Ancore para saborear delícias marítimas do oriente que todos os navegantes adorarão. Localizado no Disney’s Yacht Club Resort, este espaço náutico é perfeito para relaxar e recarregar as energias antes e depois de um dia de aventuras.

Café da manhã
Comece o dia com pratos fartos de café da manhã, como pão achatado de salmão defumado, waffle de chocolate meio amargo, filé e ovo ou uma tigela de proteína.

Almoço
Venha navegando para apreciar as opções de almoço, incluindo bisque de caranguejo-azul, salada Ale e Compass e o Cheddar Burger.

Jantar
Escolha dentre diversos pratos principais no jantar que conquistam quase todos os paladares! Saboreie frutos do mar maravilhosos, como o peixe do dia ou a torta inglesa
de frutos do mar à Nova Inglaterra. As seleções mais fartas incluem meio frango prensado com ervas e limão siciliano, porção de 10 onças de contrafilé de angus New York, macarrão pappardelle e muito mais.

Sobremesa
No jantar, satisfaça seu desejo por doces com sobremesas irresistíveis, como a Boston Cream Pie, crème brûlée de café com leite, degustação de donuts com caldas e torta de frutas da estação.

Vinhos, cervejas e destilados
Marinheiros com 21 anos ou mais, mantenham a rota com uma taça de vinho e um coquetel especial refrescante. Como o próprio nome sugere, o Ale & Compass também oferece diversas opções de cervejas.

Reservas
Recomenda-se fazer reservas com antecedência. Saiba quando poderão ser feitas reservas antecipadas. Reservas para o mesmo dia podem ser efetuadas de maneira limitada e estão sujeitas a disponibilidade.

Os destaques deste brunch natalino são:

• Bloody Mary
  Vodca Tito’s com mix de Bloody Mary apimentado
• Smoked Salmon Flatbread
  Salmão defumado, soubise de funcho, creme de ovos e alcaparras
• Crab Cake Benedict
  Ovo cozido, bolinhos de caranguejo jumbo e rúcula, servidos com molho holandês de limão siciliano e ervas
• Cheddar Burger
  Bacon defumado, tomate, picles de abacate, ovo frito e maionese com ervas, servido em pão da casa
• Yule Log
  Mousse de leite e cookie, ganache macio, chiffon de chocolate e calda de framboesa