qui célèbrent un Feliz Navidad pendant que vous succombez à la cuisine mexicaine.

Nourriture

  • Enchilada de Pollo con Mole : poulet au chipotle dans une tortilla de maïs, garni de mole negro avec fromage Oaxaca râpé et graines de sésame
  • Tamal de Camarón : tamal de maïs farci de crevettes marinées au piment guajillo, garni de mole rojo et de fromage cotija râpé
  • Arroz Con Leche : pouding au riz avec canneberges

Boissons

  • Cerveza Mexicana Artesanal : bière blonde artisanale mexicaine Allende servie avec un flotteur de liqueur Kahlúa
  • Noche Buena Margarita : tequila Libélula Joven, jus de canneberges et de lime et sirop d'agave, garni de mousse à la lime et de bonbons décoratifs
  • La Posada Margarita : tequila Cazadores Blanco, liqueur Horchata-Cinnamon et Agua de Horchata garni de cannelle

4 verres de vin

Cuisine des Fêtes Le Marché de Noël

Savourez la cuisine, le vin et les spécialités de cocktails de la France à cette cuisine des Fêtes au pavillon de la France.

Aliments

  • Napoléon de saumon fumé, brioche à l’aneth : Napoléon de saumon fumé dans une brioche à l’aneth
  • Bouchée à la Reine traditionnelle : dinde et champignons dans une sauce crémeuse veloutée, le tout servi dans une pâte feuilletée
  • Bûche de Noël au chocolat : gâteau au chocolat avec ganache au chocolat noir et au caramel (convient aux enfants)

Boissons

  • Barbotine au punch au rhum épicé : rhum épicé, rhum Clement V.S.O.P., jus d’orange et d’ananas avec cannelle
  • Mélange de cabernet sauvignon et de merlot, Château Le Grand Moulin, Blaye, Côtes de Bordeaux
  • Kir des Fêtes : Vin mousseux et sirop de canneberge Monin
  • Willm, vin mousseux Brut Blanc de Blanc

5 verres remplis de bière

Prost!

Celebrate the spirit of the season with uniquely themed brews or a holiday flight!

Boissons

  • M.I.A. Beer Company White Christmas IPA, Doral, FL
  • Central 28 Beer Company My Favorite Things Brown Ale, DeBary, FL
  • Copperpoint Brewing Company Cold Brew Coffee Lager, Boynton Beach, FL
  • 3 Daughters Brewing 70 Degree Winter Weizen, St. Petersburg, FL
  • Big Storm Brewing Co. Dunder & Blixem Winter Ale, Tampa Bay, FL
  • Porter Shipyard Candy Cane Coffee, Clearwater, Floride
  • Holiday Beer Flight 1
  • Holiday Beer Flight 2

Un roulé au falafel farci de roquette, salsa, falafel et sauce

Cuisine des Fêtes Sapphire

Visitez le pavillon du Maroc pour donner du piquant à votre vie avec des mets traditionnels et des boissons rafraîchissantes.

Nourriture

  • Kebab de boulettes d’agneau grillé avec pain pita de blé entier, concombre, olives, tomates, sauce au yogourt à la menthe et sauce à l’harissa et à la coriandre
  • Confit de pilon de poulet chermoula avec pommes Granny Smith à la cannelle, amandes grillées, choux de Bruxelles et glaçage au pinot noir
  • « Sfenj » : beignets chauds, crème avec sucre à la cannelle, amandes grillées et sauce au chocolat

Boissons

  • Bière Casa
  • Vin rouge Kasbah Prestige
  • The Andalusian “Poinsettia” Cocktail : vin mousseux, liqueur d’orange et jus de canneberges garni d’eau de fleur d’oranger
  • Café épicé aux noix avec liqueur de noix, garni de cannelle et de crème fouettée

2 tacos farcis de carottes, de fromage et de viande

Cuisine des Fêtes de Shanghai

Succombez à la saveur et dégustez des petits pains bao, des pâtés impériaux et bien plus de cette cuisine des Fêtes dans le pavillon de la Chine.

Nourriture

  • Pâtés impériaux au porc et aux légumes (convient aux enfants)
  • Petit pain bao au bœuf mongol et un biscuit chinois
  • Porc barbecue célébration avec riz cuit à la vapeur et un biscuit chinois
  • Poulet mala épicé avec riz cuit à la vapeur et un biscuit chinois

Boissons

  • Thé aux perles au lait sucré : thé au lait aromatisé à la mangue avec perles de tapioca (non alcoolisé)
  • Bière Jasmine
  • Vin de prune

Un couple qui rit à proximité d'un édifice et d'arbres

Cuisine des Fêtes Shi Wasu

Savourez de délicieux plats des Fêtes servis dans le pavillon du Japon.

Nourriture

  • Soba célébration du Nouvel An : Nouilles soba au sarrasin dans une soupe au dashi épicé avec poulet et épinards
  • Bûche de Noël au thé vert des Fêtes : gâteau éponge délicat roulé avec de la crème fouettée

Boissons

  • Lait Ichigo avec perles à croquer : boisson à la crème avec perles à croquer aux fraises avec Calpico japonais (non alcoolisé)
  • Bière pression Sapporo
  • Cidre pomme et cannelle : vin de prune, jus d’orange avec limonade et pommes

2 boissons sur une table

Cuisine des Fêtes de la Toscane

Vivez une aventure gastronomique à cette cuisine des Fêtes dans le pavillon de l’Italie.

Nourriture

  • Cavatappi ai Quattro Formaggi : pâtes gratinées aux quatre fromages, morceaux de parmesan et essence de truffe (convient aux enfants)
  • Mozzarella in Carozza : sandwich à la mozzarella frite avec croûte dorée et sauce tomate (convient aux enfants)
  • Crespelle di Mele : Beignets pomme et cannelle et sauce à la vanille nappée de sauce caramel au chocolat
  • Bacio al Cioccolato : gâteau au chocolat et aux noisettes chaud avec crème mascarpone à la vanille
  • Panettone Mignon : Mini gâteau aux fruits de Noël italien traditionnel

Boissons

  • Moretti Lager
  • Bière double malt Moretti La Rossa
  • Pinot Grigio
  • Chianti
  • Prosecco
  • Corbinello
  • Moscato

Coupes de poitrine de saumon avec gouttes de chutney aux pommes et croquant aux noisettes

Cuisine des Fêtes du Yukon

Dorlotez vos papilles gustatives avec d’alléchants mets canadiens populaires au pavillon du Canada.

Nourriture

  • Saumon poêlé avec sauce au whisky Crown Royal, velouté de panais, chutney de pomme et croquant aux noisettes
  • Tourtière canadienne-française traditionnelle avec ketchup canadien (convient aux enfants)
  • Bûche de Noël à l’érable : Mousse à l’érable enroulée dans un gâteau chiffon au pain d’épices avec sauce aux canneberges et miettes de pacanes (convient aux enfants et végétarien)
  • Biscuit aux pépites de chocolat dorées (végétarien)

Boissons

  • Café glacé (non alcoolisé)
  • Bière Éphémère d’Unibroue à la fraise et à la rhubarbe
  • Vin de glace Inniskillin Riesling
  • Vin de glace Inniskillin Pearl Vidal
  • Vin de glace Inniskillin Gold Oak
  • Dégustation de vins de glace
  • Café glacé avec whisky Tap 357

Un petit gâteau garni d'un bonnet de Noël en chocolat avec des oreilles de Mickey

Autres délices culinaires

En plus des cuisines des Fêtes, certains endroits offrant des mets et des boissons proposeront des gourmandises de saison.

Chariot de maïs soufflé du Canada

  • Écorce d’érable et de pacanes

Fife & Drum Tavern

  • Coupe glacée à la tarte aux pommes des Fêtes avec crème glacée molle, sauce caramel et garniture croquante au streusel (convient aux enfants)
  • Bière blonde Budweiser Reserve Collection

Fountain View Café

  • Petit gâteau chapeau de père Noël Mickey

Joffrey’s Coffee & Tea Company à Future World East

  • Mistletoe Mile : crème de bourbon Brown Jug avec lait de poule, garni de crème fouettée et d’un soupçon de cannelle

Joffrey’s Coffee & Tea Company au pavillon du Canada

  • Naughty and Nice : Grey Goose et Kahlúa avec lait de poule, garni de crème fouettée et un soupçon de cannelle

Joffrey’s Coffee & Tea Company au Showcase Plaza

  • Rum Rudolf : RumChata avec lait de poule, garni de crème fouettée et un soupçon de cannelle

Joffrey’s Coffee & Tea Company au pavillon American Adventure

  • Cheerful Elf : Baileys au caramel salé avec lait de poule, garni de crème fouettée et un soupçon de cannelle

Kringla Bakeri Og Kafe

  • Crème de riz traditionnelle des Fêtes

L’Artisan des Glaces

  • Crème glacée au pain d’épice : crème glacée au pain d’épice avec morceaux de pain d’épice (convient aux enfants)

Les Halles Boulangerie-Pâtisserie

  • Bûche de Noël au chocolat : bûche de Noël au chocolat avec mousse au chocolat à la menthe et biscuit au croquant au chocolat (convient aux enfants)

Refreshment Cool Post

  • Bretzel salé chaud farci au caramel avec crème glacée molle et sauce au chocolat (convient aux enfants)
  • Porter blanche au lait de poulet Shipyard, Clearwater, Floride

Refreshment Port

  • Poutine à la dinde : Frites de patate douce avec sauce à la dinde, relish aux canneberges et oignons croustillants
  • Lait de poule frappé (non alcoolisé)
  • Lait de poule frappé avec crème irlandaise Baileys

Taste Track

  • Croissant-beigne avec chocolat et bonbons décoratifs des Fêtes (convient aux enfants)
  • Croissant-beigne avec crème pâtissière au lait de poule et miettes de pain d’épices
  • Lait frappé à la crêpe (non alcoolisé)
  • Rouge pétillant Banfi Rosa Regale
The Tea Caddy
  • TwiningsMD Iced Christmas Toddy : thé glacé de Noël TwiningsMD avec miel (non alcoolisé)
  • TwiningsMD Iced Christmas Toddy : thé glacé de Noël TwiningsMD avec miel et Drambuie

UK Beer Cart

  • Lait de poule TG Leeᴹᴰ (non alcoolisé)
  • Lait de poule TG Leeᴹᴰ avec whiskey irlandais

Un arbre décoré avec des lumières de Noël et couronné d’un ange près d’une foule de personnes, d’arbres et de feux d’artifice

Epcot International Festival of the Holidays

Assurez-vous de faire l’expérience de toutes les offres et traditions consacrées présentées au World Showcase lors de la célébration hivernale de cette année.

Une boule de crème glacée sur une pointe de tarte garnie de caramel

Informez-vous avant de partir

N’oubliez pas de consulter les renseignements importants concernant les demandes liées à un régime alimentaire particulier et les pièces d’identité.

Besoins alimentaires particuliers

Pour votre commodité, certains articles du menu ont été identifiés comme étant végétariens, compatibles avec les allergies au gluten/blé ou convenables pour les enfants, ce qui signifie que le plat a été conçu avec les enfants en tête.

Vous pouvez aussi parler à un chef ou à un membre de l’équipe qualifié en matière de régime particulier avant de commander. Nous nous efforçons d'éviter l'introduction d'allergènes connus dans ces choix de menu dans le cadre de nos procédures d'approvisionnement, de préparation et de manipulation des aliments. Cependant, il est possible qu'un allergène soit introduit dans la nourriture avant que nous la recevons ou par inadvertance lors de la préparation ou de la manipulation des aliments. Nous n’avons pas de cuisines séparées pour préparer des plats sans allergènes, ni de salles à manger séparées pour les visiteurs qui souffrent d’allergies ou d’intolérances.

Pièces d’identité requises pour l’achat de boissons alcoolisées

Les visiteurs doivent être âgés de 21 ans et plus pour acheter des boissons alcoolisées dans tout établissement de l’État de la Floride, y compris le Walt Disney World Resort et le Disney’s Vero Beach Resort. Aucun alcool ne sera servi à ceux qui ne présentent pas une pièce d’identité valide sur demande. Les types de pièces d’identité suivants seront acceptés comme preuve d’âge :

  • Permis de conduire d’un état des États-Unis (y compris les territoires américains*)
  • Carte d’identité d’un état des États-Unis (y compris les territoires américains*)
  • Carte d’identité militaire des États-Unis
  • Passeport original
  • Copie de passeport (sur papier ou saisie dans un appareil mobile), ainsi qu’une photo d’identité délivrée par un gouvernement** permettant de vérifier l’identité et la date de naissance de la personne figurant sur la copie
  • Carte NEXUS émise par la protection des douanes et frontières américaines (visiteurs canadiens uniquement)

Veuillez noter : les visiteurs de l’extérieur des États-Unis doivent présenter un passeport valide et une autre carte d’identité avec photo délivrée par le gouvernement de leur pays d’origine.

Pour toute question concernant nos méthodes d’identification, veuillez composer le (407) 939-6244. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

*Les territoires américains comprennent Porto Rico, Guam, Îles Mariannes du Nord, Îles Vierges américaines et Samoa américaines.

**Les permis de conduire étrangers ou cartes d’identité étrangères ne sont pas accepté(e)s seul(e)s.

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  • Pour obtenir de l'aide pour votre visite au parc Walt Disney World, composez le +1 407 939-1861.
  • De 7 h à 23 h (heure de l’Est). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.
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