Amenez vos papilles pour une visite de l'Italie avec un ensemble appétissant de spécialités régionales et de classiques que tout le monde adore. Proposant un menu artisanal, cette trattoria conviviale célèbre la diversité de la cuisine italienne avec des ingrédients authentiques et des recettes provenant de Milan à Rome.

Commencez votre journée par un généreux déjeuner proposant des œufs pochés avec saucisse au fenouil, sauce du dimanche, fromage parmesan, polenta crémeuse et pain focaccia grillé; crêpes au babeurre avec une compote de saison servies avec bacon ou saucisse; une omelette ouverte préparée avec mozzarella fraîche, tomate et basilic; sauce du dimanche servie avec pommes de terre à déjeuner et saucisse ou bacon; et pain grillé à l’avocat sur pain ciabatta fait maison.

Pour souper, commencez par des calmars frits ou une salade caprese inspirée, titillez vos papilles gustatives avec des pizzas authentiques ou régalez-vous d’un bifteck de contrefilet grillé au bois de chêne, d’une succulente lasagne al forno, d’un poulet parmigiana parfait et tellement plus. Et comme tout bon repas doit se terminer tôt ou tard... Pourquoi ne pas terminer le vôtre avec quelque chose de sublime? Offrez à vos sens un délicieux assortiment de desserts italiens et de sucreries de saison.

Une multitude de vins italiens
Combinez votre repas à un vin authentique. L'extensive liste des vins de la Trattoria al Forno a le plaisir d'être 100% italienne. Tous les vins, plus de 60 servis à la bouteille et plus de 25 vins servis au verre, proviennent de régions viticoles historiques, telles que la Toscane, le Veneto ou le Piedmont. Les adeptes des Chiantis, des super Toscans, du Prosecco, du pinot gris et du Moscato peuvent se sentir bien accueillis ici.

Les cocktails, bières et sodas italiens finissent le menu des boissons, offrant quelque chose pour tous les palais. Saluti!

Les visiteurs doivent être âgés de 21 ans ou plus pour consommer des boissons alcoolisées.