Solicitud de Peticiones Dietéticas Especiales

Walt Disney World Resort se compromete a ofrecer una amplia variedad de opciones culinarias y alimenticias a sus Visitantes.

Alternativas Deliciosas

Al sustituir distintos ingredientes y emplear otros enfoques, la mayoría de los chefs de Disney, los restaurantes y las ubicaciones de servicio rápido se pueden adaptar a las siguientes alergias alimentarias habituales:

  • Gluten o trigo
  • Lactosa o leche
  • Cacahuetes y frutos secos
  • Mariscos
  • Soja
  • Pescado
  • Huevos
  • Maíz

Muchos restaurantes de los Hoteles ahora ofrecen menús aptos para personas con alergias para tratar estas intolerancias alimentarias. Además, muchos de estos menús también ofrecen opciones bajas en grasa y en sodio, sin azúcar añadida y vegetarianas para satisfacer otras necesidades, sin tener que avisar con anticipación.

Les recomendamos a los Huéspedes que informen acerca de sus solicitudes alimentarias especiales al camarero cuando lleguen al restaurante o, si lo desean, pueden consultar con un chef o un Miembro del Elenco capacitado antes de realizar el pedido. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que tus opciones del menú contengan los alérgenos mencionados.

Ten en cuenta que no contamos con cocinas separadas para preparar comidas libres de alérgenos o con áreas de comidas separadas exclusivas para Huéspedes con alergias o intolerancias alimentarias. Por lo tanto, es posible que un alérgeno se introduzca en los alimentos antes de que estos se nos entreguen o involuntariamente durante los procesos de preparación o manipulación.

Trastornos Metabólicos y Múltiples Alergias
Los Huéspedes con requerimientos relacionados con la siguiente lista deben comunicarse con Walt Disney World Resort Special Diets en Special.Diets@DisneyWorld.com, después de reservar todos los planes de comidas para su visita y al menos 14 días antes de su llegada:

  • Cualquier alergia o intolerancia no mencionada anteriormente como alergia alimentaria habitual
  • Fenilcetonuria (PKU)
  • Trastornos metabólicos
  • Un solo Huésped con varias intolerancias o alergias, o varios Huéspedes con intolerancias o alergias en el mismo grupo

Nuestros restaurantes harán todo lo posible por satisfacer tus requerimientos alimentarios, pero no pueden garantizar que podrán cumplir con todos ellos.

Restaurantes que participan

Descubre una amplia variedad de opciones culinarias en estos restaurantes de Walt Disney World.

Ubicaciones de servicio de mesa
La mayoría de los restaurantes con servicio de mesa ofrece menús y opciones de comidas alternativas para personas alérgicas. Los Huéspedes deberán indicar las alergias o las intolerancias alimentarias al realizar reservaciones para restaurantes, y de nuevo cuando lleguen al restaurante.

Ubicaciones de servicio rápido
Algunos restaurantes de servicio rápido ofrecen menús y otras opciones de comidas que se pueden adaptar para personas con ciertas alergias o intolerancias. Los Huéspedes deben indicar los requerimientos alimentarios al llegar al restaurante.

Buffetes
Al llegar a un restaurante tipo buffet, los Huéspedes deben solicitar hablar con un chef o un gerente para informar acerca de cualquier intolerancia o alergia alimentaria. Los chefs están disponibles para acompañar a los Huéspedes por el buffet e indicarles lo que pueden comer según sus requerimientos alimentarios específicos. Ten en cuenta que no siempre podemos garantizar que podremos cumplir con todos los requerimientos alimentarios.

Victoria & Albert's
Como parte del impecable servicio personalizado que ofrece este prestigioso restaurante en Disney's Grand Floridian Resort & Spa, Victoria & Albert's puede personalizar un menú exclusivo con la mejor cocina gourmet imaginable, apto para personas alérgicas, para Huéspedes con determinadas restricciones alimentarias. Los Huéspedes que tengan una reservación en Victoria & Albert's deben llamar al (407) WDW-DVNA o al (407) 939-3862 para indicar sus necesidades y preferencias alimentarias.

Realiza tu pedido de dieta especial

Cuanto antes conozcamos tus necesidades y preferencias alimentarias, más rápido podremos proporcionar información y opciones de comidas alternativas.

Las selecciones del menú están disponibles en línea y en la ubicación para todos los restaurantes de servicio rápido y de servicio de mesa en Walt Disney World, lo que les permite a los Huéspedes de todas las edades (incluso a los niños) encontrar comidas y snacks que satisfagan sus necesidades alimentarias y de todos los días.

Reservaciones en línea
Si reservas tu lugar en línea, indica todas las alergias e intolerancias alimentarias al momento de realizar la reservación.

Reservaciones por teléfono
Informa a un miembro del elenco tus necesidades alimentarias al realizar una reservación por teléfono. Para hacer una reservación, llama al +1 (407) WDW-DINE o al (407) 939-3463. Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.

En el restaurante
Cuando llegues, infórmale al camarero, al chef o al Miembro del Elenco a cargo capacitado acerca de cualquier restricción alimentaria.

Otras preguntas
Si tienes más preguntas relacionadas con alergias alimentarias y con otras necesidades y requerimientos de dieta especiales, comunícate con Walt Disney World Resort Special Diets en Special.Diets@DisneyWorld.com.

Luego de recibir tu pedido de dieta, haremos todos los esfuerzos posibles para evitar la introducción del alérgeno en tu comida, prestando especial atención durante los procesos de obtención, preparación y manipulación. Sin embargo, en última instancia, depende del criterio personal del huésped tomar una decisión informada sobre si debe pedir algún artículo en particular.

Ten en cuenta que Walt Disney Parks and Resorts no puede garantizar que los alérgenos no se hayan introducido en otra etapa del proceso de la cadena de alimentos o, incluso, inadvertidamente durante la preparación. No contamos con cocinas separadas para preparar comidas libres de alérgenos o con áreas de comidas separadas exclusivas para Huéspedes con alergias o intolerancias alimentarias.

Comidas Kosher

En algunos restaurantes con servicio de mesa y de servicio rápido selectos se pueden preparar comidas kosher. Las comidas kosher deben solicitarse con 24 horas de anticipación, llamando al (407) WDW-DINE o al (407) 939-3463. Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.

Comidas halal

En algunos restaurantes se pueden preparar comidas halal. Las comidas halal deben solicitarse con 24 horas de anticipación, llamando al (407) WDW-DINE o al (407) 939-3463. Los Huéspedes menores de 18 años deben contar con el permiso de sus padres o tutores para enviar un correo electrónico.

Porciones alimentarias personales

Los Huéspedes con intolerancias o alergias alimentarias pueden traer alimentos a los lugares para comer y los parques temáticos de Walt Disney World.

Al entrar en un parque, simplemente informa a la Seguridad durante la revisión de bolsos que una persona del grupo es intolerante o alérgica a algún alimento.

Refrigerar y calentar porciones alimentarias personales
Los Huéspedes de hoteles de Disney que tienen productos que necesitan refrigeración pueden utilizar el refrigerador pequeño de la habitación, o deben llamar a servicio de limpieza para solicitar un refrigerador pequeño adicional en la habitación (sujeto a disponibilidad).

Ten en cuenta que los miembros del elenco no pueden almacenar, preparar, cocinar ni volver a calentar alimentos provenientes de nuestros resorts o parques temáticos.

Comienzo de contenido de mensaje de ayuda Fin de contenido de mensaje de ayuda
  • Para obtener asistencia con tu visita a Walt Disney World Resort, llama al (407) 939-5277.
  • De 7:00 a. m. a 11:00 p. m., hora del este. Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.
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