Epcot® International Flower & Garden Festival 2019 – Outdoor Kitchens

Uma salada festiva de mix de folhas verdes ornamentada com frutas silvestres e servida sobre uma mesa de piquenique de madeira
Descubra a gastronomia criativa com os sabores mais frescos da primavera no Epcot International Flower & Garden Festival deste ano!
Uma mesa repleta de ingredientes de uma receita, incluindo tomates, cebola, alface, ervas, molhos, entre outros

Comece a sua aventura gastronômica!

Embarque em uma missão de dar água na boca e sinta todos os sabores do nosso imenso leque de opções saudáveis e sensacionais… bon appétit!

Com mais uma dezena de pontos deliciosos, a World Showcase do Epcot hospeda as exclusivas Outdoor Kitchens do Festival, e cada uma oferece um cardápio de especialidades criativas em culinária e bebidas. Saboreie, beba e caminhe tranquilamente satisfazendo apetites de todos os tamanhos!

Detalhes do evento

  • World Showcase, Epcot
  • As Outdoor Kitchens abrem diariamente das 11h às 21h
  • É necessário entrada para o Epcot
  • Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade a partir de 21 anos.
  • As Outdoor Kitchens estão sujeitas ao fechamento a qualquer momento
  • As porções de degustação de alimentos e bebidas estão disponíveis enquanto durarem os estoques
  • Todos os itens do cardápio estão sujeitos a alterações sem aviso prévio

Observação: os seguintes itens do cardápio marcados com (SG) são preparados sem glúten e derivados de trigo, os marcados com (AC) são aprovados para crianças e os marcados com (V) são vegetarianos.

2019 Tampa internacional do Passport da flor de Epcot® & do Festival do jardim

Não se esqueça de seu 2019 Passport do Festival

Escolha acima seu 2019 Passport do Festival em algumas das cozinhas ao ar livre situadas no Showcase do mundo ou download uma cópia hoje.

Tomates verdes fritos servidos com queijo muçarela e legumes

Arbor at The Gardeners Terrace – NOVIDADE!

Faça uma jornada gastronômica por diversas opções de iguarias, cultivadas para formar um buquê completo de sensações gustativas!

Comidas

  • Tomates verdes fritos com salada de caranguejo-azul e funcho, molho remoulade e óleo de páprica defumada
  • Pilha de salmão defumado com abacate, tomate, creme azedo, caviar e crostini de focaccia 
  • Bolo de frutas vermelhas e leitelho servido com sorbet de sidra de maçã (V) (SG)

 

Bebidas

  • Sidra alcoólica Black Widow da Original Sin Brewery, Nova York, Nova York
  • Sidra Caribé Strawberry Rose Hard da Florida Beer Company, Cabo Canaveral, Flórida
  • Sidra alcoólica de maçã e limão da 3 Daughters Brewing, São Petersburgo, Flórida
  • Radler de limão siciliano e gengibre da Karbach Brewing, Houston, Texas
  • Sunfish Ale da Seadog Brewing Company, Clearwater, Flórida
  • Grind the Rind Watermelon IPA da Shipyard Brewing Company, Portland, Maine
  • Degustação de sidras
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Um filé de salmão servido com abacate, tomate, creme azedo, caviar e crostini de focaccia

Flavor Full Kitchen apresentado por AdventHealth – NOVIDADE!

Descubra os muitos sabores da culinária saudável neste restaurante encantador, com legumes diretamente da horta!

Comidas

  • Salmão cozido em molho cítrico com salada de grãos ancestrais, legumes assados, folhas verdes com frutas cítricas (SG)  
  • Da horta: Beterraba assada, queijo de castanha-de-caju e ervinhas com molho de limão siciliano e azeite (SG) (V)
  • Torta Mickey com mousse de pasta de amendoim, geleia de morango e pérolas de bubble tea (V) (AC)

 

Bebidas

  • Aqua Fresca sabor laranja vermelha (não alcoólica)
  • Minhocas e terra de manteiga de cookie (não alcoólica) (AC)

Uma panqueca de batata com salmão, molho e cebola

Bauernmarkt: Farmer’s Market

Aventure-se na Alemanha e faça uma degustação dos pratos da Bavária que conquistarão os estômagos de todas as idades. Como dizem por lá, cada prato é köstlich!

Comidas

  • Panquecas de batata com calda de maçã da casa (V) (AC)
  • Panqueca de batata com presunto caramelizado, cebolas e creme azedo com ervas
  • Pão de pretzel tostado com presunto floresta negra e queijo gruyère derretido (AC)
  • Strudel de queijo aquecido com frutas silvestres (AC)

 

Bebidas

  • Radler Zitrone da Stiegl Brewery, Salzburgo, Áustria
  • Paulaner Original Münchner Lager, Munique, Alemanha 
  • Köstritzer Schwarzbier Black Lager, Bad Köstritz, Alemanha 
  • Coquetel Hugo com espumante, flor de sabugueiro e hortelã
  • Degustação de cerveja

Um peito de frango crocante com frutas cítricas, servido com molho aioli e folhas verdes baby

The Citrus Blossom – NOVIDADE!

Desperte seu paladar para as nuances do limão siciliano, laranja e limão e deixe pratos deliciosos ainda mais irresistíveis!

Comidas

  • Cauda de uma lagosta com emulsão de limão meyer e limão siciliano grelhado (SG) 
  • Atum tataki glaceado em yuzu apimentado, manga, abacate e crocante de paparis
  • Frango crocante com frutas cítricas ao molho aioli de laranja e folhas verdes baby (SG) (AC)
  • Bolinho de frutas cítricas: Bolo chiffon de laranja, creme de limão siciliano, tangerina, chantili, crumble cítrico (V)

 

Bebidas

  • Lamacentas de creme alaranjado em um copo alaranjado de Sipper do pássaro da lembrança (non-alcoholic) (KA) - quantidades limitadas
  • Coconut Key Lime Ale da Islamorada Beer Company, Fort Pierce, Flórida
  • Lemon Hefeweizen da First Magnitude Brewing, Gainesville, Flórida
  • TropiCannon Citrus IPA da Heavy Seas Brewery, Halethorpe, Maryland
  • Raspadinha de vinho Orange Sunshine
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Três pirulitos de macarons

Fleur de Lys

Saboreie a gastronomia haute e boissons que farão você exclamar uh-lá-lá neste quiosque parisiense que conquistará seu paladar!

Comidas

  • Vichyssoise aux Concombres: Sopa de pepino gelada (SG) 
  • Tarte au Chévre: Torta de queijo de cabra com cebola caramelada em uma crosta de massa podre 
  • Canard Confit à la Provençal: Confit de pato assado com tomate e azeitona sobre polenta 
  • Macaron au Chocolat en Sucette: Pirulito grande de macaron de chocolate (SG)

 

Bebidas

  • Raspadinha La Vie en Rose: Vodca sabor laranja Grey Goose, licor St. Germain, suco de cranberry branco e vermelho
  • Kir Framboise: Espumante e Monin de framboesa 
  • Cabernet Sauvignon, Maison de France 
  • Kronenbourg Blanc 1664 

Um prato com canjica de milho, molho, milho, cebola e camarão

Florida Fresh

Saboreie delícias doces e cítricas em nossa estação do “estado ensolarado”, localizada entre o Pavilhão da França e o do Marrocos.

Comidas

  • Guisado de carne com bolinho de feijão-preto e creme azedo com coentro e limão
  • Camarão apimentado com crosta torrada e canjica de milho com queijo cheddar com molho de carne e relish de milho-verde da região
  • Torta de limão com merengue tostado (AC)

 

Bebidas

  • Raspadinha de melancia e pepino (não alcoólica)
  • Twisted Strawberry Fest Fruit Ale da Tampa Bay Brewing Company, Tampa, Flórida
  • Cerveja de trigo Conch Republic Key Lime Wheat da Big Top Brewing Company, Sarasota, Flórida 
  • Cerveja Monarch Milk Stout da First Magnitude Brewing, Gainesville, Flórida 
  • Espumante de limão da Florida Orange Groves Winery, São Petersburgo, Flórida
  • Raspadinha de melancia e pepino com gim
  • Degustação de cerveja
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Um prato com sushi de fruta "Frushi"

Hanami

Faça uma jornada ao Japão para encontrar pratos inovadores preparados com muito zen na cozinha. Cada prato é um favorito do Festival!

Comidas

  • Frushi: Abacaxi, morango e melão frescos enrolados em arroz de coco com chantili, gotas de calda de frutas silvestres e coco queimado (V) (AC)
  • Salada fria de macarrão sobá com atum grelhado e molho de wasabi
  • Karaage com molho Nanban: Frango frito à japonesa servido sobre uma cama de repolho picado com molho à base de shoyu e vinagre

 

Bebidas

  • Chope Kirin Draft
  • Saquê Nigori Sayuri “pequeno lírio”
  • Coquetel “Ichigo Sun” de limonada de morango com saquê, polpa de morango e limonada 

Um pão de ló com chantili e polvilhado com amêndoas em pó

Jardin de Fiestas

Faça um passeio fantástico e delicioso pelo Pavilhão do México… os sabores irresistíveis acrescentarão uma pimentinha ao seu dia!

Comidas

  • Tlacoyo: Massa de milho azul com pasta de feijão-preto, linguiça ralada, queijo mexicano fresco e creme mexicano 
  • Torta de carne bovina: Carne bovina assada servida em massa crocante com queijo oaxaca, abacate, picles de cebola e pimenta-jalapeño em molho apimentado de pimenta-habanero 
  • Tres Leches: Pão de ló ao leite com chantili de doce de leite de cabra e amêndoas em pó 

 

Bebidas

  • Cerveza: Allende Golden Ale artesanal servida com uma camada de licor 
  • Margarita de flor de damiana: Licor de flor de damiana, tequila blanco, néctar de agave e suco de frutas cítricas, servido on the rocks com uma borda de sal e formigas pretas 
  • Gim tônica de Oaxaca: Gim Smokey, licor de groselha-preta, vermute, suco de limão e água tônica 
  • Sangria rosé: Vinho tinto Withers, tequila Blanco, licor de gengibre e flor de sabugueiro, abacaxi, suco de figo-da-índia e gengibre 

Espetinho de cana-de-açúcar de camarão servido sobre arroz no vapor e coberto com molho de coco com limão

La Isla Fresca

Experimente pratos com os temperos caribenhos que farão os apetites dançarem no ritmo tropical!

Comidas

  • Carne bovina assada à jamaicana com arroz com guandu e minicoentro
  • Espetinho de camarão com cana-de-açúcar acompanhado de arroz no vapor e molho de coco com limão
  • Bolo de mousse tropical: Camadas de bolo de maracujá, mousse de coco e glacê de fruta tropical com abacaxi fresco (CA)

 

Bebidas

  • Tropical Freeze (não alcoólica) (CA)
  • Cerveja Tart Mango Cart Wheat Ale da Golden Road Brewing, Los Angeles, Califórnia
  • Tropical Freeze com rum sabor manga Cruzan
 
Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Duas bebidas frozen

Lotus House

Devore pratos chineses autênticos com o recheio delicioso da boa sorte!

Comidas

  • Músculo bovino assado ao sichuan apimentado sobre arroz
  • Wontons da casa com caranguejo e queijo
  • Rolinhos primavera de legumes (V) (CA)

 

Bebidas

  • Bubble Tea “Panda”: Chá com leite clássico e pérolas de bubble tea brancas e pretas (não alcoólico)
  • Chope Jasmine
  • Pirates of the China Sea: Rum envelhecido, xarope de pêssego e mix de piña colada
  • Ponche Kung Fu: Vodca, licor triple sec, xarope de manga e suco de laranja
  • Cooler de vinho de ameixa

Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e bacon defumado

Northern Bloom

Agrade até mesmo os paladares mais exigentes com pratos incríveis do nosso vizinho ao norte… e saia cantando Oh, Canada!

Comidas

  • Vieiras grelhadas com vagem, batatas na manteiga, vinagrete de manteiga dourada e maçã com bacon defumado (SG)
  • Pedaços de filé bovino, molho bordelaise com cogumelos, purê de batatas com hortaliças (CA)
  • Bolo de libra de xarope de bordo tostado com compota de pêssego quente e sorvete de milho-verde com xarope de bordo Burton’s (CA)

 

Bebidas

  • Milk-shake de xarope de bordo e pipoca (não alcoólico) (CA)
  • Éphémère Apple Wheat Ale da Unibroue, Chambly, Quebec 
  • Blanche de Chambly Belgian White Ale da Unibroue, Chambly, Quebec
  • Lune de Miel Amber Ale da Unibroue, Chambly, Québec 
  • Milk-shake de xarope de bordo e pipoca com uísque Crown Royal Maple 
  • Degustação de cerveja

 

Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Três taças de sorvete de máquina cremoso no Epcot International Flower & Garden Festival

Calçadão do abacaxi

Saboreie delícias com frutas tropicais, de sabores rascantes e ácidos aos frozens doces mais incríveis!

Comidas

  • Cachorro-quente apimentado com chutney de abacaxi e salgadinho chips de banana-da-terra
  • Sorvete de máquina de abacaxi (V) (CA)

 

Bebidas

  • Raspadinha de limonada Desert Violet (não alcoólica) (CA)
  • Sorvete de máquina de abacaxi com Fanta® (não alcoólico) (CA)
  • Coco Piña Gose da Coastal Empire Beer Co., Savannah, Geórgia (degustação)
  • Pineapple Mana Wheat da Maui Brewing Co., Kihei, Havaí (degustação)
  • Goin’ Coastal IPA com abacaxi da SweetWater Brewing Company, Atlanta, Geórgia (degustação)
  • Violet Lemonade Ale da Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Espumante de abacaxi da Florida Orange Groves Winery, São Petesburgo, Flórida
  • Sorvete de máquina de abacaxi com rum sabor coco Parrot Bay
  • Degustação de cervejas de abacaxi 

Uma estátua de Netuno, o rei dos mares da mitologia romana

Cozinha Primavera

Mangiare porções generosas de pratos do Velho Continente servidos com uma taça de vinho… é muito amore!

Comidas

  • Pizza Toscana: Pão achatado italiano rústico com linguiça adocicada, cebola caramelada, queijos muçarela, asiago e parmesão (CA)
  • Pomodori Verdi e Mozzarella: Tomates verdes fritos, queijo muçarela, redução de vinagre balsâmico 
  • Tortellini tricolor de queijo, manteiga com sálvia e velouté de frango (CA)
  • Zeppole: Bolinhos de ricota, açúcar de confeiteiro, calda de framboesa e gotas de chocolate e avelã (CA)

 

Bebidas

  • Peroni Nastro Azzurro Pilsen
  • Moretti La Rossa
  • Placido Pinot Grigio
  • Placido Chianti
  • Villa Sandi Prosecco
  • Montegrande Corbinello
  • Fior d’Arancio Montegrande Moscato
  • Bellini: Vinho espumante com polpa de pêssego
  • Frozen margarita italiana com Limoncello e tequila

Triângulos baklava em uma bandeja coberta de açúcar de confeiteiro

Sabor de Marrakesh

Conquiste seu paladar com os sabores exóticos desta meca no Norte da África, o misterioso Marrocos!

Comidas

  • Kebab de frango e harissa com salada de cuscuz e frutas secas
  • Couve-flor frita com alcaparras, salsinha ao alho e molho ranch com pimenta-malagueta
  • Baklava de mel e nozes

 

Bebidas

  • Desert Rose: Espumante com licor de romã
  • White Sangria
  • Cerveja Casa
  • Chardonnay Larroque, Mequinez 

2 mini-hambúrgueres recheados com peito bovino e com uma linguiça, molho e um picles no topo

THE SMOKEHOUSE: Churrasco e petiscos

Prepare-se para saborear especialidades cozidas lentamente e uma seleção criteriosa e forte de cervejas artesanais no Pavilhão The American Adventure!

Comidas

  • Mini-hambúrguer de carne suína desfiada com salada de repolho (CA)
  • Peito bovino desfiado com batata defumada, fondue de linguiça e relish de tomate verde
  • Peito bovino a burnt ends e mini-hambúrguer de panceta defumada com linguiça de alho, linguiça, queijo cheddar fundido e picles da casa
  • Bolo de chocolate quente com calda de caramelo salgado com bourbon e noz-pecã apimentada (V)

 

Bebidas

  • Limonada Simply™ frozen (não alcoólica) (AC)
  • Sunshine Greetings Orange Hibiscus Wheat Ale da Central 28 Brewing Company, DeBary, Flórida
  • Phantasmas Spicy Double IPA da 3 Daughters Brewing, St. Petersburg, Flórida
  • Cerveja Shipyard Maple Bacon Stout, Clearwater, FL
  • Boneshaker Zinfandel, Lodi, Califórnia
  • Limonada Simply™ frozen com moonshine Firefly sabor amora-preta
  • Degustação de cerveja

 

Pratos selecionados incluem hortaliças e legumes Melissa.

Uma porção de queijo mascarpone com mel com um miniwaffle e ornamentos florais

The Honey Bee-stro apresentado pela National Honey Board™

Sacie seu apetite com um cardápio incrível de delícias e bebidas com infusão do néctar dos deuses: o mel!

Comidas

  • Couve-flor assada com purê de cenoura e mel de trigo sarraceno, pilaf de arroz selvagem, aspargos, uvas assadas ao mel, crocante de sementes de girassol e flores de coentro (SG) (V)
  • Pão achatado de frango a tandoori com mel com queijo cheddar branco, legumes na brasa, creme azedo de mel com cravo e microfolhas verdes com cítricas 
  • Cheesecake de queijo mascarpone com mel de flores silvestres da região, com flor de laranjeira, sorvete de mel ornamentado com suspiros com pólen de funcho e brotinhos de lavanda (V) (AC)

 

Bebidas

  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego (não alcoólico) (AC)
  • Brandy Barrel Honey Ale da Goodwood Brewing Company, Louisville, Kentucky
  • Hidromel Orange Blossom da Florida Orange Groves Winery, St. Petersburg, Flórida
  • Bolo de frutas gelado de mel e pêssego com vodca sabor mirtilo

Um milho na espiga grelhado

Trowel & Trellis apresentado por IMPOSSIBLE™ Foods – NOVIDADE!

Saboreie alguns dos seus pratos favoritos, criados com receitas inovadoras e alguns toques impossivelmente deliciosos.

Comidas

  • Milho na espiga grelhado com pasta de alho salgada (SG) (V) (AC)
  • Almôndega com pão de lentilha, espinafre, legumes marinados, molho cremoso de ervas (V)
  • Terrário de pudim de chocolate com creme de abacate, crocante de matcha, romã e ervas baby (SG) (V) 


Bebidas

  • Suco prensado a frio orgânico suja®: Noon Greens™ (não alcoólico)
  • Suco prensado a frio orgânico suja®: Vibrant Probiotic (não alcoólico)
  • Chá de mirtilo, limão siciliano e gengibre Bloomin’ com Twinings of London® (não alcoólico)
  • Tropical Wonderland Wheat Ale da Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Chá de mirtilo, limão siciliano e gengibre Bloomin’ com Twinings of London® com vodca Tito’s Handmade, servido em um pote de vidro

Três refrescantes smoothies tropicais em copos de plástico

Carrinhos de café especial pela Joffrey's Coffee & Tea Company®

Molhe o bico com as bebidas inspiradas no Festival e opções para adultos em carrinhos de café por todo o parque!

  • Future World East – Pedal to the Meadow – Cappuccino frozen com vodca e licor Kahlúa
  • Canadá – Cold Clover – Café gelado com xarope de creme irlandês, finalizado com licor Baileys Irish Cream
  • Showcase Plaza – Goose on the Loose – Frozen de maracujá e vodca Le Citron Vodka, finalizado com chá gelado
  • The American Adventure – Bee’s Buzz – Limonada frozen e xarope de coco, finalizado com rum sabor abacaxi

 

Observação: bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes com idade de 21 anos ou mais. As ofertas de alimentos e bebidas estão sujeitas a alterações sem aviso prévio, e estão disponíveis enquanto durarem os estoques.

Taças de vinho branco e tinto

Outros locais

Confira algumas das opções em restaurantes informais, onde você poderá encontrar delícias e bebidas incríveis que encantarão seu paladar!

Funnel cake

Comidas

  • Bolo de funil de limão com farofa de biscoito graham e chantili
Block & Hans

Bebidas

  • Lexington Brewing Company Kentucky Vanilla Barrel Cream Ale, Lexington, Kentucky
  • Local’s Light Lager da Short’s Brewing Company, Bellaire, Michigan
  • American Beauty Pale Ale da Dogfish Head Brewery, Milton, Delaware
  • Defender IPA da Brooklyn Brewery, Brooklyn, Nova York
  • Pineapple Cart Wheat Ale da Golden Road Brewing, Los Angeles, Califórnia
  • Sidra rosé alcoólica da 3 Daughters Brewing, São Petersburgo, Flórida
  • Degustação de cerveja 
Taste Track

Comidas

  • Donut de croissant de baunilha e mirtilo

Bebidas

  • Mint Julep de chá de frutas silvestres (não alcoólico)
  • Mint Julep de chá de frutas silvestres com bourbon
Refreshment Port

Comidas

  • Poutine de carne suína temperada com café e redução de molho barbecue, relish de milho assado e queijo coalho

Bebidas

  • Stow Away Mary: Bloody Mary clássico com vodca Absolut, ornamentado com azeitonas com recheio de pimentão, tomate-cereja, aipo, camarão jumbo e carne-seca defumada
Fife & Drum Tavern

Bebidas

  • Soft Parade Shandy da Short’s Brewing Company, Bellaire, Michigan

Epcot

World Showcase

É necessário ingresso válido para entrada no Parque

Acessibilidade e outras informações | Abre uma caixa de diálogo

Acessibilidade

  • Pode permanecer na cadeira de rodas/ECV
1 dólar americano (USD) = 4,0989 reais (BRL). PREÇOS/VALORES serão cobrados em dólares americanos em um cartão de crédito válido. As estimativas em moeda local são exibidas apenas para conveniência e são baseadas na taxa de câmbio disponibilizada por empresas privadas as quais usam diversas fontes do mercado para calculá-la, podendo variar diariamente. A fatura do cartão de crédito refletirá a cobrança baseada na taxa de câmbio aplicada pela administradora do cartão de crédito/banco (cuja cobrança e taxa de câmbio poderão ser diferentes da estimativa e taxa de câmbio exibidas) e poderá também incluir tributos adicionais aplicáveis e outros encargos ou taxas aplicadas pela administradora do cartão de crédito/banco, se alguma.
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  • Para obter ajuda ao planejar sua visita ao Walt Disney World Resort, ligue para (11) 4700-2835.
  • Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.
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