Holiday Kitchens no Epcot® International Festival of the Holidays

Rosca de Reis, decorada com cerejas carameladas, glacê e flocos de açúcar

Epcot

World Showcase

É necessário ingresso válido para entrada no Parque

Restaurante exclusivo/temático, Serviço de balcão, Rápido e informal

Planos de Refeições não são aceitos

Delicie-se com os sabores da estação, que incluem degustações irresistíveis, sobremesas incomparáveis e bebidas incríveis na celebração festiva do inverno nos EUA deste ano.

Sauerbraten com repolho servido com spätzle, que são pequenos bolinhos alemães

O sabor das Festas de Fim de Ano para todos!

Celebre as festas de fim de ano do mundo inteiro por meio das tradições culinárias de diversos países. Durante o Epcot International Festival of the Holidays, você pode visitar as cozinhas temáticas das festas de fim de ano, que lembram o espírito da estação através da alimentação e bebidas deliciosas.

Detalhes gerais do evento

  • As cozinhas estão abertas diariamente, de 19 de novembro a 30 de dezembro de 2017, do meio-dia às 20h.
  • É necessário ingresso válido para entrada no Epcot.
  • A degustação de comidas e bebidas exige uma compra separada.
  • Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade de 21 anos ou mais.
  • A disponibilidade em algumas opções de cozinhas das festas de fim de ano pode ser limitada.
  • As cozinhas estão sujeitas a fechamento a qualquer momento.
  • Todas as opções do cardápio estão sujeitas a mudança sem aviso prévio.

4 taças de vinho

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano da Alsácia

Saboreie a culinária, vinhos e coquetéis especiais franceses nesta cozinha das festas de fim de ano no Pavilhão da França.

Comidas

  • Napoléon de Saumon Fumé, Brioche á l’aneth: Salmão defumado à Napoleão em brioche de endro
  • Le Réveillon de Noël: Peito de peru com recheio de cogumelos e castanhas com purê de batata-doce
  • Bûche de Noël au Chocolat: Fatia de Yule Log de Natal de chocolate

Bebidas

  • Raspadinha de ponche com rum e especiarias: Rum com especiarias, Rhum Clement V.S.O.P., suco de laranja e abacaxi com canela
  • Blend de Merlot e Cabernet, Château de Bechuad, Saint-Emilion
  • Kir Festivo: Espumante e xarope de cranberry Monin®
  • Champanhe Brut, Nicolas Feuillatte

Um sanduíche de peru com queijo, peru, molho gravy e calda de cranberry ao lado de vagens

American Holiday Table

Faça uma saudação aos saborosos banquetes de Natal nesta cozinha das festas de fim de ano no Pavilhão The American Adventure. O cardápio despertará as lembranças da cozinha da vovó, com delícias tradicionais dos EUA, como peru assado tenro e filé suíno saboroso.

Comidas

  • Peru assado lentamente com recheio, purê de batatas, vagem e molho de cranberry
  • Filé suíno grelhado com acompanhamentos das festas de fim de ano: Caçarola de vagem, batata-doce em pedaços assada e um demi-glacê de champanhe
  • Torta de chocolate e noz-pecã com chantili e calda de caramelo

Bebidas

  • Cerveja Orange Blossom Brewing Cranberry Kringle Pilsen, Orlando, Flórida
  • Cerveja Shipyard® Eggnog White Porter, Clearwater, Flórida
  • Cerveja JDub’s Season’s Greetings Peppermint Milk Stout, Sarasota, Flórida
  • Degustação festiva de cervejas
  • Vinhos Chardonnay GoGi Kurt Russell "Goldie,” Califórnia
  • Vinhos Pinot Noir GoGi Kurt Russell, Califórnia
  • Milk-shake de maçã e chocolate com chá Twinings® sabor Winter Spice e schnapps de caramelo
  • Bengala doce de cacau: Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé® com schnapps de hortelã-pimenta
  • Firenog: Eggnog TG Lee® com uísque Fireball® Cinnamon
  • Milk-shake de maçã e chocolate com chá Twinings® sabor Winter Spice (não alcoólico)
  • Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé® (não alcoólico)
  • Eggnog TG Lee® (não alcoólico)

Pedaços de queijo ao lado de bolachas e carnes curadas

Cozinha das Festas de Fim de Ano da Bavária

Passe no Pavilhão da Alemanha para encontrar pratos festivos que aquecem o coração e bebidas refrescantes.

Comidas

  • Travessa de queijos artesanais alemães: ButterKase alemão com presunto, quejio brie com cogumelos com crostini de pretzel e queijo cheddar Tillamook
  • Sauerbraten, repolho roxo e spätzle
  • Queijo fundido em uma tigela de pão com legumes baby frescos no vapor e batata bolinha, da Melissa’s Produce
  • Stollen: Bolo natalino de frutas

Bebidas

  • Sidra de maçã alcoólica Possmann Pure, Frankfurt, Alemanha
  • Sidra de maçã alcoólica Possmann Pure com groselha-preta, Frankfurt, Alemanha
  • Schöfferhofer Hefeweizen de toranja rosa
  • Degustação de sidras
  • Glühwein: Vinho quente com especiarias da casa
  • Uva riesling especial

Uma bola de sorvete sobre uma fatia de bolo com caramelo

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano The Cookie Nook

Delicie-se com cookies variados, chocolate quente, cervejas e vinhos servidos no Festive Center.

Comidas

  • Bolinhos quentes de maçã com sorvete de canela e calda quente de caramelo
  • Cookie de açúcar Snowflake
  • Cookie Snickerdoodle: Cookie de açúcar com açúcar e canela por cima
  • Cookie duplo de chocolate e hortelã
  • Cookie Gingersnap com cobertura de cream cheese e geleia de cranberry
  • Sachertorte: Bolo de chocolate com geleia de damasco e glacê de chocolate meio amargo
  • Cookie decorado de biscoito de gengibre
  • Cookie de açúcar Holiday Tree
  • Biscoito com pedaços de chocolate

Bebidas

  • Cerveja Brew Hub Pumpkin Spice Dunkelweiss, Lakeland, Flórida
  • Cerveja Playalinda Brewing Company Sparkling Christmas Coffee Blonde, Titusville, Flórida
  • Cerveja Central 28 Beer Company Joy From the World Holiday Dubble, DeBary, Flórida
  • Degustação festiva de cervejas
  • Vinhos tintos especiais
  • Vinhos brancos especiais
  • Espumante de cranberry Florida Orange Groves
  • Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé com Crème de Menthe
  • Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé® (não alcoólico)

Tamales com recheio de carne sobre arroz com salsa de milho

Feast of the Three Kings

Faça uma refeição digna da realeza e aprecie pratos magníficos e bebidas deliciosas do Caribe. Inspirada na história dos Reis Magos, esta cozinha das festas de fim de ano celebra o tradicional Dia de Reis, ou El Dia De Los Reyes Magos.

Comidas

  • Tamale de carne bovina moída com creme de abacate e arroz ao coentro
  • Carne suína assada com mandioca amassada e banana-verde em conserva
  • Bolo de Reis

Bebidas

  • Cerveja Presidente Pilsen, República Dominicana
  • Coquito com floater de rum Bacardi®
  • Coquito (não alcoólico)

Um casal ri perto de árvores e um edifício

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano de Hokkaido

Saboreie pratos festivos deliciosos servidos no Pavilhão do Japão.

Comidas

  • Sobá New Year Celebration: Macarrão sobá de trigo sarraceno com espinafre em sopa quente com tempura de camarão ou frango
  • Bolinho mochi de canela: Bolinho de canela e coco

Bebidas

  • Coquetel de saquê Nigori com morango: Saquê semidoce com polpa de morango
  • Leite gelado sabor morango: Leite sabor morango com iogurte japonês Calpico (não alcoólico)

3 copos de cerveja

Holiday Sweets and Treats

Satisfaça seu apetite por doces com sobremesas, chocolate quente e muito mais nesta cozinha no Promenade Refreshments. Petisque, beberique e saboreie delícias apreciando a incrível vista da World Showcase Lagoon.

Alimentação

  • Sundae com hortelã: Sorvete de chocolate, chantili e doce de hortelã

Bebidas

  • Cerveja Shipyard Candy Cane Coffee Porter, Clearwater, Flórida
  • S’Mores congelados com vodca holandesa Van Gogh sabor caramelo
  • Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé com licores variados
  • Chocolate quente Chocolate Delights da Nestlé® (não alcoólico)
  • S’Mores congelados (não alcoólico)

2 empanadas ornamentadas com coentro e queijo

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano Las Posadas

Assista a mariachis dançarinos celebrando um Feliz Navidad, enquanto você saboreia a gastronomia mexicana. As tostadas de frango e as margueritas de orchata farão você cantar “olé”!

Comidas

  • Tostada de Tinga: Tortilha de milho crocante com feijão-preto, frango com pimenta-chipotle e finalizada com creme mexicano, queijo fresco, abacate e molho de tomatillo
  • Tamal de Chilorio: Paleta de carne suína assada lentamente, marinada em pasta de pimenta-poblano e recheada em massa de milho. Servido com salsa de três pimentas e finalizado com creme mexicano e queijo fresco.
  • Buñuelo Navideño: Massa fina redonda frita, coberta com gotas de mel e polvilhada com canela e açúcar mascavo

Bebidas

  • Margarita de romã com gelo
  • Frozen Margarita de café Kahlúa®
  • Margarita de orchata com gelo
  • Cerveja Bohemia® pilsen servida com floater de Kahlúa

2 tacos com recheio de cenoura, queijo e carne

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano de Xangai

Reverencie o sabor apreciando pãezinhos chineses, rolinhos primavera e mais desta cozinha das festas de fim de ano no Pavilhão da China.

Comidas

  • Pãozinho chinês com carne bovina à mongol e um biscoito da sorte
  • Tigela de arroz com churrasco de carne suína e um biscoito da sorte
  • Rolinhos primavera de carne suína e legumes

Bebidas

  • Vinho de manga
  • Lager Tsingtao

2 bebidas em uma mesa

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano da Toscana

Embarque em uma aventura culinária nesta cozinha das festas de fim de ano no Pavilhão da Itália.

Comidas

  • Fusilli di Gragnano alla Carbonara: Macarrão fusilli em molho cremoso de queijo parmesão com pancetta e cebola
  • Cotechino con Lenticchie: Salame italiano fresco fatiado com lentilhas
  • Crespelle di Mele: Bolinhos de maçã e canela e uma calda de baunilha com gotas de calda de caramelo e chocolate
  • Panettone alla Milanese: Panetone italiano quente com calda de baunilha e xarope de cereja
  • Panettone Mignon: Panetone tradicional de Natal italiano em miniatura

Bebidas

  • Pinot Grigio: Vinho branco
  • Chianti: Vinho tinto
  • Prosecco: Espumante
  • Corbinello: Espumante doce
  • Moscatel: Vinho doce
  • Cerveja Moretti Lager
  • Cerveja Moretti La Rossa Double Malt
  • Americano da Lavazza Caffè (normal ou descafeinado)

Um wrap de falafel com recheio de rúcula, salsa, falafel e molho

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano Tarabaki

Visite o Pavilhão do Marrocos para temperar a vida com pratos tradicionais e bebidas refrescantes.

Comidas

  • Kafta de cordeiro grelhado e uvas com pepino picado, pimentão vermelho, cebola-pérola em conserva, molho de coentro e harissa
  • Confit de coxa de frango ao chermoula com maçã verde e canela, amêndoas tostadas, couve-de-bruxelas e xarope de Pinot Noir.
  • Triângulo briwat de mel com pasta de amêndoas, água de rosas e gergelim tostado

Bebidas

  • Coquetel The Andalusian “Poinsettia”: Espumante, licor de laranja e suco de cranberry com água de flor de laranjeira
  • Café sabor noz com licor de noz, com canela e chantili
  • Cerveja Casa

3 copos de licor

NOVIDADE! Cozinha das Festas de Fim de Ano de Yukon

Presenteie seu paladar com favoritos canadenses de dar água na boca no Pavilhão do Canadá.

Comidas

  • Salmão grelhado com glacê de uísque Crown Royal®, silk de pastinaca, chutney de maçã e crocante de avelã
  • Tourtière tradicional francês canadense com ketchup canadense
  • Bûche de Noël com xarope de bordo: Mousse de xarope de bordo em bolo chiffon de biscoito de gengibre com calda de cranberry e farofa de noz-pecã

Bebidas

  • Vinho de gelo Chateau de Charmes Riesling
  • Vinho de gelo Neige Apple
  • Vinho de gelo Red Stone Cabernet Franc
  • Degustação de vinho de gelo
  • Fielding Estate Pinot Grigio
  • Fielding Estate Red Conception
  • Frozen café com uísque Tap 357
  • Cerveja Unibroue Éphémère Elderberry

Um cupcake com um chapéu de Natal de chocolate com orelhas do Mickey Mouse

Outras delícias culinárias

Além dessas cozinhas das festas de fim de ano, restaurantes selecionados oferecerão delícias da temporada.

Carrinho de pipoca do Canadá

  • Casca de bordo e noz-pecã
  • Chilled Maple Café: Café “Le Cellier Blend” da Joffrey’s com licor cremoso de xarope de bordo e bourbon Brown Jug, finalizado com chantili e açúcar de bordo

Fife & Drum Tavern

  • Sundae festivo de torta de maçã com sorvete de máquina, calda de caramelo e cobertura de farofa doce crocante
  • Cerveja Brew Hub Pumpkin Spice Dunkleweiss, Lakeland, Flórida

Fountain View Café

  • Cupcake Gorro do Mickey Noel

Joffrey’s Coffee & Tea Company no Future World East

  • Warm Glow: Licor de café Kahlúa batido com xarope doce de canela e leite desnatado vaporizado finalizado com chantili

Joffrey’s Coffee & Tea Company no Pavilhão do Canadá

  • Chai de biscoito de gengibre: Chá chai com especiarias quente e cremoso saborizado com xarope de biscoito de gengibre e Baileys Irish Cream, finalizado com chantili

Joffrey’s Coffee & Tea Company no Showcase Plaza

  • Crazy Elf: Licor cremoso RumChata® e uísque Fireball sabor canela, finalizado com leite desnatado vaporizado e chantili

Joffrey’s Coffee & Tea Company no Pavilhão The American Adventure

  • Chocolate quente Arctic Kiss: Um blend irresistível de calda de chocolate, xarope de hortelã e Baileys® Irish Cream batidos com leite desnatado vaporizado, finalizado com chantili

Kringla Bakeri Og Kafe

  • Tradicional arroz-doce festivo

Refreshment Cool Post

  • Pretzel salgado quente com recheio de caramelo, sorvete de máquina e calda de chocolate
  • Chocolate quente com licor Amarula Cream
  • Cerveja Shipyard Eggnog White Porter, Clearwater, Flórida

Refreshment Port

  • Donut de croissant com chocolate e glacê de hortelã
  • Chocolate quente Godiva: Chocolate quente com licor Godiva
  • Chocolate quente festivo (não alcoólico)
The Tea Caddy

 

  • Twinings Christmas Toddy gelado: Chá gelado Twinings Christmas com mel e Drambuie
  • Twinings Christmas Toddy gelado: Chá gelado Twinings Christmas com mel (não alcoólico)

UK Beer Cart

  • Eggnog TG Lee com uísque irlandês
  • Eggnog TG Lee (não alcoólico)

Uma árvore decorada com luzinhas natalinas e um anjo no topo perto de uma multidão de pessoas, árvores e fogos de artifício

Epcot International Festival of the Holidays

Não deixe de vivenciar todas as experiências e tradições clássicas oferecidas em todo o World Showcase na celebração de inverno deste ano.

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