Convertir

Cooking with Soul at Walt Disney World Resort

Delight in delicious dishes and simmering sips inspired by vibrant cultures from all around the world.

Chef Destacado: Leah Chase

La Chef Leah Chase revolviendo una olla grande en una estufa con una cuchara de metal
Acompáñenos en un homenaje a la Chef Leah Chase, una influencia clave para la Princesa Tiana, conocida por liderar uno de los restaurantes más influyentes del país, Dooky Chase's.

Leah Chase, ícono culinario de Nueva Orleans y más allá, supervisó la cocina de su restaurante hasta que falleció a los 96 años, y sus platos continúan deleitando a miles de personas.

El legado de Leah Chase se extiende más allá de su destreza culinaria. Dooky Chase's se convirtió en un refugio para reuniones de personas de diversas razas, haciendo eco del compromiso de Leah con la unidad. Su restaurante sirvió como plataforma para el activismo durante el Movimiento por los Derechos Civiles, y obtuvo reconocimiento de organizaciones como la NAACP y el Consejo Nacional de Mujeres Negras. La influencia de Leah influyó en la representación de la Princesa Tiana, que se muestra como el epítome de la resiliencia y el orgullo cultural. Ahora, a medida que se desarrolla Tiana's Bayou Adventure en Walt Disney World Resort, la participación de la familia Chase honra el impacto perdurable de Leah.

Sabores de Nueva Orleans

Deléitate con la esencia de Nueva Orleans mientras disfrutas de platos inspirados y elaborados desde el corazón del Big Easy.

Batatas fritas con gumbo de camarones – ¡NUEVO!

Golden Oak Outpost

Un tazón grande de gumbo de camarones y batatas fritas

Inspiraciones en la Princesa Tiana

Descubre opciones deliciosas que llevan el encanto del río pantanoso a tu plato.

Pastel de Chantillí Tiana

Main Street Bakery y The Plaza Restaurant

Tres de los pasteles de chantillí Tiana, cubiertos con una flor de glaseado y un emblema comestible de la Princesa Tiana

Cobbler de Durazno – ¡NUEVO!

Pinocchio Village Haus

Dos tazas pequeñas de pastel de durazno, cubiertas con un emblema comestible de la Princesa Tiana

Los Famosos Beignets de Tiana – ¡NUEVO!

Golden Oak Outpost yScat Cat's Club – Café

Sabores diversos en todo Walt Disney World Resort

Una sartén llena de carne, puré de papas, frijoles y maíz

Favoritos Inspirados en el Sur

Deléitate con los sabores sustanciosos de los tradicionales y reconfortantes alimentos sureños.
Un plato de cerdo cubierto con un huevo frito

Cocinas Gourmet de Todos los Continentes

Descubre las ricas y variadas cocinas gourmet que reflejan las tradiciones y los sabores del patrimonio negro en todos los continentes.
Un cóctel Southern Citrus Twist, adornado con una rodaja de limón amarillo

Bebidas Epirituosas y Dulces

Prueba las cervezas regionales y termina tu comida con postres que honran la herencia elaborados por nuestros expertos culinarios.

Recetas de la Princesa Tiana

Deslumbra a tu familia y amigos cuando prepares algunos de los platos favoritos de la Princesa Tiana en la comodidad de tu propio hogar.
Un tazón grande de pollo y gumbo Andouille

Pollo y Salchicha Andouille

Una olla grande de pollo y Jammin' Jambalaya Andouille

Jammin' Jambalaya

Un plato pequeño de famosos beignets de Tiana, cubiertos con azúcar glas

Beignets Estilo Tiana