Outdoor Kitchens no Epcot® International Flower & Garden Festival de 2018

Uma salada festiva de mix de folhas verdes ornamentada com frutas silvestres e servida sobre uma mesa de piquenique de madeira
Descubra a gastronomia criativa com os sabores mais frescos da primavera no Epcot International Flower & Garden Festival deste ano!
Uma mesa repleta de ingredientes de uma receita, incluindo tomates, cebola, alface, ervas, molhos, entre outros

Comece a sua aventura gastronômica!

Embarque em uma missão de dar água na boca e sinta todos os sabores do nosso imenso leque de opções saudáveis e sensacionais… bon appétit!

Com mais uma dezena de pontos deliciosos, a World Showcase do Epcot hospeda as exclusivas Outdoor Kitchens do Festival, e cada uma oferece um cardápio de especialidades criativas em culinária e bebidas. Saboreie, beba e caminhe tranquilamente satisfazendo apetites de todos os tamanhos!

Detalhes do evento

  • World Showcase, Epcot
  • As Outdoor Kitchens abrem diariamente das 11h às 21h
  • É necessário entrada para o Epcot
  • Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade a partir de 21 anos.
  • As Outdoor Kitchens estão sujeitas ao fechamento a qualquer momento
  • As porções de degustação de alimentos e bebidas estão disponíveis enquanto durarem os estoques
  • Todos os itens do cardápio estão sujeitos a alterações sem aviso prévio

Observação: os seguintes itens do cardápio marcados com (SG) são preparados sem glúten e derivados de trigo, e os marcados com (V) são vegetarianos.

Uma panqueca de batata com salmão, molho e cebola

Bauernmarkt: Farmer’s Market

Aventure-se na Alemanha e faça uma degustação dos pratos da Bavária que conquistarão os estômagos de todas as idades. Como dizem por lá, cada prato é köstlich!

Comidas

  • Panquecas de batata com molho de maçã da casa (V)
  • Panqueca de batata com presunto caramelizado, cebolas e creme azedo com ervas
  • Pão de pretzel tostado com presunto floresta negra e queijo gruyère derretido
  • Strudel de queijo quente com mix de frutas silvestres

 

Bebidas

  • Hugo-Charles De Fere Brut “Orgânico” com flor de sabugueiro e hortelã
  • Cerveja Paulaner Original Lager de Munique
  • Ayinger Bräu Weisse Hefeweizen, Munique, Alemanha
  • Cerveja Köstritzer Schwarzbier Black Lager
  • Degustação de cerveja

 

3 sanduíches de pão biscuit com recheio de salmão, endro e queijo

Cider House

Descubra sidras famosas e opções artesanais perfeitas para um piquenique com produtos fresquinhos, vindos direto da fazenda, perto do Pavilhão do Reino Unido!

Comidas

  • Carne seca maturada em sidra de pera desfiada com repolho assado e molho Branston com peras
  • Batata da casa e pão biscuit de queijo cheddar com tartare de salmão defumado
  • Scone de limão com crème fraîche e mix de frutas silvestres (V) (SG)

 

Bebidas

  • Sidra McKenzie's Black Cherry Hard – West Seneca, NY
  • Sidra Caribé Pineapple Tropical Hard da Florida Beer Company, de Cabo Canaveral, Flórida
  • Sidra alcoólica Ciderboys Grand Mimosa Apple Orange, Stevens Point, Wisconsin
  • Degustação de sidras
  • Sidra Martinelli’s Sparkling, Califórnia (não alcoólica)

 

Três pirulitos de macarons

Fleur de Lys

Saboreie a gastronomia haute e boissons que farão você exclamar uh-lá-lá neste quiosque parisiense que conquistará seu paladar!

Comidas

  • Tarte à la Tomate Provençale: Torta de tomate provençal com cebolas salteadas, tomilho e alecrim frescos com uma crosta crocante (V)
  • Canard Confit Aux Gnocchi à la Parisienne: Confit de pato assado com nhoque parisiense
  • Macaron au Chocolat en Sucette: Pirulito grande de macaron de chocolate (SG)

 

Bebidas

  • Raspadinha La Vie en Rose: Grey Goose Orange, licor St. Germain e suco de cranberry branco e vermelho
  • Kir sabor romã: Espumante e licor de romã Pama
  • Cabernet Sauvignon, Village de France
  • Kronenbourg Blanc 1664

 

Um prato com canjica de milho, molho, milho, cebola e camarão

Florida Fresh

Saboreie delícias doces e cítricas em nossa estação do “estado ensolarado”, localizada entre o Pavilhão da França e o do Marrocos.

Comidas

  • Guisado de carne com bolinho de feijão-preto e creme azedo com coentro e limão
  • Camarão com crosta torrada apimentado e canjica de milho moído na pedra com queijo cheddar com molho de carne e relish de milho-verde da região
  • Torta de limão com merengue tostado

 

Bebidas

  • Espumante de limão da Florida Orange Groves Winery, São Petersburgo, Flórida
  • Cerveja Quat Seasonal Fruit Ale da Tampa Bay Brewing Company, Tampa, Flórida
  • Cerveja de trigo Conch Republic Key Lime Wheat da Big Top Brewing Company, Sarasota, Flórida
  • Cerveja preta Monarch Milk Stout da First Magnitude Brewing Co., Gainesville, Flórida
  • Raspadinha de melancia e pepino com gim Tamiami Florida
  • Raspadinha de melancia e pepino (não alcoólica)
  • Degustação de cerveja

 

Um prato com sushi de fruta "Frushi"

Hanami

Faça uma jornada ao Japão para encontrar pratos inovadores preparados com muito zen na cozinha. Cada prato é um favorito do Festival!

Comidas

  • Frushi: Abacaxi, morango e melão frescos enrolados com arroz de coco, salpicados com coco torrado e chantili com calda de framboesa como acompanhamento (V)
  • Yaki Udon de carne bovina e gengibre: Carne bovina em tiras finas, cebolas e macarrão salteados com soja e gengibre
  • Salmão teriyaki com arroz integral temperado com furikake (GF)

 

Bebidas

  • Coquetel de saquê Momo de abacaxi
  • Saquê Kara Super Dry
  • Cerveja Sapporo Premium Black Lager

 

Edificação similar a um templo asteca iluminada com luz magenta à noite no Pavilhão do México

Jardin de Fiestas

Faça um passeio fantástico e delicioso pelo Pavilhão do México… os sabores irresistíveis acrescentarão uma pimentinha ao seu dia!

Comidas

  • Taco de carne suína: Taco de carne suína assada lentamente, servido com relish de maçã, queijo de cabra e molho de pimenta chile de arbol
  • Chilaquiles: Chilaquiles servido com linguiça, creme mexicano e queijo cotija
  • Capirotada: Pudim de pão servido com rompope

 

Bebidas

  • Sangria Tiger Lily
  • Margarita Rose
  • Ponche de cassis Violet
  • Cerveja Daisy Spicy

 

Espetinho de cana-de-açúcar de camarão servido sobre arroz no vapor e coberto com molho de coco com limão

La Isla Fresca

Experimente pratos com os temperos caribenhos que farão os apetites dançarem no ritmo tropical!

Comidas

  • Carne bovina assada à jamaicana com arroz com guandu e minicoentro
  • Espetinho de cana-de-açúcar de camarão com arroz no vapor e molho de coco com limão
  • Salada caribenha de conchas com manga, mamão papaia e cebola roxa em conserva
  • Bolo de mousse tropical: Camadas de bolo de maracujá, mousse de coco e glacê de fruta tropical com abacaxi fresco

 

Bebidas

  • Cerveja Tart Mango Cart Wheat Ale da Golden Road Brewing, Los Angeles, Califórnia
  • Tropical Freeze com rum sabor manga Cruzan
  • Tropical Freeze (não alcoólica)

 

Duas bebidas frozen

Lotus House

Devore pratos chineses autênticos com o recheio delicioso da boa sorte!

Comidas

  • Almôndegas apimentadas com tofu crocante
  • Bolinhos de frango fritos com molho de amendoim
  • Rolinhos primavera de legumes (V)

 

Bebidas

  • Bubble Tea de oolong sabor pêssego (não alcoólica)
  • Ponche Kung Fu: Vodca, licor triple sec, suco de manga e laranja
  • Ponche BaiJoe: Destilado chinês Bai Jui, lichia, coco e suco de abacaxi
  • Cooler de vinho de ameixa
  • Lager Tsingtao

 

Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e bacon defumado

Northern Bloom

Agrade até mesmo os paladares mais exigentes com pratos incríveis do nosso vizinho ao norte… e saia cantando Oh, Canada!

Comidas

  • Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e maçã com bacon defumado (SG)
  • Pedaços de filé bovino, molho bordelaise com cogumelos, purê de batatas com hortaliças
  • Bolo de libra de xarope de bordo tostado com compota de pêssego quente e sorvete de milho-verde

 

Bebidas

  • Milk-shake de xarope de bordo e pipoca com uísque Crown Royal Maple
  • Milk-shake de bordo e pipoca (não alcoólico)
  • Cerveja Unibroue Maudite Amber Ale, Chambly, Quebec
  • Cerveja Unibroue À Tout Le Monde Saison, Chambly, Quebec
  • Cerveja Unibroue Éphémère White Ale, Chambly, Quebec
  • Degustação de cerveja

 

Três taças de sorvete de máquina cremoso no Epcot International Flower & Garden Festival

Calçadão do abacaxi

Saboreie delícias com frutas tropicais, de sabores rascantes e ácidos aos frozens doces mais incríveis!

Comidas

  • Cachorro-quente apimentado com chutney de abacaxi e salgadinho chips de banana-da-terra
  • Sorvete de máquina de abacaxi (V)

 

Bebidas

  • Coco Piña Gose da Coastal Empire Beer Co., Savannah, Geórgia
  • Pineapple Mana Wheat da Maui Brewing Co., Kihei, Havaí
  • Goin’ Coastal IPA com abacaxi da SweetWater Brewing Company, Atlanta, Geórgia
  • Degustação de cervejas de abacaxi
  • Espumante de abacaxi da Florida Orange Groves Winery, São Petesburgo, Flórida
  • Violet Lemonade Ale da Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Sorvete de máquina de abacaxi com rum sabor coco Parrot Bay
  • Raspadinha de limonada Desert Violet (não alcoólica)
  • Sorvete de máquina de abacaxi com Fanta (não alcoólico)

 

Uma estátua de Netuno, o rei dos mares da mitologia romana

Cozinha Primavera

Mangiare porções generosas de pratos do Velho Continente servidos com uma taça de vinho… é muito amore!

Comidas

  • Frittata di Asparagi: Frittata de aspargos, mix de folhas verdes e molho cítrico (SG) (V)
  • Firtto Misto: Camarões crocantes, abobrinha e molhos apimentados
  • Ravióli: Ravióli de lagosta do Maine com molho de vodca
  • Panna Cotta al Melone: Panna cotta de melão cantalupo (SG) (V)

 

Bebidas

  • Pinot Grigio
  • Chianti
  • Prosecco
  • Corbinello
  • Moscatel
  • Bellini: Vinho espumante com polpa de pêssego
  • Frozen margarita italiana com Limoncello e tequila
  • Cerveja Moretti Lager L’Autentica
  • Moretti La Rossa

 

Triângulos baklava em uma bandeja coberta de açúcar de confeiteiro

Sabor de Marrakesh

Conquiste seu paladar com os sabores exóticos desta meca no Norte da África, o misterioso Marrocos!

Comidas

  • Kebab de frango e harissa com salada de cuscuz e frutas secas
  • Couve-flor frita com alcaparras, salsinha ao alho e molho ranch com pimenta-malagueta
  • Baklava de mel e nozes

 

Bebidas

  • Desert Rose: Espumante com licor de romã
  • Sangria branca
  • Cerveja Casa

 

Uma salada de morango, folhas, queijo e nozes

The Berry Basket

Adoce seu banquete com uma variedade de pratos repletos de frutas silvestres irresistíveis!

Comidas

  • Costeletas de cordeiro com salada de quinoa e gastrique de amora-preta
  • Folhas verdes com morangos frescos, quinoa crocante, vinagrete de morango e noz-pecã apimentada (V)
  • Torta quente de frutas silvestres com sorvete de pimenta-da-Tasmânia(V)

 

Bebidas

  • JDub’s Brewing Company Blueberry IPA, Sarasota, Flórida
  • Island Grove Blueberry Moscato, Hawthorne, Flórida
  • Mint Julep com Chá verde Twinings® e frutas silvestres
  • Mint Julep com Chá verde Twinings e frutas silvestres (não alcoólico)

 

2 mini-hambúrgueres recheados com peito bovino e com uma linguiça, molho e um picles no topo

THE SMOKEHOUSE: Churrasco e petiscos

Prepare-se para saborear especialidades cozidas lentamente e uma seleção criteriosa e forte de cervejas artesanais no Pavilhão The American Adventure!

Comidas

  • Mini-hambúrguer de carne suína desfiada com salada de repolho
  • Peito bovino a burnt ends e mini-hambúrguer de panceta defumada com linguiça de alho, linguiça, queijo cheddar fundido e picles da casa
  • Carne de peito bovina torrada com fondue de queijo cheddar branco e jalapeños em conserva
  • Bolo de chocolate quente com calda de caramelo salgado com bourbon e noz-pecã apimentada (V)

 

Bebidas

  • Zen of Zin Old Vine, Califórnia
  • Sunshine Greetings Orange Hibiscus Wheat Ale da Central 28 Brewing Company, DeBary, Flórida
  • Phantasmas Spicy Double IPA da 3 Daughters Brewing, St. Petersburg, Flórida
  • Cerveja Shipyard Maple Bacon Stout, Clearwater, FL
  • Degustação de cerveja
  • Raspadinha de limonada com Moonshine Firefly Blackberry
  • Raspadinha de limonada (não alcoólica)

 

Uma porção de queijo mascarpone com mel com um miniwaffle e ornamentos florais

The Honey Bee-stro apresentado pela National Honey Board™– NOVIDADE!

Sacie seu apetite com um cardápio incrível de delícias e bebidas com infusão do néctar dos deuses: o mel!

Comidas

  • Couve-flor assada com purê de cenoura e mel de trigo sarraceno, pilaf de arroz selvagem, aspargos, uvas assadas ao mel e crocante de sementes de girassol (SG) (V)
  • Pão achatado de frango a tandoori com mel com queijo cheddar branco, legumes na brasa, creme azedo de mel com cravo e agrião baby
  • Cheesecake de queijo mascarpone com mel de flores silvestres da região, com flor de laranjeira, sorvete de mel ornamentado com suspiros com pólen de funcho

 

Bebidas

  • Hidromel Orange Blossom da Florida Orange Groves Winery, St. Petersburg, Flórida
  • Cerveja pilsen Orange Blossom da Orange Blossom Brewing Co., Orlando, Flórida
  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego com vodca sabor mirtilo
  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego (não alcoólico)

 

Três refrescantes smoothies tropicais em copos de plástico

Carrinhos de café especial pela Joffrey's Coffee & Tea Company®

Molhe o bico com as bebidas inspiradas no Festival e opções para adultos em carrinhos de café por todo o parque!

Carrinho de café no Future World pela Joffrey's Coffee & Tea Company

  • The Final Lap: Chá gelado com maracujá frozen e vodca
  • Carrinho de café na Port of Entry pela Joffrey's Coffee & Tea Company

  • Garden of Guava: Goiaba frozen com rum ou vodca
  • Carrinho de café no American Adventure pela Joffrey's Coffee & Tea Company

  • Piña colada de morango: Piña colada e morango frozen com rum
  • Carrinho de café no Showcase pela Joffrey's Coffee & Tea Company

  • Twist de flor de laranjeira: Laranja e abacaxi frozen com vodca
  • Observação: Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade de 21 anos ou mais. As ofertas de alimentos e bebidas estão sujeitas a alterações sem aviso prévio, e estão disponíveis enquanto durarem os estoques.

    Epcot

    World Showcase

    É necessário ingresso válido para entrada no Parque

    Evento especial

    De a de 2018

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    Acessibilidade

    • Pode permanecer na cadeira de rodas/ECV
    1 dólar americano (USD) = 3,26915 reais (BRL). PREÇOS/VALORES serão cobrados em dólares americanos em um cartão de crédito válido. As estimativas em moeda local são exibidas apenas para conveniência e são baseadas na taxa de câmbio disponibilizada por empresas privadas as quais usam diversas fontes do mercado para calculá-la, podendo variar diariamente. A fatura do cartão de crédito refletirá a cobrança baseada na taxa de câmbio aplicada pela administradora do cartão de crédito/banco (cuja cobrança e taxa de câmbio poderão ser diferentes da estimativa e taxa de câmbio exibidas) e poderá também incluir tributos adicionais aplicáveis e outros encargos ou taxas aplicadas pela administradora do cartão de crédito/banco, se alguma.
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