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Victoria & Albert's Dinner Queen Victoria Room

Um exuberante buquê sob a luz de um lustre no centro de uma elegante sala de jantar

Saboreie a mais íntima e luxuosa experiência culinária disponível no premiado Victoria & Albert's.

Um prato todo enfeitado com bolo de maçã decorado com calda de cítricos e creme

Sofisticação em ambiente acolhedor

Em meio a um ambiente vitoriano, o clássico serviço "gueridon" francês convida você a jantar como a realeza.

Inspirado nas salas de jantares do velho mundo de Londres e Paris, o Queen Victoria’s Room do Victoria & Albert’s no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa é uma vista a se apreciar. Fechada com portas de vidro fosco, a sala privada tem apenas 4 mesas, que acomodam grupos de 2 pessoas, em um ambiente com móveis elegantes, uma agradável lareira e obras de arte luxuosas com representações da realeza europeia. É o ambiente perfeito para uma ocasião especial ou jantar romântico.

Enquanto as harmoniosas melodias de um harpista ecoam pelo ambiente aquecido, experimente a arte do serviço "gueridon" francês, em que a comida é habilmente preparada na sua mesa. Uma equipe de 2 pessoas está sempre pronta durante o jantar para atender a todos os seus pedidos, garantindo uma visita inesquecível do início ao fim.

Sobre o Victoria & Albert's
Vencedor do prestigiado prêmio AAA Five Diamond de todas as edições anuais desde 2000, o Victoria & Albert's é o restaurante premium do Walt Disney World Resort, que combina a alta gastronomia americana contemporânea e vinhos renomados do mundo inteiro com serviço de mesa personalizado em um ambiente elegante.

Um chef uniformizado no Victoria & Albert’s analisa cuidadosamente um doce recém-preparado

Cardápio de vanguarda

Embarque em uma viagem culinária inesquecível em 10 pratos deliciosos selecionados pelo chef. O cardápio exclusivo do Queen Victoria’s Room é criado com os ingredientes mais frescos da estação e preparado de maneira artística utilizando técnicas inovadoras de culinária, garantindo que cada refeição seja mágica. Embora sujeitas à alteração, as opções do cardápio podem incluir

Opções de primeiro prato

  • Amuse-Bouche
  • Ovo de codorna escaldado com caviar alemão Osetra
  • Terrine de fígado de frango
  • Panna cotta de couve-flor com caviar siberiano
  • Ravióli de abóbora

Segundo prato

  • Lagosta do Maine com molho aioli de ervas e verduras tenras

Terceiro prato

  • Cordeiro defumado servido frio com maçã fuji e molho curry

Quarto prato

  • Salmão-rei marinado em saquê e soja com couve-chinesa e grãos de soja

Quinto prato

  • Poulet Rouge com cogumelos canterelle e trufas negras

Sexto prato

  • Filé de cordeiro de Marcho Farms com tomatinhos cereja e alcachofras

Sétimo prato

  • Filé curado com purê de batata e alho defumado

Oitavo prato

  • Seleção de queijos do nosso carrinho

Nono prato

  • Timbale de laranja com variedade de frutas sobre calda de framboesa

Décimo prato

  • Cilindro de chocolate peruano com calda de chocolate com flor de sabugueiro e Navan Bubble

Bebidas

  • Café "Celebes"
  • Chá
  • Friandises

Também disponível uma carta de vinhos premiados com uma grande coleção de mais de 700 excelentes seleções.

Preço
Apesar de estar sujeito a alterações, o preço é US$ 235,00 por pessoa; combinações de vinho a partir de US$ 105,00 por pessoa. (O preço não inclui impostos e gorjeta.)

Trufas e beterrabas cozidas sendo arrumadas no prato por um chef concentrado trabalhando ao fundo

Vista-se para impressionar

Para preservar o ambiente majestoso, os visitantes devem usar trajes apropriados para jantar no Victoria & Albert’s. Os homens devem usar terno com calça e sapato sociais. Gravatas são opcionais. As mulheres devem usar vestidos de coquetel, similar, tailleur ou saia e blusa.

Calças jeans, shorts, calças capri, chinelos, sandálias e tênis não são permitidos.

Um casal faz um brinde com suas taças enquanto apreciam um jantar de 10 pratos

Reservas

O espaço é extremamente limitado; são necessárias reservas antecipadas. Faça a reserva on-line ou ligue para (407) WDW-DVNA ou (939-3862) com até 180 dias de antecedência à sua visita. Visitantes com menos de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.

Uma política de cancelamento é aplicável, e resultará em encargos em caso de cancelamento sem aviso prévio suficiente. Políticas específicas relacionadas a essas instalações serão detalhadas no momento da reserva.

Restaurantes participantes

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  • Para obter ajuda na sua visita ao Walt Disney World, ligue para +1 (407) 939-5277.
  • Das 7h às 23h no horário da costa leste dos Estados Unidos. Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.
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