Toma un elevador privado para ascender al 15.º piso de Disney’s Contemporary Resort, donde te deleitarás con exquisitas vistas panorámicas de la laguna resplandeciente, los bosques de la Florida y Cinderella Castle. En el interior, disfruta de la atmósfera enérgica de la animada cocina en el escenario, donde los chefs combinan sabores globales de maneras deliciosamente inventivas.

California Grill ofrece una de las mejores experiencias culinarias con fuegos artificiales en Walt Disney World Resort. Las luces se van atenuando a medida que la música llega al restaurante y sumerge a los Huéspedes en la magia de la noche.

Ten en cuenta que los fuegos artificiales pueden cancelarse debido a inclemencias del tiempo y que están sujetos a cambios.

30.º Aniversario de California Grill
En este momento, California Grill está celebrando 30 años de cocina gourmet contemporánea y vinos legendarios. Acompáñanos en las festividades y deléitate con las ofertas de menús clásicos, que incluyen:

• Ravioles con Queso de Cabra de Sonoma – Ragú de mezcla de hongos orgánicos, caldo de tomate e hinojo, y aceite de oliva virgen extra de California 
• Solomillo de cerdo asado – Polenta cremosa con queso de cabra, panceta de cerdo asada, hongos orgánicos con balsámico añejado y glaseado de zinfandel 
• Cheesecake de Queso de Cabra y Arándanos Azules – Merengue de arándanos azules, chantillí de vainilla, coulis de frambuesa y mousse de queso de cabra

Además, bebe el cóctel Monterey especial: Licor 43, ron Mount Gay Eclipse, jugo de piña DOLE® y mezcla agria casera.

Cocina gourmet californiana que celebra ingredientes frescos y de temporada, y la mezcla de culturas del Golden State. El chef de cocina gourmet combina creativamente nuevos sabores, texturas y técnicas, que se ofrecen en un menú selecto de 3 platos.

Puedes elegir:

• Un aperitivo
• Un plato principal
• Un postre

Precio
Adulto: $99 por persona (mayor de 10 años), más impuestos y propina
Niño: $39 por niño (de 3 a 9 años), más impuestos y propina

Recibe el Año Nuevo en California Grill durante esta deslumbrante celebración, que incluye lo siguiente:

• Una Comida de 4 Platos: Saborea platos exclusivos para eventos elaborados con ingredientes de premium.
• Música: Una banda en vivo tocará suaves tonadas para crear un ambiente festivo para tu elegante comida.
• Personajes: Disfruta de una oportunidad para tomarte fotos con Mickey Mouse y Minnie Mouse.
• Fuegos artificiales: Desde una zona privilegiada, ve cómo los fuegos artificiales especiales de Año Nuevo iluminan el cielo sobre Magic Kingdom Park. La vista de los fuegos artificiales se hará al final de cada horario. Los fuegos artificiales pueden cancelarse debido a inclemencias del tiempo y que están sujetos a cambios.
• Un Brindis con Champán: Recibe una copa de champán gratis (solo para mayores de 21 años).

Aspectos Destacados del Menú
El menú de 4 platos especialmente seleccionados está inspirado en el viaje de nuestro chef, la cocina gourmet del mercado de California y los platos del 30.º aniversario del restaurante. Conoce los aspectos destacados del menú:

Primer Plato

• Rollo Wagyu Futomaki estadounidense

Segundo Plato: Inspiraciones del mercado (opción de uno)

• Codorniz europea a la barbacoa
• Ravioles de queso de cabra de Sonoma
• Cangrejo real marrón noruego
• Bisque de batata y vieiras de Nantucket

Tercer Pato: Creaciones del chef (opción de uno)

• Filete Wagyu Snake River Farms con una maduración en seco de 30 días
• Solomillo de cerdo Berkshire
• Langosta Maine escalfada en mantequilla
• Poulet rouge trufado
• Mosaico de merluza glacier 51

Cuarto Plato: Creaciones dulces (opción de uno)

• Celebración de cítricos
• Flor de chocolate
• Cheesecake de queso de cabra y arándanos
• Crème brûlée de azúcar moreno mascabado

Cócteles (disponibles por un costo adicional)

• Old-Fashioned de trufa negra e higo
• Gin Smash de arándanos azules y tomillo
• Heirloom Applejack 75
• Cosmopolitan Highball

Para mejorar aún más tu experiencia culinaria, los complementos opcionales estarán disponibles para la compra.

Precios

• 30 de diciembre: $229 por persona
• 31 de diciembre – Primer turno: $299 por persona
• 31 de diciembre – Segundo turno: $349 por persona

Política de Cancelación de Víspera de Año Nuevo: Se cobrará el precio total si cancelas dentro de las 24 horas previas a la hora de reservación, o si no te presentas para tu reservación.