Explore a gastronomia viva e saborosa da Ásia, da América do Sul e da África com a ajuda de nossos ousados pilotos de barcos fluviais.

Será o Dr. Falls?
Deixe-se envolver no legado do Jungle Cruise! Os mesmos barqueiros que guiaram seu barco a vapor pelos rios Nilo, Amazonas e do Congo abriram as portas e as cozinhas de suas moradas tropicais para os companheiros de aventura e para famílias famintas como a sua!

Faça um agrado ao paladar de seus pequenos e grandes exploradores oferecendo-lhes uma refeição com serviço de mesa de qualidade superior em 3 ambientes curiosamente peculiares: a cantina em estilo colonial da tripulação (embora haja muito mais que três pessoas pulando de alegria por aqui); o salão Jungle, antiga sala de convivência do próprio Dr. Albert Falls; e o salão S.E.A.: ponto de encontro, que era secreto e destinado à Sociedade dos Exploradores e Aventureiros!

Gastronomia Jungle internacionalmente renomada
Prepare seu paladar para aventuras de sabores exóticos que irão certamente satisfazer seu apetite mais exótico, e até mesmo os clientes mais exigentes!

Comece seu cruzeiro gastronômico com as cachapas do Orinoco Ida, um petisco preparado com panquecas de milho da casa, carne suína assada na cerveja, molho salsa de pimenta fresno e creme de abacate. Para o seu prato principal, delicie-se com o Dr. Falls Signature Steak, um filé marinado grelhado ao estilo lomo saltado peruano com pimentões, cebola, tomates e pimenta aji assados. Se você estiver com vontade de saborear uma refeição mais leve, experimente o Catch of the Day, peixe servido com ensopado de feijão-fradinho com berbere e relish de tomate e cebola do Quênia.

Encerre seu almoço ou jantar com doces lembranças do Panna-Connie’s Congo Lime Delight, um sorbet de manga e limão, frutas frescas e cookie de castanhas-do-pará, ou devore os sabores favoritos da América do Sul com o Brigadeiro Prestigio, uma torta de ganache de chocolate meio amargo com mousse de coco e dulce de leche salgado.