Pelo elevador privativo, suba ao 15.º andar do Disney’s Contemporary Resort, onde você descobrirá a incrível vista panorâmica da lagoa cintilante, dos bosques da região e do Cinderella Castle. No interior, desfrute da atmosfera vibrante da animada cozinha aberta, onde os chefs combinam sabores mundiais de novas maneiras deliciosamente criativas.

O California Grill oferece uma das melhores experiências gastronômicas do Walt Disney World Resort. As luzes vão se apagando enquanto a música invade o restaurante, envolvendo os Visitantes com a magia da noite.

Observe que os fogos de artifício podem ser cancelados devido ao mau tempo e estão sujeitos a alterações.

Aniversário de 30 anos do California Grill
Atualmente, o California Grill celebrará 30 anos de gastronomia contemporânea e vinhos lendários. Venha comemorar conosco e delicie-se com as ofertas clássicas do cardápio, incluindo:

• Sonoma Goat Cheese Ravioli – Ragu de cogumelos mistos orgânicos, brodo de tomate e erva-doce, azeite de oliva extravirgem da Califórnia 
• Grilled Pork Tenderloin – Polenta cremosa de queijo de cabra, panceta assada, vinagre balsâmico envelhecido, cogumelos orgânicos e glacê de zinfandel 
• Blueberry-Goat Cheese Cheesecake – Merengue de mirtilo, chantili de baunilha, coulis de framboesa e mousse de queijo de cabra

Além disso, saboreie o coquetel especial Monterey, – Licor 43, rum Mount Gay Eclipse, suco de abacaxi DOLE® e mix sour da casa.

A culinária californiana comemora ingredientes frescos e sazonais e da cultura internacional do Golden State. O chef de cozinha mistura criativamente novos sabores, texturas e técnicas, entregues em um cardápio de seleção de três pratos.

Você pode escolher:

• Um petisco
• Um prato principal
• Uma sobremesa

Preço
Adulto: $99 USD por pessoa (com idade a partir de 10 anos), mais impostos e gorjeta
Criança: $39 USD por criança (com idade de 3 a 9 anos), mais impostos e gorjeta

Saúde o Ano-Novo no California Grill durante esta celebração deslumbrante, que inclui:

• Uma refeição com 4 pratos em sequência: Saboreie pratos exclusivos do evento preparados com ingredientes premium.
• Música: Uma banda ao vivo tocará canções suaves, criando uma ambientação festiva para sua refeição elegante.
• Personagens: Aproveite a oportunidade de tirar fotos com o Mickey Mouse e a Minnie Mouse.
• Fogos de artifício: Em uma área privilegiada, assista aos fogos de artifício especiais da Noite de Ano-Novo iluminarem o céu sobre o Magic Kingdom Park. A queima de fogos de artifício acontecerá no final de cada período. Os fogos de artifício podem ser cancelados devido ao mau tempo e estão sujeitos a alterações.
• Um brinde com champanhe: Ganhe uma taça de champanhe de cortesia (apenas para maiores de 21 anos).

Destaques do cardápio
O cardápio da sequência de quatro pratos especialmente selecionados é inspirado na jornada do nosso chef, na culinária de mercado da Califórnia e nos pratos do 30.º aniversário do restaurante. Explore destaques do cardápio:

1.º prato

• American Wagyu Futomaki Roll

2.º prato – Market Inspirations (escolha uma opção)

• BBQ European Quail
• Ravióli de queijo de cabra de Sonoma
• Norwegian Brown King Crab
• Sweet Potato & Nantucket Scallop Bisque

3.º prato – Chef's Creations (escolha uma opção)

• 30-Day Dry-Age Snake River Farms Wagyu Filet
• Lombo suíno Berkshire
• Butter Poached Maine Lobster
• Truffled Poulet Rouge
• Glacier 51 Toothfish Mosaic

4.º prato – Sweet Creations (escolha uma opção)

• Celebration of Citrus
• Chocolate Blossom
• Blueberry-Goat Cheese Cheesecake
• Muscavado Brown Sugar Crème Brûlée

Coquetéis (cobrados à parte)

• Black Truffle and Fig Old-Fashioned
• Blueberry & Thyme Gin Smash
• Heirloom Applejack 75
• Cosmopolitan Highball

Para aprimorar ainda mais sua experiência gastronômica, complementos opcionais estarão disponíveis para compra.

Preços

• 30 de dezembro: $229 USD por pessoa
• 31 de dezembro – Primeiro período: $299 USD por pessoa
• 31 de dezembro – Segundo período: $349 USD por pessoa

Política de cancelamento na Noite de Ano-Novo: O preço integral será cobrado se você cancelar a menos de 24 horas do horário da reserva ou se não comparecer.