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Una familia está comiendo sentada en una mesa

Solicitud de Peticiones Dietéticas Especiales

Solicitudes de Dietas Especiales y Aptas para Personas con Alergias

En Walt Disney World Resort, nos enorgullecemos de ofrecer opciones y variedad a los Visitantes con solicitudes de dietas especiales. Puedes pedir hablar con un chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales en la mayoría de los restaurantes con servicio de mesa y ciertos restaurantes de servicio rápido. En la mayoría de los casos, no se necesita coordinar por adelantado. Si bien los restaurantes hacen esfuerzos razonables para adaptarse a los requisitos alimentarios, no podemos garantizar que puedan satisfacer todas las solicitudes.

Huevos veganos servidos con verduras a la parrilla

Cómo Evitar Ciertos Ingredientes

Muchos restaurantes de Walt Disney World pueden preparar comidas sin alérgenos o para intolerancias comunes.
Albóndigas veganas servidas con fideos y salsa

Para Otras Solicitudes de Dietas Especiales

Muchos restaurantes de Walt Disney World pueden preparar comidas para solicitudes de dietas comunes.

Lo que Debes Saber Antes de tu Visita

Estos son 4 pasos importantes para solicitar una comida sin un ingrediente.

Cuéntanos sobre Tu Solicitud

¡Todo comienza contigo! Siempre comunica tu solicitud de dietas especiales al Miembro del Elenco asistiéndote con tu pedido. Para los restaurantes con servicio de mesa, este será tu mesero. Cuando sabemos que la modificación solicitada es más que solo una preferencia de sabor o textura, informarán a la cocina que use el proceso de solicitud para personas alérgicas, que involucra a un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales.

Pregunta sobre los Menús 

Todos los restaurantes de servicio de mesa y servicio rápido ofrecen un menú con información sobre alérgenos, y nuestros bufetes ofrecen una guía. Estos recursos muestran qué artículos del menú se elaboran sin los alérgenos que la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) de los EE. UU. considera más comunes (huevos, pescado, lácteos, maní, sésamo, mariscos, soya, frutos secos y trigo) más gluten.

Busca el Marcador

Los pedidos que se elaboran según nuestro proceso de solicitud para personas alérgicas se entregarán con un marcador visual. Puede ser un palillo, una bandeja designada o, para comidas empacadas para llevar, una calcomanía. Si no ves este marcador, pregúntale a un Miembro del Elenco.

Verifica Tu Pedido 

Cuando se entregue tu pedido, tómate un momento para confirmar tu solicitud con el Miembro del Elenco, incluso si ves el marcador. Por ejemplo, pregúntale a tu mesero: “¿Es esta la pasta hecha sin gluten?”

Restaurantes con Servicio de Mesa

¡Prepárate para una comida deliciosa! Aquí te explicamos cómo planificar con anticipación.
Dos niños y sus padres miran un teléfono frente al Cinderella Castle

Menús en Línea

Usa los menús en línea para planificar con anticipación.  
Un pollo cubierto con salsa BBQ junto a un trozo de pan

Pedido Móvil

Muchos restaurantes de servicio rápido y con servicio de mesa ahora ofrecen pedidos móviles.

Solicitudes de Comidas Kosher y Halal

Las comidas kosher y halal están disponibles en la mayoría de los restaurantes con servicio de mesa y deben reservarse con al menos 24 horas de anticipación. Las opciones también están disponibles en ubicaciones de servicio rápido seleccionadas.
The Garden Grill en EPCOT ofrece una vista en constante movimiento de la atracción Living with the Land

Comidas Kosher

Reserva una comida kosher con anticipación, o encuentra un restaurante que ofrezca una comida kosher sin aviso.
Una familia de 4 sonríe mientras cenan al aire libre en un restaurante de Disney

Comidas Halal

Reserva una comida halal con anticipación o encuentra un restaurante que la ofrezca sin aviso.

Información Adicional

Los Visitantes deben hablar con un Miembro del Elenco sobre su solicitud para personas alérgicas. Si bien tomamos medidas para evitar el contacto cruzado, no podemos garantizar que un artículo esté completamente libre de alérgenos. Nuestras recetas aptas para personas con alergias pueden usar aceites muy refinados, como aceite de soya o ingredientes que se procesan en instalaciones que también procesan alérgenos. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades alimentarias particulares. Para obtener más información sobre las solicitudes para personas alérgicas, pide hablar con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales al llegar al establecimiento.