*A carne Wagyu Miyazaki é da raça Wagyu 100% pura da cooperativa Miyachiku, localizada na província de Miyazaki, no Japão. A raça do gado é Karogue Washu. A carne bovina produzida em Miyazaki precisa ter uma pontuação de qualidade de A-4 ou A-5 (as notas mais altas). Todos os nossos cortes são A-5, a maior pontuação!
A gordura da carne bovina Wagyu tem um ponto de fusão menor do que qualquer outra carne bovina. Se for cozida por muito tempo a uma temperatura muito elevada, ela simplesmente derrete. A sensação da carne bovina Wagyu derretendo em sua boca é o que torna essa experiência gastronômica tão extraordinária.
Guests must speak to a cast member about their allergy-friendly request. While we take steps to help mitigate cross-contact, we cannot guarantee that any item is completely free of allergens. Our allergy-friendly recipes may use highly refined oils, such as soybean oil, and/or ingredients that are processed in facilities that also process allergens. It is ultimately our Guests' discretion to make an informed choice based upon their individual dietary needs. For more information about allergy-friendly requests, ask to speak with a Special Diets Trained Cast Member upon arrival at the location.
* Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Our plant-based menu items are made without animal meat, dairy, eggs and honey.