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Monsieur Paul

Epcot

World Showcase

Billet d'entrée valide pour les parcs thématiques requis

Cuisine française

Restaurants gastronomiques/Signature

$$$ (de 35 $US à 59,99 $US par personne) Plus de renseignements

Certaines formules de repas acceptées

Lorsque vous réservez vos vacances Disney, vous pouvez faire l'achat d'un forfait des hôtels Disney comprenant l’une de nos formules de repas Disney. Pour en savoir plus, composez le 407 939-1861 ou visitez la page Formules de repas.

Consultez votre formule de repas pour connaître le nombre de bons requis par personne à cet endroit.


Type de formule de repas
2018 titres requis
DînerSouper
Formule de repas à service rapide DisneyS/OS/O
Formule de repas DisneyS/O2
Formule de repas de luxe DisneyS/O2

Type de formule de repas
2019 titres requis
DînerSouper
Formule de repas à service rapide DisneyS/OS/O
Formule de repas DisneyS/O2
Formule de repas de luxe DisneyS/O2

Passez une soirée inoubliable chez Monsieur Paul, un restaurant gastronomique servant une cuisine française classique.

Lanières de saumon fumé enroulées autour d'une mousse au saumon crémeuse sur une assiette ornée de 3 variétés de sauce

Restaurant gastronomique, cadre magique

Plongez dans la culture et les saveurs de la France que le célèbre chef Paul Bocuse partage avec le monde depuis des décennies.

Anciennement le Bistro de Paris à Epcot, Monsieur Paul a été récemment rénové et se situe à l’étage de Les Chefs de France, l’autre restaurant gastronomique français du pavillon de la France.

Vous y découvrirez une carte des vins ciblée, des variantes inventives de la cuisine française traditionnelle et une vue imprenable sur World Showcase. C’est l’endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer une délicieuse cuisine dans un cadre serein.

Des médaillons de canard juteux et épais sont placés entre des quartiers de pommes de terre dans une sauce au canard avec une feuille servant de garniture

Le menu

Éveillez vos sens avec des choix de repas sophistiqués, préparés avec une technique de cuisine française raffinée.

Le nouveau menu a été créé par le chef Nicolas Lemoyne, qui a perfectionné son art à l’Auberge du Pont de Collonges, le restaurant trois étoiles de Paul Bocuse.

Vous apprécierez en ce lieu les techniques et les plats classiques de la cuisine française, réalisés avec des ingrédients de saison et locaux.

Chair de homard du Maine avec champignons, asperges et une garniture centrale imposante

L'ambiance

Profitez d’une approche à la fois élégante et détendue de la cuisine française.

Le décor de ce restaurant récemment rénové présente une architecture classique française arborant des couleurs vives et une touche de modernité. Si l’une des tables près des fenêtres est disponible à votre arrivée, vous pourrez profiter d’une vue unique sur Epcot.

Filet de vivaneau rouge garni de tranches de patates et présenté de manière raffinée avec une bruine de sauce au romarin

L'esprit Paul Bocuse

Le chef Paul Bocuse a ouvert Les Chefs de France à Epcot en 1982, le premier restaurant associé à son nom en Amérique. Son fils, Jérôme Bocuse, possède la société qui gère Monsieur Paul.

Nommé Meilleur Ouvrier de France en 1961 et Cuisinier du siècle en 2011 par le Culinary Institute of America, le chef Paul Bocuse a reçu des honneurs culinaires hors du commun tout au long de sa carrière. Il a obtenu 3 étoiles au guide Michelin pendant 48 années d’affilée pour son célèbre restaurant de Lyon, l’Auberge du Pont de Collonges.

Chez Monsieur Paul, vous pourrez apprécier le style culinaire classique du chef Paul Bocuse au coeur de toute la magie d’Epcot.

Salle à manger du restaurant Monsieur Paul à Epcot remplie de tables avec une disposition du couvert somptueuse

Réservations et code vestimentaire

Une réservation faite à l’avance est fortement recommandée et peut être effectuée jusqu’à 180 jours avant votre visite.

Code vestimentaire
Afin de préserver l'ambiance de cette expérience gastronomique, les visiteurs sont priés de respecter le code vestimentaire. Le respect des exigences minimales du code vestimentaires est obligatoire et les tenues plus habillées sont aussi les bienvenues. Veuillez prendre connaissance des exigences minimales du code vestimentaire :

Les hommes doivent porter des pantalons de loisir, des pantalons ou des culottes courtes habillées et des chemises à col. Les jeans peuvent être portés s’ils sont en bon état. Vestes sport facultatives.

Les femmes doivent porter des pantalons capri, des jupes, des robes ou des culottes courtes habillées. Les jeans peuvent être portés s’ils sont en bon état.

Les tenues qui ne sont pas autorisées : débardeurs, tongs, maillots de bain, couvre-maillots, chapeaux pour hommes, jeans coupés, vêtements déchirés et t-shirts avec des images et/ou un langage offensants.

 Un couple qui sourit est assis dans une véranda, le soir, et profite du souper.

Repas spécial de la veille du jour de l’An

Prenez la résolution (et faites une réservation) d’accueillir 2019 en savourant un repas inoubliable au Monsieur Paul!

Le 31 décembre 2018, célébrez avec un excellent repas, les amis et la famille à ce restaurant gastronomique acclamé, qui propose un menu spécial du brunch et un menu du souper pour l’occasion.

Pour le dîner, le chef Paul Bocuse offre des côtes braisées avec sauce bordelaise, du flétan rôti avec une sauce au beurre blanc, de la dinde rôtie et bien plus. Pour le souper, il présente des plats de poisson qui comprennent l’achigan à grande bouche grillé avec une mousse de homard et du flétan poché servi avec des pétoncles poêlés dans une sauce au champagne, ainsi que des plats de viande comme la longe de venaison rôtie et la caille farcie aux truffes. Le dîner et le souper offrent tous deux un délicieux éventail d’entrées et d’accompagnements; et un dessert spécial du Nouvel An qui vous donnera des souvenirs sucrés tout au long de 2019!

Places

  • 12 h
  • 12 h 30
  • 14 h
  • 14 h 30
  • 16 h
  • 18 h
  • 18 h 30

Prix
110,81 $US par visiteur (taxe et pourboire compris). Le paiement complet est dû au moment de la réservation.

Comment réserver
Les tables se réservent rapidement, alors faites votre réservation du Nouvel An au Monsieur Paul en ligne dès aujourd’hui. Ou composez le 407 WDW-DINE ou le 407 939-3463. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Vérifier la disponibilité

Monsieur Paul

Souper
17 h 30 - 21 h 30
Début du contenu de l’infobulle Fin du contenu de l’infobulle
  • Pour obtenir de l'aide pour votre visite au parc Walt Disney World, composez le +1 407 939-1861.
  • De 7 h à 23 h (heure de l’Est). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.
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