Faça um tour culinário pelo sul da Itália nesse restaurante e pizzaria familiar no EPCOT.

Comece sua refeição com bolinhos de risoto fritos, sopa de legumes ou presunto cru e melão. Depois, saboreie uma lasanha à napolitana, frango à parmegiana e pizzas no forno a lenha.

Após o jantar, deleite-se com um café italiano, além de um tiramisu e sorvete de chocolate.

Combine seu prato com refrescos de suco de laranja vermelha ou morango. Os Visitantes de 21 anos ou mais também podem brindar com vinhos italianos e locais ou cervejas italianas (disponíveis no copo ou jarro), além dos coquetéis especiais.

Reservas com antecedência são altamente recomendadas. Saiba quando poderão ser feitas reservas antecipadas.

Experimente a tradicional pizza napolitana levada até a mesa, escolha entre a quattro formaggi de queijos ou a piccante com linguiça.

As pizzas de massa fininha são feitas com queijo muçarela fresco, tomates San Marzano e farinha de Caputo verdadeira importada do sul da Itália. Até a água da massa é de uma fonte similar à encontrada na região de Campania na Itália. As pizzas são, então, assadas em fornos a lenha nomeados em homenagem aos 3 vulcões ativos da Itália: Monte Etna, Monte Vesúvio e Stromboli.

Para garantir a perfeição de cada detalhe, o famoso restaurateur Nick Valenti passou algum tempo em Nápoles estudando a arte da massa, da borda, do molho e das temperaturas dos fornos em famosas pizzarias como a Da Michele e a Trianon para, então, criar o cardápio do Via Napoli Ristorante e Pizzeria.