Besoins alimentaires particuliers

Le Walt Disney World Resort s'engage à offrir un large éventail d'options culinaires à ses visiteurs.

Solutions de rechange délicieuses

En remplaçant différents ingrédients et en modifiant certaines approches, la plupart des chefs, des restaurants et des endroits de service rapide à Disney peuvent s'adapter aux allergies alimentaires courantes suivantes :

  • Gluten ou blé
  • Lactose ou lait
  • Arachides et noix
  • Fruits de mer
  • Soya
  • Poisson
  • Œufs
  • Maïs

De nombreux restaurants d'hôtels proposent maintenant des menus adaptés aux allergies ou intolérances alimentaires et un bon nombre de ceux-ci peuvent aussi s’adapter à différents types d'exigences alimentaires en offrant des mets allégés, faibles en sodium, sans sucre ajouté et végétariens, souvent sans nécessiter d'arrangement au préalable.

On encourage les visiteurs à discuter de leurs exigences alimentaires avec leur serveur dès leur arrivée ou, s'ils le souhaitent, à consulter le chef ou le membre de l'équipe qualifié en matière de régimes particuliers avant de passer leur commande. Nous nous efforçons d'éviter l'introduction d'allergènes connus dans vos choix de menu dans le cadre de nos procédures d'approvisionnement, de préparation et de manipulation des aliments.

Veuillez noter que nous n’avons pas de cuisines séparées pour préparer des plats sans allergènes, ni de coins-repas séparés pour les visiteurs souffrant d’allergies ou d’intolérances. Il est donc possible qu'un allergène soit introduit dans la nourriture avant que nous la recevons ou par inadvertance lors de la préparation ou de la manipulation des aliments.

Troubles métaboliques et allergies multiples
Si vous avez des demandes liées à la liste ci-dessous, veuillez communiquer avec Walt Disney World Resort Special Diets, à l’adresse Special.Diets@DisneyWorld.com au moins 14 jours avant votre arrivée et après avoir réservé tous vos repas pour toute la durée de votre visite :

  • Toute allergie ou intolérance non répertoriée ci-dessus dans les allergies alimentaires communes
  • Phénylcétonurie (PCU)
  • Troubles métaboliques
  • Un seul visiteur souffrant de plusieurs allergies / intolérances ou plusieurs visiteurs souffrant d’allergies / intolérances au sein du même groupe

Nos restaurants feront de leur mieux pour répondre à vos besoins alimentaires, mais ils ne peuvent garantir qu’ils seront en mesure de satisfaire toutes les demandes.

Restaurants participants

Trouvez un large éventail d'options culinaires dans ces restaurants et salles à manger de Walt Disney World.

Restaurants avec service à table
La plupart des restaurants avec service à table sont en mesure de fournir des choix de repas et des alternatives sans allergènes. Les visiteurs doivent signaler toute allergie ou intolérance alimentaire lorsqu'ils réservent leur table et de nouveau à leur arrivée au restaurant.

Restaurants à service rapide
Certains restaurants à service rapide offrent des menus sans allergènes et d'autres options de repas adaptées à certaines allergies ou intolérances alimentaires. Les visiteurs doivent faire part de leurs exigences diététiques dès leur arrivée à la salle à manger.

Buffets
Les visiteurs doivent demander à voir un chef ou un gérant à leur arrivée dans une salle à manger offrant un buffet pour discuter de leurs allergies ou intolérances alimentaires. Nos chefs peuvent guider les visiteurs dans le buffet et leur expliquer ce que ces derniers peuvent manger en fonction de leurs exigences alimentaires. Veuillez noter que nous ne pouvons pas garantir que nous serons en mesure de satisfaire toutes les demandes alimentaires.

Victoria & Albert’s
Le Victoria & Albert's offre un impeccable service personnalisé et ce prestigieux restaurant du Disney's Grand Floridian Resort & Spa peut être en mesure d'élaborer un menu unique composé de la plus fine cuisine sans allergènes imaginable pour les visiteurs avec certaines restrictions alimentaires. Les visiteurs disposant d'une réservation au Victoria & Albert's doivent composer le 407 WDW-DVNA ou le 407 939-3862 pour discuter de leurs besoins et de leurs préférences alimentaires.

Faire une demande concernant un régime alimentaire particulier

Plus tôt nous sommes au fait de vos besoins et de vos préférences alimentaires, plus nous pouvons vous fournir les renseignements et les choix de repas nécessaires rapidement.

Les choix de menu sont accessibles en ligne et sur place pour tous les restaurants avec service à table et service rapide de Walt Disney World, ce qui permet aux visiteurs de tous les âges (y compris les enfants) de trouver des repas et des collations qui répondent à leurs besoins alimentaires et à leur style de vie.

Réservations en ligne
Lorsque vous réservez une table en ligne, veuillez indiquer toutes les allergies et les intolérances alimentaires au moment de la réservation.

Réservations par téléphone
Veuillez informer un membre de l’équipe de vos exigences alimentaires lors de la réservation d’un repas par téléphone. Pour faire une réservation, composez le +1 407 WDW-DINE ou le 407 939-3463. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Au restaurant
Dès votre arrivée, informez le serveur, le chef ou le membre de l'équipe qualifié en matière de régime particulier de vos exigences alimentaires.

Autres questions
Pour toute autre question concernant les allergies alimentaires ou autres régimes particuliers, communiquez avec le Walt Disney World Resort Special Diets à l'adresse Special.Diets@DisneyWorld.com.

Une fois votre demande reçue, nous ferons tout effort raisonnable pour prévenir l'introduction d'aliments allergènes dans le repas en portant une attention particulière lors des processus d'approvisionnement, de manipulation et de préparation. Toutefois, c’est au visiteur qu’il revient finalement d’utiliser son jugement pour faire un choix éclairé entre commander ou non un plat particulier.

Veuillez noter que Walt Disney Parks and Resorts ne peut pas garantir qu’aucun allergène n’aura été introduit au cours d’une autre étape du processus d’approvisionnement ou même par inadvertance au cours de la préparation. Nous n’avons pas de cuisines séparées pour préparer des plats sans allergènes ni de salles à manger séparées pour les visiteurs souffrant d’allergies ou d’intolérances.

Repas casher

Les repas casher peuvent être offerts dans les restaurants avec service à table et dans certains restaurants à service rapide. Les repas casher doivent être demandés 24 heures à l'avance en composant le 407 WDW-DINE ou le 407 939-3463. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

Repas halal

Des repas halal sont offerts dans certains restaurants. Les repas halal doivent être demandés 24 heures à l'avance en composant le 407 WDW-DINE ou le 407 939-3463. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour envoyer un courriel.

Produits alimentaires personnels

Les visiteurs ayant des allergies ou des intolérances alimentaires sont autorisés à apporter de la nourriture dans les parcs thématiques et les restaurants du Walt Disney World.

Lorsque vous entrez dans un parc, il vous suffit d’informer l’agent de sécurité chargé de vérifier les sacs qu’une personne de votre groupe souffre d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire.

Réfrigérer et faire chauffer des aliments personnels
Les visiteurs séjournant dans un hôtel Disney qui doivent réfrigérer leurs aliments peuvent utiliser le petit réfrigérateur installé dans la chambre ou appeler le personnel d’entretien pour demander à ce qu’un petit réfrigérateur supplémentaire soit installé dans la chambre (sous réserve de disponibilité).

Veuillez noter que les membres de l’équipe ne peuvent pas conserver, préparer, cuire ou réchauffer toute nourriture apportée dans nos hôtels ou dans nos parcs thématiques par des visiteurs.

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  • Pour obtenir de l'aide pour votre visite au parc Walt Disney World, composez le +1 407 939-1861.
  • De 7 h à 23 h (heure de l’Est). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.
Liens de bas de page

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