Todd English's bluezoo

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Détendez-vous dans l’élégance inspirée du monde marin et régalez-vous de plats créés par le célèbre chef Todd English.
Attardez-vous à des détails comme les rideaux de maille chatoyants, installés par l’architecte Jeffrey Beers pour évoquer les mystères de l’océan.
Des lustres de verre soufflé semblent flotter au-dessus de vous comme des bulles dans l’océan; comme si vous mangiez, submergé, parmi les luminaires modernes sur un fond océanique.
Complétez la vue du décor qui entoure votre table avec un coup d’œil à notre cuisine ouverte qui comprend un bar de fruits de mer crus et un gril conçu spécialement pour le poisson.
Profitez d’un festin pour les sens avec une délicieuse cuisine, des arômes alléchants et un style éblouissant.
Mangez dans un endroit élégant avec un décor fantaisiste inspiré de l’océan.

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Todd English's bluezoo

Dégustez une cuisine littorale internationale dans ce restaurant lauréat.

Les formules de repas sont temporairement non disponibles

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Dinner – 5:00 PM à 11:00 PM

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Message important

Cet emplacement ne participe à aucune Disney Dining Plan et n’accepte pas les MagicBands, les cartes-cadeaux Disney ou tout autre carte prépayée Disney, comme la carte Disney Dining Card, comme mode de paiement. Notez également qu’il y a des frais pour stationner au Walt Disney World Dolphin Hotel, qui seront annulés si vous soupez à cet endroit. Pour les visiteurs qui viennent souper, veuillez présenter votre billet de stationnement pour validation. Les heures de service peuvent être modifiées.

Tarifs des repas

Terre et mer

Savourez de succulents fruits de mer crus ou cuits, en plus de mets à base de poulet et de bœuf tendre, dans ce restaurant à l’ambiance sous-marine.

Fruits de mer
Des crevettes géantes aux pétoncles géants, en passant par le poisson de saison, Todd English’s bluezoo propose une sélection impressionnante de fruits de mer frais. Les saveurs des régions côtières du monde inspirent des plats comme les bucatini au homard et l’espadon avec un risotto crémeux et des légumes de saison.

Le menu est créé par le chef Todd English, acclamé de par le monde pour sa cuisine, et change fréquemment pour utiliser les aliments frais et de saison offerts sur le marché.

Desserts
Terminez votre repas avec des desserts somptueux comme le biscuit aux pépites de chocolat s’more, le gâteau des anges aux fraises ou le gâteau au chocolat chaud fondu avec de la crème glacée à la vanille et streusel au chocolat.

Bons vins
Les visiteurs de 21 ans et plus peuvent profiter des vins millésimés de notre impressionnante carte des vins; elle a reçu plusieurs fois le Prix d’excellence du Wine Spectator.

Réservations
Les réservations à l’avance sont fortement recommandées. Découvrez quand les réservations à l’avance peuvent être effectuées.

Restaurant primé

Le Todd English’s bluezoo a remporté de nombreux prix pour ses mets, sa carte des vins et sa décoration intérieure immersive.

Repas en privé

Lorsque vous êtes à la recherche de l’endroit idéal pour organiser votre prochain souper, ne cherchez plus! Il y a plusieurs options de repas privés dans les restaurants primés des hôtels Walt Disney World Swan, Swan Reserve et Dolphin. Que vous organisiez un souper-rencontre important, un souper élégant pour la fête de mariage ou une réunion de famille amusante, nous vous aiderons à planifier l’événement gastronomique parfait que vos invités apprécieront et dont ils se souviendront.

Pour en savoir plus sur la restauration privée au Todd English's bluezoo, composez le 407 934-1609 ou visitez notre page de restauration privée.

Pour réserver cette expérience pour un groupe de 12 personnes ou plus, communiquez avec l’emplacement directement au 407 934-4873.

Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Annulations et modifications

Ce restaurant a une politique d’annulation et une politique de modification. La carte de crédit fournie au moment de la réservation sera automatiquement débitée des frais par personne si vous ne vous présentez pas pour votre réservation ou si vous n’annulez pas conformément à la politique, ou si vous ne modifiez pas votre réservation conformément à la politique et que vous devez ensuite annuler. Les détails de la police seront accessibles lorsque vous effectuerez votre réservation et dans votre courriel de confirmation. Plus de détails