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Victoria & Albert’s

Secteur hôtelier Magic Kingdom

Disney’s Grand Floridian Resort & Spa

Cuisine américaine

Réservations acceptées, Restaurants gastronomiques/Signature

$$$$ (plus de 60 $US par adulte) Plus de renseignements

Certaines formules de repas acceptées

Lorsque vous réservez un séjour Disney, vous pouvez choisir d’acheter un forfait vacances Magic Your Way comprenant l’une de nos formules de repas Disney. Chaque formule de repas vous donne droit à un certain nombre de repas dans les restaurants du Walt Disney World participants.

Consultez votre propre formule de repas pour connaître le nombre de bons requis par personne à cet endroit. Les plages signifient que les bons varient selon des facteurs comme l’emplacement des places assises, la saison ou le moment de la journée. Appelez-nous, venez sur place ou vérifiez les disponibilités pour connaître le nombre précis de bons requis.


Type de formule de repas
2016 titres requis
Souper
Formule de repas à service rapide DisneyS/O
Formule de repas DisneyS/O
Formule de repas de luxe DisneyS/O
Formule Disney Premium S/O
Formule Disney Platinum1

L’élégance victorienne classique rencontre la cuisine américaine soignée dans ce restaurant lauréat du prix Cinq Diamants AAAᴹᴰ depuis 2000.


Une pièce florale maîtresse et un lustre dans la salle à manger au Victoria & Albert’s

Salle à manger contemporaine d’une élégance intemporelle

Vivez l'ultime expérience gastronomique au Walt Disney World Resort et dans l'un des meilleurs restaurants du Sud-Est. Le restaurant Victoria & Albert's offre une cuisine américaine moderne avec des ingrédients raffinés provenant du monde entier, dont des truffes de l'Italie, du caviar Osetra de Russie, du bœuf du Japon, du poulet rouge de la Caroline du Nord et des crevettes des eaux locales de la Floride.

Récipiendaire de la plus haute distinction AAA, soit le prix Cinq diamants, quatre étoiles du Forbes Travel Guide et d'élogieuses évaluations de Zagat et d'autres, ce restaurant au Disney's Grand Floridian Resort & Spa évoque une époque raffinée lors de laquelle la restauration était un rituel élégant avec un maître d'hôtel expérimenté et des chefs portant des toques blanches classiques. Que vous dégustiez votre repas dans la salle à manger, à la Table du Chef dans la cuisine ou dans l'intimité de la Queen Victoria Room, préparez-vous à vivre une expérience culinaire extraordinaire.

Parce que chaque saison offre ses propres saveurs et ingrédients frais, le Chef Scott Hunnel et son équipe vont dans les marchés tous les jours pour y trouver les meilleurs produits, poissons et viandes disponibles pour créer des menus distinctifs pour les 3 lieux de restauration Victoria & Albert's. De la pieuvre espagnole avec jambon Iberico et vinaigrette au Xérès à un œuf poché fantasque avec du maïs de Floride et de la langouste, les saveurs brillent tandis que le Chef Hunnel marie tradition et innovation au grand plaisir de ses invités.

Des couples mangent dans une atmosphère élégante sous le dôme de la salle à manger du Victoria & Albert's

La salle à manger

Dans un décor d'une opulence raffinée, profitez d'un service impeccable et savourez des créations culinaires de renommée internationale. Avec un seul service par soir, la salle à manger offre une expérience de restauration inoubliable.

Chaque détail dénote une élégance gracieuse : des fleurs fraîchement coupées, de fines nappes italiennes, la belle porcelaine Wedgwood et l'argenterie Sambonet. La rotonde chaleureusement éclairée avec son dôme peint à la main et les délicats accents d'un harpiste rehaussent l'ambiance luxueuse et romantique.

Installez-vous et laissez notre personnel de service bien informé vous offrir des touches spéciales à la table dont des spécialités de cocktails, un chariot à champagne, une sculpture de beurre et un guéridon de fromage.

Et bien sûr, savourez les sublimes créations du menu à 7 services du Chef Scott Hunnel ou le menu de dégustation du Chef à 10 services. Avec le savoir-faire et l'approche imaginative du Chef Hunnel, vous vivrez un voyage culinaire avant-gardiste d'un grand raffinement que vous n'êtes pas prêt d'oublier.

Salon de la Reine Victoria au Victoria & Albert’s

Salle Queen Victoria

Derrière des portes closes, découvrez un espace de restauration élégant et intime qui est un monde à part. Pouvant accueillir seulement 8 visiteurs pour un souper à 10 services, la Queen Victoria's Room offre un service de guéridon français et des accords de vin exclusifs.

Les visiteurs apprendront comment le chef et le sommelier travaillent de concert afin d'accorder le parfait grand cru à chaque plat somptueux. Avec un riche décor inspiré des salles à manger du Vieux Monde, de Londres et de Paris, l'ambiance est créée pour une somptueuse soirée tout en détente. Que vous souligniez une occasion spéciale ou que vous recherchiez simplement une cuisine sensationnelle, la Queen Victoria's Room pousse la restauration vers de nouveaux sommets.

Une famille déguste un repas à la Table du chef au Victoria & Albert’s

La table du chef

Rassemblez-vous autour de la convoitée Table du Chef pour vivre une expérience culinaire unique.

Chef Scott Hunnel commence la soirée avec un toast de champagne alors que l'équipe du Victoria & Albert's et lui préparent un festin alléchant comprenant jusqu'à 13 services. Votre odyssée gastronomique vous offrira des mets délicats comme du caviar, des pétoncles du Maine et du bœuf japonais; le tout jumelé au vin et aux spiritueux parfaits. La conversation amicale et décontractée du Chef Hunnel avec les visiteurs entre les services rend la soirée aussi divertissante que délicieuse.

Une table dressée dans la salle à manger principale au Victoria & Albert’s

Collection de vins de renommée mondiale

La carte des vins primée propose une collection diversifiée de plus de 700 sélections, avec 4 200 bouteilles dans la cave.

Récompensée par le prix « Best of Award of Excellence » du Wine Spectator, la carte des vins comprend des millésimes rares et précieux, par exemple le Château Margaux 1961 et le Château Mouton-Rothschild 1982, ainsi qu’une collection de renommée mondiale du Domaine de la Romanée-Conti.

Experts de l’histoire et des régions des vins, les sommeliers compétents peuvent vous recommander un vin exceptionnel que vous n’avez peut-être jamais goûté et qui se mariera de façon exquise avec la cuisine innovante du chef.

Plat gastronomique de viande garni d’herbes avec ses légumes

Distinctions

Détenteur de cinq diamants attribués par l’AAA depuis 2000, le Victoria & Albert’s a récolté un grand nombre de prix et de distinctions.

Citons notamment les distinctions suivantes :

  • Cinq diamants AAA
  • Quatre étoiles au Forbes Travel Guide
  • Quatre étoiles au Mobil Travel Guide
  • Prix « Best of Award of Excellence » du Wine Spectator
  • James Beard Foundation : finaliste pour le titre de meilleur cuisinier du Sud, Scott Hunnel
  • Santé Restaurant Awards : gagnant du grand prix du professionnel culinaire de l’année, Scott Hunnel
  •  Florida Trend Golden Spoon Hall of Fame : régional américain
  • Chef exécutif agréé par l’ACF : Scott Hunnel

À une table dans un restaurant élégant, un homme offre à une femme une boîte cadeau contenant un bracelet

Ajoutez un peu d’amour à votre expérience gastronomique

Surprenez votre douce moitié avec une expérience cadeau émouvante de Disney Floral & Gifts.

Alors que vous mangez, enchantez votre être cher avec style, gracieuseté deMy Magical Wish – Romance Your Love, une offre classique qui accorde un vœu magique à votre bien-aimé et fait cadeau d’un souvenir mémorable. C’est une façon inoubliable de célébrer votre occasion spéciale et aussi de révéler vos vrais sentiments.

Et avant que votre repas romantique se termine, laissez les Marchands de rêve Disney préparer une célébration surprise à votre hôtel Disney. Imaginez ceci. Vouz retournez à votre chambre et y trouvez une adorable surprise qui vous attend : de Mickey et Minnie avec amour. La fin parfaite à une journée magique!

Pour en savoir plus ou pour réserver une de ces expériences, explorez les possibilités et visitez le Disney Floral & Gifts aujourd’hui! Vous pouvez également parler directement à un créateur de rêves Disney en composant le +1 407 WDW-GIFT ou le +1 407 939-4438.

Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Saladier de tomates sur un comptoir de métal en face d’une table de souper et d’une fenêtre passe-plats donnant sur la cuisine.

Code vestimentaire

Les convives doivent porter une tenue de ville.

Les hommes doivent porter un veston, un pantalon et des chaussures. Les cravates ne sont pas obligatoires. Les femmes peuvent porter une robe de cocktail, une jolie robe, un tailleur-pantalon habillé ou une jupe avec un chemisier.

Les jeans, shorts, pantalons capri, sandales, tongs ou espadrilles ne sont pas autorisés.

 

L’élégante salle à manger principale au Victoria & Albert’s

Réservations

Réservations à l’avance requises.

Les visiteurs peuvent effectuer les réservations en composant le 407 WDW-DVNA ou le 407 939-3862 jusqu’à 180 jours avant leur visite.  (Réservations en ligne actuellement non disponibles.)

Veuillez noter qu’il existe une politique d’annulation pouvant donner lieu à des frais si vous annulez sans avertir suffisamment à l’avance. Des politiques précises seront indiquées en détail au moment de votre réservation.

Repas d'Action de grâce au Walt Disney Parks & Resorts

Restaurants Disney le jour de l'Action de grâce

Découvrez un monde d'options alléchantes pour un festin de vacances inoubliable.

À l'Action de grâce, 28 lieux de restauration de Walt Disney World vous attendent, vos amis, votre famille et vous, avec impatience pour vous offrir des repas somptueux qui sont des expériences sensationnelles en soi. Que vous ayez envie de la traditionnelle dinde ou des cuisines internationales exotiques, le jeudi 24 novembre, prenez une pause du plaisir des parcs thématiques pour savourez un repas de vacances accompagné de magie.

La disponibilité est limitée, alors réservez votre place à ce restaurant ou à un autre de nos lieux de restauration dès aujourd'hui!

Veuillez noter : Les événements de repas peuvent être modifiés ou annulés sans préavis.

Renseignements supplémentaires

Prix, stationnement, limite d’âge, fêtes et autres renseignements ci-après.

Prix
Sous réserve de modifications, la table d’hôte est offerte à partir de 185,00 $ par visiteur. Les services de repas avec accords de vins sont aussi offerts moyennant un supplément. Les prix n’incluent pas les taxes et le pourboire.

Aire de stationnement

Un service de voiturier est disponible sans frais supplémentaires.

Limite d’âge
Les visiteurs de 10 ans et plus sont invités à souper dans cet établissement.

Fêtes
Il est possible de commander des gâteaux de fête moyennant un supplément et à condition de donner au moins 48 heures de préavis. Veuillez composer le 407 1 WDW-DVNA (1 939-3862).

Besoins alimentaires particuliers
Ce lieu peut satisfaire la plupart des besoins diététiques spéciaux. Un préavis peut être requis et des frais d’annulation peuvent s’appliquer. Veuillez indiquer tout besoin alimentaire particulier au moment de votre réservation.

Des bouteilles de champagne dans de la glace scintillant sous les lumières du soir en vue de la veille du jour de l’An

Veille du jour de l’An chez Victoria & Albert’s

Faites vos adieux à une année bien remplie lors d’une expérience gastronomique somptueuse et unique.

Le 31 décembre 2016, ne ratez pas l’occasion de sabrer le champagne pour accueillir 2017 lors d’un souper de la veille du jour de l’An dans un décor splendide chez Victoria & Albert’s; repas à prix fixe comprenant plusieurs services tout aussi exquis qu’inoubliables.

Offert à 600 $US par visiteur (taxe et pourboire compris), le repas de la veille du jour de l’An chez Victoria & Albert’s est une excellente façon d’accueillir la nouvelle année. Mais n’attendez pas, car le nombre de visiteurs est très limité! N’oubliez pas de réserver dès aujourd’hui.

Pour effectuer une réservation ou pour en savoir plus, veuillez composer le + 1 407 939-3862. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Vérifier la disponibilité

Victoria & Albert’s

Souper
17 h 30 - 20 h 05
Début du contenu de l’infobulle Fin du contenu de l’infobulle
  • Pour obtenir de l'aide pour votre visite au parc Walt Disney World, composez le +1 407 939-1861.
  • De 7 h à 23 h (heure de l’Est). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.
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