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Uma família ao redor de uma mesa saboreando uma refeição

Solicitações de dietas especiais

Solicitações de dietas especiais e alimentos livres de alérgenos

No Walt Disney World Resort, temos orgulho em oferecer opções e variedade para hóspedes com solicitações alimentares especiais. Você pode pedir para falar com um chef ou um membro da equipe com treinamento em dietas especiais na maioria dos serviços de mesa e selecionar restaurantes de serviço rápido. Na maioria dos casos, não são necessárias providências antecipadas. Embora os restaurantes tentem acomodar solicitações de dietas especiais, não podemos garantir que eles possam atender a todas as solicitações.

Ovos vegetais servidos com legumes grelhados

Como evitar certos ingredientes

Muitos restaurantes do Walt Disney World podem preparar refeições sem alérgenos ou intolerâncias comuns.
Almôndegas vegetais servidas com macarrão e molho

Para outras solicitações de dietas especiais

Muitos restaurantes do Walt Disney World podem preparar refeições que atendam a solicitações de dieta comuns.

Saiba antes de ir

Confira a seguir quatro etapas importantes para solicitar uma refeição preparada sem determinado ingrediente.

Informe sua solicitação

Expresse sua necessidade! Sempre diga ao Funcionário Disney que está anotando seu pedido que você tem uma solicitação de dietas especiais. Em restaurantes com serviço de mesa, informe o garçom. Quando soubermos que a modificação solicitada não se refere a apenas uma preferência de sabor ou de textura, a cozinha será notificada para atender à solicitação sem alérgenos com o auxílio de um Funcionário Disney treinado em dietas especiais.

Pergunte sobre os cardápios 

Todos os restaurantes com serviço à mesa e restaurantes com serviço rápido selecionados oferecem um cardápio com informações sobre alérgenos. Além disso, nossos bufês disponibilizam um guia. Esses recursos mostram quais itens do cardápio são preparados sem os alérgenos que a FDA dos EUA considera mais comuns (ovos, peixes, leite, amendoim, gergelim, frutos do mar, soja, castanhas e trigo), além de glúten.

Procure a indicação

Os pedidos que seguem nosso processo de solicitação sem alérgenos serão entregues com uma indicação. Pode ser um visto, uma bandeja designada ou, para refeições embaladas para viagem, um adesivo. Se você não vir essa indicação, pergunte a um Funcionário Disney.

Confira seu pedido 

Quando seu pedido for entregue, reserve alguns instantes para confirmar sua solicitação com o Funcionário Disney, mesmo se você vir a indicação. Por exemplo, pergunte ao garçom: “Esta é a massa feita sem glúten?”

Restaurantes com serviço de mesa

Prepare-se para saborear uma deliciosa refeição! Veja como se planejar com antecedência.
Duas crianças e seus pais olham para um telefone em frente ao Cinderella Castle

Cardápios on-line

Consulte os cardápios on-line para se planejar com antecedência.  
Frango coberto de molho barbecue ao lado de uma torrada

Pedidos móveis

Muitos locais de atendimento rápido e atendimento em mesa agora oferecem pedidos por aplicativos.

Solicitações kosher e halal

Refeições kosher e halal estão disponíveis na maioria dos restaurantes de serviço de mesa e devem ser reservadas com pelo menos 24 horas de antecedência. As opções também estão disponíveis em locais de serviço rápido selecionados.
The Garden Grill, no EPCOT, oferece uma visão dinâmica da atração Living with the Land

Refeições kosher

Reserve uma refeição kosher com antecedência ou encontre um restaurante que ofereça uma refeição kosher sem aviso prévio.
Uma família de 4 pessoas sorrindo enquanto jantam ao ar livre em um restaurante da Disney

Refeições halal

Reserve uma refeição halal com antecedência ou encontre um restaurante que ofereça uma refeição halal sem aviso prévio.

Informações adicionais

Os Visitantes devem falar com um Funcionário Disney sobre sua solicitação sem alérgenos. Apesar de nossas medidas para evitar contaminação cruzada, não podemos garantir que nenhum item esteja completamente livre de alérgenos. Nossas receitas sem alérgenos podem usar óleos altamente refinados (como óleo de soja) e/ou ingredientes que são processados em instalações que também processam alérgenos. Em última análise, cabe aos Visitantes fazer uma escolha informada, com base nas necessidades individuais de cada dieta. Para obter mais informações sobre solicitações sem alérgenos, peça para falar com um Funcionário Disney treinado em dietas especiais assim que chegar ao local.

Perguntas Frequentes