The Hollywood Brown Derby

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Disfruta platos exclusivos como la famosa ensalada Cobb, que sigue la receta del histórico restaurante California Brown Derby.
Date el gusto por algo dulce con uno de nuestros deliciosos postres.
Vuelve a capturar la era dorada de Hollywood cuando cenes en The Hollywood Brown Derby. Ubicado en Hollywood Boulevard en Disney’s Hollywood Studios, el restaurante es una réplica del lugar en el que se realizaban almuerzos, cenas y veladas llenas de estrellas.
Comienza tu comida con deliciosos aperitivos.
Cena como el jefe de un estudio cinematográfico con las comidas más exitosas de Tinseltown.
¡Cena con las estrellas! El lobby, la mayoría de las paredes e incluso los baños están adornados con caricaturas de celebridades. Una vez llamada “La gran muralla de Hollywood”, esta tradición fascinante comenzó en 1929.
Mejora tu experiencia culinaria con deliciosos platos.
Pide platos increíbles dignos de la realeza de Hollywood.
Deléitate con una variedad de sabrosas ofertas veganas.
La atención en los detalles es evidente en los elementos más pequeños de esta réplica del icónico Vine Street Brown Derby: Incluso los artefactos de iluminación de cobre con forma de sombreros de hongo son un toque de la elegancia del viejo Hollywood.

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The Hollywood Brown Derby

Entra en la época dorada de Hollywood en este acogedor restaurante con paneles de madera donde se sirve cocina gourmet estadounidense contemporánea.

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11:00 a 21:00

Se requiere una entrada válida. Es posible que se requiera una reservación de Parque Temático, según el tipo de entrada.

An Important Message

To dine at an in-park table-service restaurant, a confirmed dining reservation for the total number of Guests—regardless of age—is highly recommended. Theme park reservations may be required based on admission type. Dining reservations do not guarantee access to a park, and Park Hopper availability may change daily.

Precios de las comidas

Legado de reparto estelar

Cena en una réplica auténtica del famoso Brown Derby, un monumento de Tinseltown impregnado de glamour y ostentación. Las paredes están adornadas con caricaturas de rostros famosos (una tradición que comenzó con el restaurante original) y la lujosa atmósfera te remonta a la Edad Dorada de Hollywood.

Platos exclusivos

Experimenta el exquisito legado del Brown Derby original, con platos y cócteles clásicos de todos los tiempos.

Prueba especialidades como el salmón de las islas Feroe, el filete de res a la parrilla y nuestra famosa ensalada Cobb, preparada según la receta de Bob Cobb, dueño del histórico Brown Derby de California.

Para darle el final ideal a cualquier comida, explora nuestro tentador menú de pasteles. Prueba el pastel de pomelo, con receta original de Brown Derby, rebosante de una glamurosa esponjosidad cítrica. O elige un exquisito pastel de mousse de chocolate, con chocolate amargo y cerezas confitadas.

Los Huéspedes de 21 años y más pueden disfrutar de cócteles clásicos servidos al lado de la mesa, además de los vinos del Viejo y Nuevo Mundo de Italia, Francia, California, Australia y otros; tres variedades de muestra de todo el mundo con diferentes degustaciones de vino.

Se recomienda reservar con anticipación. Entérate de cuándo se pueden hacer reservaciones por adelantado.

Cancelaciones y modificaciones

Este restaurante tiene una política de cancelación y una política de modificaciones. Se cargará automáticamente a la tarjeta de crédito que proporcionaste en el momento de la reservación una tarifa por persona si no te presentas a tu reservación o no la cancelas de acuerdo con la política, o si no la modificas de acuerdo con la política y luego tienes que cancelarla. Los detalles de la política estarán disponibles cuando hagas tu reservación y en tu correo electrónico de confirmación. Obtén más información

Planes de comidas

Al usar el Disney Dining Plan para el almuerzo o la cena en este establecimiento, se canjearán 2 comidas con servicio de mesa del plan de comidas por cada persona que coma.