Cocinas al aire libre en el 2018 Epcot® International Flower & Garden Festival

Una festiva ensalada de hojas verdes mixtas decorada con moras, servida sobre una mesa de pícnic de madera
Descubre una cocina gourmet creativa con los sabores más frescos de la primavera, ¡en el 25.º Epcot International Flower & Garden Festival anual!
La tapa de una mesa cargada con ingredientes de recetas frescos, como tomates, cebollas, lechuga, hierbas, salsas y más

¡Que comience tu experiencia epicúrea!

Embárcate en una misión exquisita para disfrutar de un surtido saludable e integral... ¡Bon appétit!

Con más de una decena de paradas deliciosas, el World Showcase en Epcot es el anfitrión de cocinas al aire libre exclusivas del festival, que ofrecen un menú de especialidades de cocina gourmet y bebidas creativas. ¡Saborea, bebe y pasea mientras apetitos grandes y pequeños quedan satisfechos!

Información de los eventos

  • World Showcase, Epcot
  • Las cocinas al aire libre están abiertas todos los días de 11:00 a.m. a 9:00 p.m.
  • Se requiere una entrada a Epcot
  • Solo se servirá alcohol a los Visitantes mayores de 21 años.
  • Las cocinas al aire libre están sujetas a cierres en cualquier momento.
  • Las muestras de comida y bebidas están disponibles mientras haya suministro
  • Todas las opciones del menú están sujetas a cambios sin previo aviso

Ten en cuenta: los siguientes artículos del menú marcados con (GF) no contienen gluten/trigo y los que están marcados con (V) son vegetarianos.

Salmón, salsa y cebollas sobre panqueque de papas

¡NUEVO! Bauernmarkt: Farmer’s Market

Aventúrate a Alemania por bocados de Bavaria que seguro satisfarán a los sibaritas de todas las edades, ¡cada plato es köstlich!

Comida

  • Panqueques de papa con salsa de manzana casera (V)
  • Panqueque de papa con jamón caramelizado, cebollas y sour cream de hierbas
  • Pan de pretzel tostado, cubierto con jamón Black Forest y queso gruyer derretido
  • Strudel de queso tibio con variedad de moras

 

Bebidas

  • Hugo-Charles De Fère “Organic” Brut con flor de saúco y menta
  • Paulaner Original Munich Lager
  • Ayinger Bräu Weisse Hefeweizen, Munich, Alemania
  • Köstritzer Schwarzbier Black Lager, Bad Köstritz, Alemania
  • Degustación de cervezas

3 sándwiches de panecillo de mantequilla con salmón, eneldo y queso

Cider House

¡Contempla sidras dignas de comentario y provisiones artesanales perfectas para un picnic fresco de la granja cerca del pabellón del Reino Unido!

Comida

  • Carne enlatada en hebras marinada en sidra de pera con repollo braseado y aderezo Branstron con peras
  • Galleta casera de papa y queso cheddar con tartare de salmón ahumado
  • Escone de limón recién horneados con variedad de moras y crème fraîche (V) (SG)

Platos selectos con productos Melissa's Produce.

Bebidas

  • McKenzie’s Black Cherry Hard Cider, West Seneca, NY
  • Florida Beer Company Caribé Pineapple Tropical Hard Cider, Cabo Cañaveral, FL
  • Ciderboys Grand Mimosa Apple Orange Hard Cider, Stevens Point, WI
  • Degustación de sidras
  • Sidra Martinelli’s Sparkling, California (sin alcohol)

Tres paletas de macarrón

Fleur de Lys

Deléitate con alta cocina gourmet y boissons que te harán enamorarte de este puesto parisino lleno de delicias!

Comida

  • Tarte à la Tomate Provençale: Tarta de tomates a la provenzal con cebollas salteadas, tomillo fresco y romero en una masa de tarta hojaldrada (V)
  • Canard Confit Aux Gnocchi à la Parisienne: Estofado de pato confitado con ñoquis parisinos
  • Macaron au Chocolat en Sucette: Paleta grande de macarrón de chocolate (sin gluten)

 

Bebidas

  • Granizado congelado La Vie en Rose: Vodka Grey Goose de naranja, licor St. Germain, jugo de arándanos rojos y blancos
  • Kir de granada: Vino espumante y licor de granada Pama
  • Cabernet Sauvignon, Village de France
  • Kronenbourg Blanc 1664

Un plato cubierto con sémola, salsa, maíz, cebolla y camarones

Florida Fresh

Disfruta de manjares dulces y picantes de nuestro puesto del estado del sol, enclavado entre los pabellones de Francia y Marruecos.

Comida

  • Carne guisada con pastel de frijoles negros y sour cream con cilantro y limón verde
  • Camarón ennegrecido picante y sémola con queso cheddar, con salsa de carne y salsa de maíz dulce local
  • Tarta de limón con merengue tostado

 

Bebidas

  • Florida Orange Groves Winery Key Lime Sparkling Wine, St. Petersburg, Florida
  • Tampa Bay Brewing Company Quat Seasonal Fruit Ale
  • Big Top Brewing Company Conch Republic Key Lime Wheat, Sarasota, FL
  • First Magnitude Brewing Co. Monarch Milk Stout, Gainesville, FL
  • Granizado de sandía y pepino con gin Tamiami Florida
  • Granizado de sandía y pepino (sin alcohol)
  • Degustación de cervezas

Un plato de sushi de frutas "Frushi"

Hanami

Viaja a Japón por platos novedosos elaborados con un zen culinario. ¡Cada delicioso plato es un favorito del Festival!

Comida

  • Frushi: Piña fresca, fresas y melón, enrollado en arroz con coco, espolvoreado con coco tostado y servido con crema batida y salsa de frambuesa como acompañante (V)
  • Yaki udon con carne y jengibre: Carne de ternera en rodajas finas, cebollas y fideos mezclados en la parrilla con soya y jengibre
  • Salmón teriyaki con arroz integral sazonado con furikake (sin gluten)

 

Bebidas

  • Cóctel de sake con piña y melocotón
  • Sake Karatamba “Dry Wave”
  • Cerveza de barril Sapporo en copa kanpai

Edificio que se asemeja al Templo Azteca en el pabellón de México iluminado con una luz magenta en la noche

Jardín de Fiestas

Haz un recorrido de comida fantástico en el pabellón de México... ¡estos tentadores sabores agregarán un poco de picante a tu día!

Comida

  • Taco de cerdo: Taco de cerdo cocido a fuego lento, servido con salsa de manzana, queso de cabra y salsa de chile de árbol
  • Chilaquiles: Chilaquiles servidos con salsa ranchera, chorizo, crema mexicana y queso Cotija
  • Capirotada: Budín de pan servido con rompope

 

Bebidas

  • Sangría Tiger Lily
  • Margarita Rose
  • Ponche Violet Cassis
  • Cerveza picante Daisy

Brocheta de camarones con caña de azúcar, servida sobre arroz al vapor y cubierta con salsa de coco y limón

La Isla Fresca

¡Pruebas platos sazonados al estilo caribeño que harán que tu paladar bambolee al ritmo isleño!

Comida

  • Carne braseada al estilo jamaiquino con arroz de gandules y microcilantro
  • Brocheta de camarones con caña de azúcar, servida con arroz al vapor y salsa de coco y limón
  • Ensalada de cobo del Caribe con mango, papaya y cebollas moradas en conserva
  • Pastel de mousse tropical: Capas de pastel de parcha, mousse de coco y glaseado de frutas tropicales con piña fresca

Platos selectos con productos Melissa's Produce.

Bebidas

  • Golden Road Brewing Tart Mango Cart Wheat Ale, Los Angeles, CA
  • Tropical Freeze con ron Cruzan Mango
  • Tropical Freeze (sin alcohol)

Dos bebidas heladas

Lotus House

¡Prueba auténtica comida china e híncale el diente a la buena fortuna!

Comida

  • Albóndigas picantes con tofu crujiente
  • Buñuelos de pollo frito con salsa de maní
  • Rollos primavera de vegetales (V)

 

Bebidas

  • Té oolong de burbujas de melocotón (sin alcohol)
  • Kung Fu Punch: Vodka, Triple Sec, mango y jugo de naranja
  • BaiJoe Punch: Licor chino baijiu, lichi, coco y jugo de piña
  • Refresco de vino de ciruela
  • Tsingtao Lager

 

Camarones dorados con frijoles verdes, papas con mantequilla, vinagreta de mantequilla marrón y tocineta ahumada

Northern Bloom

Satisface a paladares exquisitos con fantásticas comidas de nuestros vecinos del Gran Norte Blanco... ¡Oh, Canadá!

Comida

  • Vieiras doradas con judías verdes francesas, papas con mantequilla, vinagreta de mantequilla marrón y tocineta ahumada con madera de manzano (sin gluten)
  • Trozos de carne de lomo, salsa bordalesa con hongos, puré de papas con vegetales de la huerta
  • Pastel de mantequilla con arce a la sartén, con compota tibia de durazno y helado de maíz dulce

Platos selectos con productos Melissa's Produce.

Bebidas

  • Batido de palomitas de maíz con arce y whisky de arce Crown Royal
  • Batido de palomitas de maíz con arce (sin alcohol)
  • Unibroue Maudite Amber Ale, Chambly, Quebec
  • Unibroue À Tout Le Monde Saison, Chambly, Quebec
  • Unibroue Éphémère White Ale, Chambly, Quebec
  • Degustación de cervezas

Tres vasos llenos con helado suave Dole Whip en el Epcot International Flower & Garden Festival

Pineapple Promenade

¡Saborea frutas tropicales desde agrias y ácidas hasta la más dulces delicias heladas!

Comida

  • Hot dog picante con chutney de piña y chips de plátano
  • Helado suave de piña (V)

 

Bebidas

  • Coastal Empire Beer Co. Coco Piña Gose, Savannah, GA
  • Maui Brewing Co. Pineapple Mana Wheat, Kihei, HI
  • SweetWater Brewing Company Goin’ Coastal IPA con piña, Atlanta, GA
  • Degustación de cervezas de piña
  • Florida Orange Groves Winery Sparkling Pineapple Wine, St. Petersburg, Florida
  • Playalinda Brewing Company Violet Lemonade Ale, Titusville, FL
  • Helado suave de piña con ron de coco Parrot Bay
  • Limonada congelada de violeta del desierto (sin alcohol)
  • Helado suave de piña con Fanta (sin alcohol)

 

Una estatua representando a Neptuno, el dios del mar en la mitología romana

Cocina Primavera

Mangiare platos sustanciosos de la antigua cocina campestre, servidos con una copa de vino… ¡eso es amore!

Comida

  • Frittata di Asparagi: Frittata de espárragos, hierbas mixtas y aderezo cítrico (sin gluten) (V)
  • Fritto misto: Camarones crujientes, calabacín y salsas picantes
  • Raviolo all’aragosta, germogli di piselli: Ravioles de langosta de Maine, salsa velouté, brotes de guisantes, tomates cherry pera y huevas de salmón
  • Panna Cotta al Melone: Panna Cotta con melón cantalupo (sin gluten) (V)

 

Bebidas

  • Pinot Grigio
  • Chianti
  • Prosecco
  • Corbinello
  • Moscato
  • Bellini: Vino espumante y puré de durazno
  • Margarita italiana congelada con limoncello y tequila
  • Moretti Lager L’Autentica
  • Moretti La Rossa

Triángulos de Baklava espolvoreados con azúcar impalpable sobre una bandeja.

Taste of Marrakesh

Deleita a tu paladar con los sabores exóticos de esta meca del norte de África, ¡el misterioso país de Marruecos!

Comida

  • Kebab de pollo Harissa con ensalada de cuscús y frutas secas
  • Coliflor frito con alcaparras, perejil con ajo y salsa ranch con chile
  • Baklava con miel y nueces

 

Bebidas

  • Desert Rose: Vino espumante cubierto con licor de granada
  • Sangría de vino blanco
  • Cerveza Casa

 

Una ensalada con fresa, hojas, queso y nueces

The Berry Basket

¡Endulza tu festín con una variedad de platos deliciosos de moras que seguramente te encantarán!

Comida

  • Chuleta de cordero con ensalada de quinoa y gastrique de zarzamora
  • Hierbas del huerto con fresas frescas, quinoa crujiente, vinagreta de fresas y nueces pecanas especiadas (V)
  • Torta tibia de bayas silvestres con helado de bayas y pimienta (V)

Platos selectos con productos Melissa's Produce.

Bebidas

  • JDub’s Brewing Company Blueberry IPA, Sarasota, FL
  • Island Grove Blueberry Moscato, Hawthorne, Florida
  • Julepe de menta con bayas y té verde Twinings®
  • Julepe de menta con bayas y té verde Twinings (sin alcohol)

2 minihamburguesas de falda de res cubiertas con salchicha, salsa y un pepinillo

THE SMOKEHOUSE: Barbecue and Brews

Prepárate para especialidades de cocción lenta y una selección sofisticada de cervezas artesanales, ¡en el American Adventure Pavilion!

Comida

  • Hamburguesa de cerdo desmenuzado con ensalada de col
  • Falda de res con bordes quemados y minisándwich de panceta de cerdo ahumada con salchicha de ajo, chorizo, fondue de queso y pepinillo casero
  • Falda de res con bordes quemados, con fondue de queso cheddar blanco y jalapeños en vinagre
  • Pastel de chocolate tibio con almíbar salado y bourbon, y nueces pecanas especiadas (V)

 

Bebidas

  • Zen of Zin Old Vine, California
  • Central 28 Brewing Company Sunshine Greetings Orange Hibiscus Wheat Ale, DeBary, FL
  • 3 Daughters Brewing Phantasmas Spicy Double IPA, St. Petersburg, FL
  • Shipyard Maple Bacon Stout, Clearwater, FL
  • Degustación de cervezas
  • Simply Lemonade® con Firefly Blackberry Moonshine
  • Simply Lemonade® (sin alcohol)

Una porción de mascarpone con miel, con un waffle pequeño y detalles florales.

The Honey Bee-stro Hosted by National Honey Board™: ¡NUEVO!

Sacia tus antojos con un increíble menú de comidas y bebidas naturales, ¡elaboradas con el néctar de los dioses!

Comida

  • Coliflor asado con puré de zanahorias y miel de trigo sarraceno, pilaf de arroz silvestre, espárragos, uvas salteadas con miel y crocante de semillas de girasol (sin gluten) (V)
  • Flatbread con pollo tandoori con miel, con queso cheddar blanco, vegetales braseados, sour cream con miel de trébol y microberro
  • Cheesecake de mascarpone y miel de flores silvestres locales, con helado de miel de azahar, decorado con besitos de merengue y flores de hinojo secas

 

Bebidas

  • Florida Orange Groves Winery Orange Blossom Honey Wine, San Petersburgo, FL
  • Orange Blossom Brewing Co. Orange Blossom Pilsner, Orlando, FL
  • Cobbler Freeze de miel y durazno con vodka de arándanos azules
  • Cobbler Freeze de miel y durazno (sin alcohol)

 

Tres batidos tropicales refrescantes en copas de plástico

Puestos de cafés especiales, auspiciados por Joffrey’s Coffee & Tea Company®

¡Consiente tu paladar con bebidas inspiradas en el festival y bebidas para adultos en los puestos de café por todo el Parque Temático!

Puesto de café Future World, auspiciado por Joffrey’s Coffee & Tea Company

  • The Final Lap: Té helado cubierto con parcha congelada y vodka
  • Puesto de café Port of Entry, auspiciado por Joffrey’s Coffee & Tea Company

  • Garden of Guava: Guayaba rosada congelada, cubierta con ron o vodka
  • Puesto de café American Adventure, auspiciados por Joffrey’s Coffee & Tea Company

  • Strawberry Piña Colada: Piña colada congelada y fresa con ron
  • Puesto de café Showcase, auspiciado por Joffrey’s Coffee & Tea Company

  • Orange Blossom Twist: Piña y naranja congeladas cubiertas con vodka
  • Ten en cuenta: Solo se servirá alcohol a Invitados mayores de 21 años. Las comidas y bebidas que se ofrecen están sujetas a cambios sin previo aviso y están disponibles hasta que se terminen.

    Trae el Garden Passport de 2018

    ¡Obtén más información sobre el Festival y colecciona estampillas en el camino! Recoge tu Garden Passport de 2018 en cualquiera de nuestras cocinas al aire libre, ubicadas en World Showcase, o descarga una copia hoy mismo.

    Epcot

    World Showcase

    Se requiere entrada válida para el Parque

    Evento especial

    al de 2018

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    • Puedes seguir en la silla de ruedas/ECV
    1 dólar estadounidense (USD) = 20,160296 pesos argentinos (ARS). LOS PRECIOS serán facturados en dólares estadounidenses a una tarjeta de crédito válida. Las estimaciones de precios en moneda local son mostrados únicamente para su referencia, y se basan en el tipo de cambio proporcionado por proveedores privados que utilizan múltiples fuentes de mercado para calcular el tipo de cambio, el cual puede variar diariamente. El resumen de tu tarjeta de crédito reflejará un cargo de acuerdo al tipo de cambio aplicado por tu compañía de tarjeta de crédito o banco (cuyo cargo y tipo de cambio pueden diferir de la estimación mostrada) y también pueden incluir impuestos adicionales y otros cargos o tarifas impuestos por tu compañía de tarjeta de crédito o banco, si correspondieren.
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