Epcot® International Flower & Garden Festival 2019 – Outdoor Kitchens

Uma salada festiva de mix de folhas verdes ornamentada com frutas silvestres e servida sobre uma mesa de piquenique de madeira
Descubra a gastronomia criativa com os sabores mais frescos da primavera no Epcot International Flower & Garden Festival deste ano!
Uma mesa repleta de ingredientes de uma receita, incluindo tomates, cebola, alface, ervas, molhos, entre outros

Comece a sua aventura gastronômica!

Embarque em uma missão de dar água na boca e sinta todos os sabores do nosso imenso leque de opções saudáveis e sensacionais… bon appétit!

Com mais uma dezena de pontos deliciosos, a World Showcase do Epcot hospeda as exclusivas Outdoor Kitchens do Festival, e cada uma oferece um cardápio de especialidades criativas em culinária e bebidas. Saboreie, beba e caminhe tranquilamente satisfazendo apetites de todos os tamanhos!

Detalhes do evento

  • World Showcase, Epcot
  • As Outdoor Kitchens abrem diariamente das 11h às 21h
  • É necessário entrada para o Epcot
  • Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade a partir de 21 anos.
  • As Outdoor Kitchens estão sujeitas ao fechamento a qualquer momento
  • As porções de degustação de alimentos e bebidas estão disponíveis enquanto durarem os estoques
  • Todos os itens do cardápio estão sujeitos a alterações sem aviso prévio

Observação: os seguintes itens do cardápio marcados com (SG) são preparados sem glúten e derivados de trigo, os marcados com (AC) são aprovados para crianças e os marcados com (V) são vegetarianos.

2019 Epcot® International Flower & Garden Festival Passport Cover

Don’t Forget Your 2019 Festival Passport

Pick up your 2019 Festival Passport at any of the outdoor kitchens located in the World Showcase or download a copy today.

Tomates verdes fritos servidos com queijo muçarela e legumes

Arbor at The Gardeners Terrace – NOVIDADE!

Faça uma jornada gastronômica por diversas opções de iguarias, cultivadas para formar um buquê completo de sensações gustativas!

Comidas

  • Tomates verdes fritos com salada de caranguejo-azul e funcho, molho remoulade e óleo de páprica defumada
  • Pilha de salmão defumado com abacate, tomate, creme azedo, caviar e crostini de focaccia 
  • Bolo de frutas vermelhas e leitelho servido com sorbet de sidra de maçã (V) (SG)

 

Bebidas

  • Sidra alcoólica Black Widow da Original Sin Brewery, Nova York, Nova York
  • Sidra Caribé Strawberry Rose Hard da Florida Beer Company, Cabo Canaveral, Flórida
  • Sidra alcoólica de maçã e limão da 3 Daughters Brewing, São Petersburgo, Flórida
  • Radler de limão siciliano e gengibre da Karbach Brewing, Houston, Texas
  • Sunfish Ale da Seadog Brewing Company, Clearwater, Flórida
  • Grind the Rind Watermelon IPA da Shipyard Brewing Company, Portland, Maine
  • Degustação de sidras
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Um filé de salmão servido com abacate, tomate, creme azedo, caviar e crostini de focaccia

Flavor Full Kitchen apresentado por AdventHealth – NOVIDADE!

Descubra os muitos sabores da culinária saudável neste restaurante encantador, com legumes diretamente da horta!

Comidas

  • Salmão cozido em molho cítrico com salada de grãos ancestrais, legumes assados, folhas verdes com frutas cítricas (SG)  
  • Da horta: Beterraba assada, queijo de castanha-de-caju e ervinhas com molho de limão siciliano e azeite (SG) (V)
  • Torta Mickey com mousse de pasta de amendoim, geleia de morango e pérolas de bubble tea (V) (AC)

 

Bebidas

  • Aqua Fresca sabor laranja vermelha (não alcoólica)
  • Minhocas e terra de manteiga de cookie (não alcoólica) (AC)

Uma panqueca de batata com salmão, molho e cebola

Bauernmarkt: Farmer’s Market

Aventure-se na Alemanha e faça uma degustação dos pratos da Bavária que conquistarão os estômagos de todas as idades. Como dizem por lá, cada prato é köstlich!

Comidas

  • Panquecas de batata com calda de maçã da casa (V) (AC)
  • Panqueca de batata com presunto caramelizado, cebolas e creme azedo com ervas
  • Pão de pretzel tostado com presunto floresta negra e queijo gruyère derretido (AC)
  • Strudel de queijo aquecido com frutas silvestres (AC)

 

Bebidas

  • Radler Zitrone da Stiegl Brewery, Salzburgo, Áustria
  • Paulaner Original Münchner Lager, Munique, Alemanha 
  • Köstritzer Schwarzbier Black Lager, Bad Köstritz, Alemanha 
  • Coquetel Hugo com espumante, flor de sabugueiro e hortelã
  • Degustação de cerveja

Um peito de frango crocante com frutas cítricas, servido com molho aioli e folhas verdes baby

The Citrus Blossom – NOVIDADE!

Desperte seu paladar para as nuances do limão siciliano, laranja e limão e deixe pratos deliciosos ainda mais irresistíveis!

Comidas

  • Cauda de uma lagosta com emulsão de limão meyer e limão siciliano grelhado (SG) 
  • Atum tataki glaceado em yuzu apimentado, manga, abacate e crocante de paparis
  • Frango crocante com frutas cítricas ao molho aioli de laranja e folhas verdes baby (SG) (AC)
  • Bolinho de frutas cítricas: Bolo chiffon de laranja, creme de limão siciliano, tangerina, chantili, crumble cítrico (V)

 

Bebidas

  • Orange Cream Slushy in a Souvenir Orange Bird Sipper Cup (non-alcoholic) (KA) – Quantities Limited
  • Coconut Key Lime Ale da Islamorada Beer Company, Fort Pierce, Flórida
  • Lemon Hefeweizen da First Magnitude Brewing, Gainesville, Flórida
  • TropiCannon Citrus IPA da Heavy Seas Brewery, Halethorpe, Maryland
  • Raspadinha de vinho Orange Sunshine
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Três pirulitos de macarons

Fleur de Lys

Saboreie a gastronomia haute e boissons que farão você exclamar uh-lá-lá neste quiosque parisiense que conquistará seu paladar!

Comidas

  • Vichyssoise aux Concombres: Sopa de pepino gelada (SG) 
  • Tarte au Chévre: Torta de queijo de cabra com cebola caramelada em uma crosta de massa podre 
  • Canard Confit à la Provençal: Confit de pato assado com tomate e azeitona sobre polenta 
  • Macaron au Chocolat en Sucette: Pirulito grande de macaron de chocolate (SG)

 

Bebidas

  • Raspadinha La Vie en Rose: Vodca sabor laranja Grey Goose, licor St. Germain, suco de cranberry branco e vermelho
  • Kir Framboise: Espumante e Monin de framboesa 
  • Cabernet Sauvignon, Maison de France 
  • Kronenbourg Blanc 1664 

Um prato com canjica de milho, molho, milho, cebola e camarão

Florida Fresh

Saboreie delícias doces e cítricas em nossa estação do “estado ensolarado”, localizada entre o Pavilhão da França e o do Marrocos.

Comidas

  • Guisado de carne com bolinho de feijão-preto e creme azedo com coentro e limão
  • Camarão apimentado com crosta torrada e canjica de milho com queijo cheddar com molho de carne e relish de milho-verde da região
  • Torta de limão com merengue tostado (AC)

 

Bebidas

  • Raspadinha de melancia e pepino (não alcoólica)
  • Twisted Strawberry Fest Fruit Ale da Tampa Bay Brewing Company, Tampa, Flórida
  • Cerveja de trigo Conch Republic Key Lime Wheat da Big Top Brewing Company, Sarasota, Flórida 
  • Cerveja Monarch Milk Stout da First Magnitude Brewing, Gainesville, Flórida 
  • Espumante de limão da Florida Orange Groves Winery, São Petersburgo, Flórida
  • Raspadinha de melancia e pepino com gim
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Um prato com sushi de fruta "Frushi"

Hanami

Faça uma jornada ao Japão para encontrar pratos inovadores preparados com muito zen na cozinha. Cada prato é um favorito do Festival!

Comidas

  • Frushi: Abacaxi, morango e melão frescos enrolados em arroz de coco com chantili, gotas de calda de frutas silvestres e coco queimado (V) (AC)
  • Salada fria de macarrão sobá com atum grelhado e molho de wasabi
  • Karaage com molho Nanban: Frango frito à japonesa servido sobre uma cama de repolho picado com molho à base de shoyu e vinagre

 

Bebidas

  • Chope Kirin Draft
  • Saquê Nigori Sayuri “pequeno lírio”
  • Coquetel “Ichigo Sun” de limonada de morango com saquê, polpa de morango e limonada 

Um pão de ló com chantili e polvilhado com amêndoas em pó

Jardin de Fiestas

Faça um passeio fantástico e delicioso pelo Pavilhão do México… os sabores irresistíveis acrescentarão uma pimentinha ao seu dia!

Comidas

  • Tlacoyo: Massa de milho azul com pasta de feijão-preto, linguiça ralada, queijo mexicano fresco e creme mexicano 
  • Torta de carne bovina: Carne bovina assada servida em massa crocante com queijo oaxaca, abacate, picles de cebola e pimenta-jalapeño em molho apimentado de pimenta-habanero 
  • Tres Leches: Pão de ló ao leite com chantili de doce de leite de cabra e amêndoas em pó 

 

Bebidas

  • Cerveza: Allende Golden Ale artesanal servida com uma camada de licor 
  • Margarita de flor de damiana: Licor de flor de damiana, tequila blanco, néctar de agave e suco de frutas cítricas, servido on the rocks com uma borda de sal e formigas pretas 
  • Gim tônica de Oaxaca: Gim Smokey, licor de groselha-preta, vermute, suco de limão e água tônica 
  • Sangria rosé: Vinho tinto Withers, tequila Blanco, licor de gengibre e flor de sabugueiro, abacaxi, suco de figo-da-índia e gengibre 

Espetinho de cana-de-açúcar de camarão servido sobre arroz no vapor e coberto com molho de coco com limão

La Isla Fresca

Experimente pratos com os temperos caribenhos que farão os apetites dançarem no ritmo tropical!

Comidas

  • Carne bovina assada à jamaicana com arroz com guandu e minicoentro
  • Espetinho de camarão com cana-de-açúcar acompanhado de arroz no vapor e molho de coco com limão
  • Bolo de mousse tropical: Camadas de bolo de maracujá, mousse de coco e glacê de fruta tropical com abacaxi fresco (CA)

 

Bebidas

  • Tropical Freeze (não alcoólica) (CA)
  • Cerveja Tart Mango Cart Wheat Ale da Golden Road Brewing, Los Angeles, Califórnia
  • Tropical Freeze com rum sabor manga Cruzan
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Duas bebidas frozen

Lotus House

Devore pratos chineses autênticos com o recheio delicioso da boa sorte!

Comidas

  • Músculo bovino assado ao sichuan apimentado sobre arroz
  • Wontons da casa com caranguejo e queijo
  • Rolinhos primavera de legumes (V) (CA)

 

Bebidas

  • Bubble Tea “Panda”: Chá com leite clássico e pérolas de bubble tea brancas e pretas (não alcoólico)
  • Chope Jasmine
  • Pirates of the China Sea: Rum envelhecido, xarope de pêssego e mix de piña colada
  • Ponche Kung Fu: Vodca, licor triple sec, xarope de manga e suco de laranja
  • Cooler de vinho de ameixa

Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e bacon defumado

Northern Bloom

Agrade até mesmo os paladares mais exigentes com pratos incríveis do nosso vizinho ao norte… e saia cantando Oh, Canada!

Comidas

  • Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e maçã com bacon defumado (SG)
  • Pedaços de filé bovino, molho bordelaise com cogumelos, purê de batatas com hortaliças (CA)
  • Bolo de libra de xarope de bordo tostado com compota de pêssego quente e sorvete de milho-verde com xarope de bordo Burton’s (CA)

 

Bebidas

  • Milk-shake de xarope de bordo e pipoca (não alcoólico) (CA)
  • Éphémère Apple Wheat Ale da Unibroue, Chambly, Quebec 
  • Blanche de Chambly Belgian White Ale da Unibroue, Chambly, Quebec
  • Lune de Miel Amber Ale da Unibroue, Chambly, Québec 
  • Milk-shake de xarope de bordo e pipoca com uísque Crown Royal Maple 
  • Degustação de cerveja

 

Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Três taças de sorvete de máquina cremoso no Epcot International Flower & Garden Festival

Calçadão do abacaxi

Saboreie delícias com frutas tropicais, de sabores rascantes e ácidos aos frozens doces mais incríveis!

Comidas

  • Cachorro-quente apimentado com chutney de abacaxi e salgadinho chips de banana-da-terra
  • Sorvete de máquina de abacaxi (V) (CA)

 

Bebidas

  • Raspadinha de limonada Desert Violet (não alcoólica) (CA)
  • Sorvete de máquina de abacaxi com Fanta® (não alcoólico) (CA)
  • Coco Piña Gose da Coastal Empire Beer Co., Savannah, Geórgia (degustação)
  • Pineapple Mana Wheat da Maui Brewing Co., Kihei, Havaí (degustação)
  • Goin’ Coastal IPA com abacaxi da SweetWater Brewing Company, Atlanta, Geórgia (degustação)
  • Violet Lemonade Ale da Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Espumante de abacaxi da Florida Orange Groves Winery, São Petesburgo, Flórida
  • Sorvete de máquina de abacaxi com rum sabor coco Parrot Bay
  • Degustação de cervejas de abacaxi 

Uma estátua de Netuno, o rei dos mares da mitologia romana

Cozinha Primavera

Mangiare porções generosas de pratos do Velho Continente servidos com uma taça de vinho… é muito amore!

Comidas

  • Pizza Toscana: Pão achatado italiano rústico com linguiça adocicada, cebola caramelada, queijos muçarela, asiago e parmesão (CA)
  • Pomodori Verdi e Mozzarella: Tomates verdes fritos, queijo muçarela, redução de vinagre balsâmico 
  • Tortellini tricolor de queijo, manteiga com sálvia e velouté de frango (CA)
  • Zeppole: Bolinhos de ricota, açúcar de confeiteiro, calda de framboesa e gotas de chocolate e avelã (CA)

 

Bebidas

  • Peroni Nastro Azzurro Pilsen
  • Moretti La Rossa
  • Placido Pinot Grigio
  • Placido Chianti
  • Villa Sandi Prosecco
  • Montegrande Corbinello
  • Fior d’Arancio Montegrande Moscato
  • Bellini: Vinho espumante com polpa de pêssego
  • Frozen margarita italiana com Limoncello e tequila

Triângulos baklava em uma bandeja coberta de açúcar de confeiteiro

Sabor de Marrakesh

Conquiste seu paladar com os sabores exóticos desta meca no Norte da África, o misterioso Marrocos!

Comidas

  • Kebab de frango e harissa com salada de cuscuz e frutas secas
  • Couve-flor frita com alcaparras, salsinha ao alho e molho ranch com pimenta-malagueta
  • Baklava de mel e nozes

 

Bebidas

  • Desert Rose: Espumante com licor de romã
  • White Sangria
  • Cerveja Casa
  • Chardonnay Larroque, Mequinez 

2 mini-hambúrgueres recheados com peito bovino e com uma linguiça, molho e um picles no topo

THE SMOKEHOUSE: Churrasco e petiscos

Prepare-se para saborear especialidades cozidas lentamente e uma seleção criteriosa e forte de cervejas artesanais no Pavilhão The American Adventure!

Comidas

  • Mini-hambúrguer de carne suína desfiada com salada de repolho (CA)
  • Peito bovino desfiado com batata defumada, fondue de linguiça e relish de tomate verde
  • Peito bovino a burnt ends e mini-hambúrguer de panceta defumada com linguiça de alho, linguiça, queijo cheddar fundido e picles da casa
  • Bolo de chocolate quente com calda de caramelo salgado com bourbon e noz-pecã apimentada (V)

 

Bebidas

  • Limonada Simply™ frozen (não alcoólica) (AC)
  • Sunshine Greetings Orange Hibiscus Wheat Ale da Central 28 Brewing Company, DeBary, Flórida
  • Phantasmas Spicy Double IPA da 3 Daughters Brewing, St. Petersburg, Flórida
  • Cerveja Shipyard Maple Bacon Stout, Clearwater, FL
  • Boneshaker Zinfandel, Lodi, Califórnia
  • Limonada Simply™ frozen com moonshine Firefly sabor amora-preta
  • Degustação de cerveja

 

Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Uma porção de queijo mascarpone com mel com um miniwaffle e ornamentos florais

The Honey Bee-stro apresentado pela National Honey Board™

Sacie seu apetite com um cardápio incrível de delícias e bebidas com infusão do néctar dos deuses: o mel!

Comidas

  • Couve-flor assada com purê de cenoura e mel de trigo sarraceno, pilaf de arroz selvagem, aspargos, uvas assadas ao mel, crocante de sementes de girassol e flores de coentro (SG) (V)
  • Pão achatado de frango a tandoori com mel com queijo cheddar branco, legumes na brasa, creme azedo de mel com cravo e microfolhas verdes com cítricas 
  • Cheesecake de queijo mascarpone com mel de flores silvestres da região, com flor de laranjeira, sorvete de mel ornamentado com suspiros com pólen de funcho e brotinhos de lavanda (V) (AC)

 

Bebidas

  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego (não alcoólico) (AC)
  • Brandy Barrel Honey Ale da Goodwood Brewing Company, Louisville, Kentucky
  • Hidromel Orange Blossom da Florida Orange Groves Winery, St. Petersburg, Flórida
  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego com vodca sabor mirtilo

Um milho na espiga grelhado

Trowel & Trellis apresentado por IMPOSSIBLE™ Foods – NOVIDADE!

Saboreie alguns dos seus pratos favoritos, criados com receitas inovadoras e alguns toques impossivelmente deliciosos.

Comidas

  • Milho na espiga grelhado com pasta de alho salgada (SG) (V) (AC)
  • Almôndega com pão de lentilha, espinafre, legumes marinados, molho cremoso de ervas (V)
  • Terrário de pudim de chocolate com creme de abacate, crocante de matcha, romã e ervas baby (SG) (V) 


Bebidas

  • Suco prensado a frio orgânico suja®: Noon Greens™ (não alcoólico)
  • Suco prensado a frio orgânico suja®: Vibrant Probiotic (não alcoólico)
  • Chá de mirtilo, limão siciliano e gengibre Bloomin’ com Twinings of London® (não alcoólico)
  • Tropical Wonderland Wheat Ale da Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Chá de mirtilo, limão siciliano e gengibre Bloomin’ com Twinings of London® com vodca Tito’s Handmade, servido em um pote de vidro

Três refrescantes smoothies tropicais em copos de plástico

Carrinhos de café especial pela Joffrey's Coffee & Tea Company®

Molhe o bico com as bebidas inspiradas no Festival e opções para adultos em carrinhos de café por todo o parque!

  • Future World East – Pedal to the Meadow – Cappuccino frozen com vodca e licor Kahlúa
  • Canadá – Cold Clover – Café gelado com xarope de creme irlandês, finalizado com licor Baileys Irish Cream
  • Showcase Plaza – Goose on the Loose – Frozen de maracujá e vodca Le Citron Vodka, finalizado com chá gelado
  • The American Adventure – Bee’s Buzz – Limonada frozen e xarope de coco, finalizado com rum sabor abacaxi

 

Observação: bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade de 21 anos ou mais. As ofertas de alimentos e bebidas estão sujeitas a alterações sem aviso prévio, e estão disponíveis enquanto durarem os estoques.

Taças de vinho branco e tinto

Outros locais

Confira algumas das opções em restaurantes informais, onde você poderá encontrar delícias e bebidas incríveis que encantarão seu paladar!

Funnel cake

Comidas

  • Bolo de funil de limão com farofa de biscoito graham e chantili
Block & Hans

Bebidas

  • Lexington Brewing Company Kentucky Vanilla Barrel Cream Ale, Lexington, Kentucky
  • Local’s Light Lager da Short’s Brewing Company, Bellaire, Michigan
  • American Beauty Pale Ale da Dogfish Head Brewery, Milton, Delaware
  • Defender IPA da Brooklyn Brewery, Brooklyn, Nova York
  • Pineapple Cart Wheat Ale da Golden Road Brewing, Los Angeles, Califórnia
  • Sidra rosé alcoólica da 3 Daughters Brewing, São Petersburgo, Flórida
  • Degustação de cerveja 
Taste Track

Comidas

  • Donut de croissant de baunilha e mirtilo

Bebidas

  • Mint Julep de chá de frutas silvestres (não alcoólico)
  • Mint Julep de chá de frutas silvestres com bourbon
Refreshment Port

Comidas

  • Poutine de carne suína temperada com café e redução de molho barbecue, relish de milho assado e queijo coalho

Bebidas

  • Stow Away Mary: Bloody Mary clássico com vodca Absolut, ornamentado com azeitonas com recheio de pimentão, tomate-cereja, aipo, camarão jumbo e carne-seca defumada
Fife & Drum Tavern

Bebidas

  • Soft Parade Shandy da Short’s Brewing Company, Bellaire, Michigan

Epcot

World Showcase

É necessário ingresso válido para entrada no Parque

Acessibilidade e outras informações | Abre uma caixa de diálogo

Acessibilidade

  • Pode permanecer na cadeira de rodas/ECV
1 dólar americano (USD) = 3,907398 reais (BRL). PREÇOS/VALORES serão cobrados em dólares americanos em um cartão de crédito válido. As estimativas em moeda local são exibidas apenas para conveniência e são baseadas na taxa de câmbio disponibilizada por empresas privadas as quais usam diversas fontes do mercado para calculá-la, podendo variar diariamente. A fatura do cartão de crédito refletirá a cobrança baseada na taxa de câmbio aplicada pela administradora do cartão de crédito/banco (cuja cobrança e taxa de câmbio poderão ser diferentes da estimativa e taxa de câmbio exibidas) e poderá também incluir tributos adicionais aplicáveis e outros encargos ou taxas aplicadas pela administradora do cartão de crédito/banco, se alguma.
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  • Para obter ajuda ao planejar sua visita ao Walt Disney World Resort, ligue para (11) 4700-2835.
  • Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.
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