Global Marketplaces no Epcot International Food & Wine Festival

Um casal saboreia petiscos e vinho tinto na área externa do mercado da Itália

Epcot

World Showcase

É necessário ingresso válido para entrada no parque

Culinária africana, Culinária americana, Culinária asiática, Padaria, Culinária britânica, Culinária chinesa, Francês, Alemão, Salada grega, Culinária irlandesa, Culinária italiana, Japonês, Culinária latina, Culinária marroquina, Culinária norueguesa, Culinária polinésia, Frutos do mar, Sushi

Alguns planos de refeições são aceitos

Quando você reservar férias na Disney, você pode optar por adquirir um pacote de férias Magia à sua Maneira que inclua um dos nossos Planos de refeição Disney. Cada plano de refeições fornece um conjunto de créditos que você pode resgatar em locais de refeição selecionados do Walt Disney World.

Os seguintes planos de refeições são aceitos.

2017 Tipo de Plano de refeição
Plano de refeições com serviço de balcão 2017
2018 Tipo de Plano de refeição
Plano de refeições com serviço de balcão 2018

Leve seu paladar por uma viagem ao redor do mundo com uma seleção inesgotável de pratos e bebidas no Epcot International Food & Wine Festival!

Uma variedade de ingredientes crus, incluindo cebola, pimentas, milho, abóbora em cubinhos e grãos de feijão

Uma incrível aventura gastronômica

Prepare seu apetite para um passeio por sabores internacionais e delícias locais!

Descubra o Epcot International Food & Wine Festival 2017, uma grande diversidade de culinárias e técnicas inovadoras de cozinha de chefs do mundo inteiro. Este paraíso de todo apreciador da gastronomia é repleto de pratos deliciosos, vinhos finos, cervejas artesanais, destilados e outras bebidas para satisfazer totalmente a todos os paladares, em mais de 35 mercados individuais.

Detalhes gerais do evento
  • Os Marketplaces abrem diariamente de 31 de agosto a 13 de novembro de 2017.
  • A entrada para o Epcot é necessária.
  • Degustações de pratos e bebidas no Marketplace requerem uma compra à parte.
  • Bebidas alcoólicas serão servidas somente a Visitantes de 21 anos de idade ou mais.
  • A disponibilidade de algumas opções de mercados pode ser limitada.
  • Os mercados estão sujeitos a fechamento a qualquer momento.
  • Todas as opções do cardápio estão sujeitas a mudança sem aviso prévio.
Detalhes de pratos e bebidas
  • Itens sem glúten/trigo (SG) são identificados em cada cardápio.
  • Note que você pode consultar um chef ou um funcionário da Disney com treinamento sobre dietas especiais antes de realizar seu pedido. Nós concentramos todos os esforços em pesquisa, preparação e manuseio, para evitar a adição de alérgenos nas opções do cardápio; contudo, é possível que o alérgeno seja adicionado antes que o alimento seja entregue a nós, ou de forma inadvertida durante nossa preparação ou manuseio. Não temos cozinhas separadas para preparar itens sem alérgenos ou áreas para refeições separadas para Visitantes com alergias ou intolerâncias.

2 tigelas repletas de macarrão com queijo e bacon, queijo parmesão e pimentões

Active Eats – NOVIDADE!

Satisfaça seu apetite com opções repletas de ação que conquistarão seu paladar enquanto você explora o parque.

Pratos:

  • Macarrão com queijo e bacon apimentado Nueske's®, queijo cheddar, pimentões e cebolinha
  • Salmão Verlasso assado com salada de quinoa e chimichurri com rúcula (SG)
  • Creme doce de abacate com morango, bolo amarelo e farofa doce de tortilha

Bebidas:

  • Água gaseificada alcoólica sabor pepino e lima-limão HRD WTR da M.I.A. Beer Company, Doral, FL
  • Chateau Ste. Michelle Cold Creek Riesling, Washington
  • Evolution pela Sokol Blosser Pinot Noir, Vale do Willamette

Uma tigela repleta de sopa de lentilha ornamentada com quinoa, molho e salsinha

África

Deleite-se com um maravilhoso cardápio, inspirado na história, no mistério e na diversidade cultural de vários países.

Pratos:

  • Corte de carne bovina tenderloin em cubos à berbere com cebola, jalapeño, tomate e mingau (sem glúten)
  • Caldo de lentilha vermelha apimentado da Etiópia com iogurte vegano e quinoa
  • Salgado de espinafre e queijo paneer com raita de hortelã

Bebidas:

  • Ernie Els “Big Easy” Chenin Blanc, Cabo Ocidental
  • Simonsig Pinotage, Stellenbosch
  • Jam Jar Sweet Shiraz, Cabo Ocidental
  • Degustação de vinho também disponível

Uma taça de vinho branco ao lado de uma de vinho tinto

The Almond Orchard apresentado por Blue Diamond Almond Breeze® – NOVIDADE!

Brinde seu paladar com opções deliciosas que complementam um dos petiscos mais adorados do mundo.

Pratos:

  • Risoto de couve-flor com frango desfiado, alcachofra, espinafre e queijo parmesão com vinagre balsâmico maturado
  • Homus com tomate assado na brasa coberto com amêndoas Blue Diamond sabor sal e vinagre, servido com Nut Thins® da Blue Diamond
  • Sundae de sorvete de máquina de banana e amêndoas com frutas silvestres frescas e aveia com chocolate crocante

Bebidas:

  • Champanhe Veuve Clicquot Ponsardin “Yellow Label” Brut
  • Champanhe Dom Pérignon Brut
  • Champanhe Moët & Chandon Brut Rosé Imperial
  • Smoothie de morango preparado com leite de amêndoas Almond Breeze® da Blue Diamond (não alcoólico)

Observe que todos os itens do cardápio incluem leite de amêndoas Almond Breeze® da Blue Diamond.

4 tigelinhas repletas de legumes refogados cobertas com camarão

Austrália

Explore uma variedade exótica de opções de pratos, vinhos e cervejas da Austrália.

Pratos:

  • Camarão grelhado com frutas silvestres adocicadas e apimentadas com abacaxi, pimentão, cebola e ervilha torta (SG)
  • Bisteca de cordeiro grelhada com pesto de hortelã e crocante de batata (SG)
  • Lamington: Bolo amarelo mergulhado em chocolate e coco ralado

Bebidas:

  • Coopers Brewery Original Pale Ale
  • Robert Oatley McLaren Vale Shiraz
  • Hope Estate “Wollombi Brook” Semillon, Vale do Hunter

Rosbife com cobertura de molho gravy sobre uma cama de purê de batatas

Bélgica

Saboreie waffles com toques inusitados de sobremesas e outras delícias doces e saborosas, criadas pelo reino da Bélgica!

Pratos:

  • Waffle belga com compota de frutas silvestres e chantili
  • Filé de carne bovina assado na cerveja, servido com queijo gouda defumado e purê de batata
  • Waffle belga com ganache de chocolate quente e chantili

Bebidas:

  • Hoegaarden Witbier
  • Pale ale belga Leffe Blonde
  • Sidra com álcool Stella Artois
  • Café gelado com licor de chocolate Godiva
  • Degustação de cerveja também disponível

Um prato de carne assada e legumes com purê de batatas ao lado de um garfo

Brasil

Devore a culinária e a cultura da América do Sul com os melhores pratos da terra das palmeiras.

Pratos:

  • Escondidinho de Carne: Torta de carne em camadas com purê de mandioca (SG)
  • Toucinho de carne suína crocante com feijão-preto, tomate e cebola (SG)
  • Pão de Queijo: Pão de queijo brasileiro (SG)

Bebidas:

  • Barbosa Black Beer da M.I.A. Beer Company, Doral, FL
  • Lidio Carraro Chardonnay
  • Frozen Caipirinha de cachaça LeBlon

2 copos de cerveja

Coleção do cervejeiro

Acabe com a sede com um copo ou uma degustação das melhores cervejas europeias, de pilsen a cervejas de trigo.

Pratos:

  • Lebkuchenherz: Coração de biscoito de gengibre decorado

Bebidas:

  • Radeberger Zwickel Pilsner (não filtrada)
  • Hacker-Pschorr Hefe Weisse Naturtrüb
  • Cerveja de romã Schöfferhofer Hefeweizen
  • Degustação de cerveja também disponível

Uma panelinha de sopa de queijo cheddar ornamentada com bacon e cebolinha

Canadá

Leve seu paladar ao Yukon, com pratos deliciosos, lagers e vinhos do grande norte gelado.

Pratos:

  • Sopa de queijo cheddar canadense servida com pãozinho de pretzel
  • Filé-mignon bovino com cogumelos silvestres “Le Cellier” ao molho de manteiga trufada (SG)

Bebidas:

  • Moosehead Radler: Lager com infusão de suco de toranja, uva e limão
  • Neige Premiere “Apple Ice Wine”, Quebec
  • Fielding Estate Red Conception, Península do Niagara

Um prato com macarrão, estrogonofe de carne bovina e alface

The Cheese Studio, apresentado por Boursin® Cheese

No mundo inteiro, não há quem não ame queijo. Então, aprecie delícias inspiradas nesse favorito internacional.

Pratos:

  • “Stroganoff” de carne bovina com macarrãozinho de ovos, cogumelos silvestres e molho de queijo boursin com alho e ervas finas
  • Saborosa torta de queijo boursin com alho e ervas finas e cebola caramelada, com salada fria de rúcula e vinagre balsâmico maturado
  • Trio de queijos: Profiterole com queijo boursin com alho, ervas finas e geleia de laranja e damasco, rolinho de salmão defumado com queijo boursin com chalota, cebolinha e tempero completo; macaron de morango com queijo boursin com pimenta

Bebidas:

  • Leth Steinagrund Gruner Veltliner, Áustria
  • Liberated Pinot Noir, Califórnia

Um prato de guiozas fritos

China

Apresente uma variedade de pratos e bebidas famosas de uma das melhores gastronomias do mundo!

Pratos:

  • Pãozinho chinês com pato de Pequim assado e molho hoisin
  • Pãozinho chinês com frango apimentado
  • Camarão com pimenta-do-reino e macarrão com alho
  • Guiozas de frango

Bebidas:

  • Bubble Tea de manga com chá preto de assam e leite (não alcoólica)
  • Lager Tsingtao
  • Ritzy Lychee com conhaque Courvoisier VS e vodca Smirnoff
  • Happy Peach com licor de pêssego DeKuyper e rum Myers's Dark
  • Ponche BaiJoe com destilado chinês Bai Jui, suco de abacaxi, lichia e coco

Uma torta de chocolate com cobertura de 2 framboesas e chantili

The Chocolate Studio

Sacie seu desejo por doces de confeitaria passando por nossa loja completa de chocolates, com opções deliciosas de meio-amargo e ao leite!

Pratos:

  • Trufa de amêndoa com chocolate ao nitrogênio líquido e caramelo de uísque quente (SG)
  • Torta doce de framboesa com chocolate meio amargo com chantili e farofa de framboesa

Bebidas:

  • Justin Cabernet Sauvignon, Paso Robles
  • Banfi Rosa Regale, Piemonte
  • Lenotti Recioto della Valpolicella, Itália
  • RL Buller Fine Muscat

Camarão em uma tigela perto de 3 pedaços de pão

Coastal Eats – NOVIDADE!

Delicie-se com sabores dos mares do mundo inteiro, acompanhados de vinhos de cultivo no litoral do Pacífico!

Pratos:

  • Bolinho de caranguejo com salada de acelga e creme de abacate e capim-limão
  • Molho de camarão assado com baguete de pão italiano
  • Vieiras grelhadas com milho assado e succotash de feijão branco e molho de chili, pimenta chipotle e manteiga

Bebidas:

  • Erath Pinot Gris, Oregon
  • Soter Planet Oregon Pinot Noir

2 ovos cozidos enrolados em linguiça frita próximos a uma bebida

Cervejas artesanais

Eleve seu paladar com copos geladinhos ou faça uma degustação refrescante de cervejas artesanais dos EUA com as melhores cervejarias do país!

Pratos:

  • Ovo empanado frio envolto em linguiça com molho de mostarda
  • Handwich de macarrão com queijo cheddar e cheesebúrguer temperado
  • Algodão-doce L'Orange: Mix de algodão-doce de limão e laranja

Bebidas:

  • 305 Golden Ale da M.I.A Beer Company, Doral, FL
  • JDub’s Passion Wheat, Sarasota, FL
  • Central 28 Trekkerbier Farmhouse Ale, DeBary, FL
  • Playalinda Brewing Company Blonde Ale, Titusville, FL
  • Florida Beer Company Passport 35 Triple Chocolate Milk Stout, Cabo Canaveral, FL
  • Cigar City Guayabera Citra Pale Ale, Tampa, FL
  • Bright Horizons: Sprite® com pérolas de bubble tea de vários sabores (não alcoólica)
  • Degustação do Leste da Flórida
    • Cerveja 305 Golden Ale da M.I.A. Beer Company, Doral, FL
    • Playalinda Brewing Company Blonde Ale, Titusville, FL
    • Florida Beer Company Passport 35 Triple Chocolate Milk Stout, Cabo Canaveral, FL
  • Degustação do Oeste da Flórida
    • JDub’s Passion Wheat, Sarasota, FL
    • Central 28 Trekkerbier Farmhouse Ale, DeBary, FL
    • Cigar City Guayabera Citra Pale Ale, Tampa, FL

3 espetinhos de carne bovina sobre uma cama de salada com fruta e queijo

Earth Eats, inspirado no The Chew

Surpreenda seu paladar com a fusão de técnicas rústicas e tecnologia moderna para uma revolução de sabores.

Pratos:

  • Ravióli de ricota e abobrinha com molho de tomate rústico
  • Espetinho grelhado de carne bovina com alface romana, damasco e queijo feta
  • Pasta de amendoim e mousse de chocolate branco com gotas de caramelo (SG)

Bebidas:

  • Kurt Russell’s Gogi Wines Chardonnay “Goldie”, Califórnia
  • Kurt Russell’s Gogi Wines Pinot Noir, Califórnia
  • Hidromel de framboesa preta Redstone Meadery

Frango frito coberto com molho gravy sobre pão frito

Produtos frescos

Convide todos os seus sentidos para provar essas delícias, com sabores que farão você pedir bis.

Pratos:

  • Frango crocante com pão de milho quente e molho gravy Red Eye
  • Salada de beterraba assada com vagem, queijo feta, vinagrete de Minus 8 e nozes torradas (SG)

Bebidas:

  • Sidra alcoólica Gumption Citrus Freak, Middlebury, VT
  • Sidra alcoólica Woodchuck Raspberry, Middlebury, VT
  • Sidra alcoólica Two Henrys Elderberry Cream, Plant City, FL
  • Vinho Mango Mama, Florida Orange Groves
  • Degustação de sidra também disponível

Uma panqueca com linguiça fatiada, bacon, cebola e xarope

Flavors from Fire – NOVIDADE!

Veja como o fogo e o calor podem acrescentar ainda mais sabor ao seu dia no Epcot, com bebidas que ajudarão a molhar o bico.

Pratos:

  • Asinhas de carne suína: Asinhas de carne suína assadas com molho de churrasco coreano e sementes de gergelim
  • Carne-seca defumada com batata quente crocante, cebola em conserva e fondue de cerveja Blonde Ale com queijos romano BelGioioso e grana America
  • Panqueca doce com linguiça apimentada de frango com pimenta chipotle, geleia de cebola e xarope de bordo com manteiga
  • Chocolate Picante: Mousse de chocolate meio amargo com pimenta caiena, pimenta-malagueta em pó e framboesa em pó

Bebidas:

  • Cerveja Orlando Brewery Smokin’ Blackwater Porter
  • Ravenswood Zinfandel, Vale do Napa
  • Bourbon Swine Brine featuring Evan Williams

Crème brûlée em um prato próximo a 4 framboesas e uma colher

França

Suspire “uh-la-lá” com a clássica culinária e os melhores vinhos da França, e bon appétit!

Pratos:

  • Moelleux au Fromage de Chèvre et Épinards: Pudim quente de queijo de cabra com espinafre (sem glúten)
  • Croissant aux Escargots: Croissant com escargot, alho e salsinha
  • Boeuf Bourguignon, Purée de Pommes de Terre: Carne bovina assada em vinho cabernet sauvignon com purê de batata
  • Crème Brûlée à la Confiture de Framboises: Crème Brûlée com geleia de framboesa da casa (SG)

Bebidas:

  • Slush de martíni La Passion: Vodca, Grey Goose Le Citron, suco de maracujá e cranberry
  • Chardonnay, Bouchard Ainé & Fils
  • Château les Graves de Barrau: Blend de merlot e cabernet, Bordeaux
  • St-Germain Sparkling Kir: Espumante e licor de flor de sabugueiro St-Germain
  • Pale Lager Kronenbourg Blanc 1664

Uma fatia de strudel de maçã com creme de baunilha

Alemanha

Embarque em uma aventura gastronômica à Alemanha, onde encontrará os pratos, bebidas e aperitivos mais fartos do mundo!

Pratos:

  • Schinkennudeln: Macarrão gratinado com presunto e queijo
  • Bratwurst assada em pãozinho de pretzel
  • Strudel de maçã com calda de baunilha
  • Lebkuchenherz: Coração de biscoito de gengibre decorado

Bebidas:

  • Radeberger Zwickel Pilsner (não filtrada)
  • Selbach Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett, Mosel
  • Dr. Heyden Oppenheimer Sacträger Riesling Spätlese, Rheinhessen
  • Selbach Riesling Classic Dry, Mosel
  • Degustação de vinho também disponível

Salgadinho chips de tortilha com queijo, molho ranch, tomate, alface, azeitona e cebola

Grécia

Passeie pelos sabores mediterrâneos de pratos tradicionais e bebidas divinas muito populares na terra dos Deuses!

Pratos:

  • "Nachos" gregos: Torrada de pão árabe, farofa de linguiça vegetariana e tzatziki vegano
  • Sabor da Grécia: Folhas de uva recheadas com molho de limão com endro, polvo grelhado e molho de queijo feta com pão árabe quente
  • Spanakopita
  • Bougatsa: Strudel quente de massa filo com manjar doce de baunilha, xarope de limão e mel e canela

Bebidas:

  • Domaine Skouras Moscofilero, Peloponeso
  • Domaine Sigalas Assyrtiko, Santorini
  • Argyros Atlantis Red Blend, Santorini

Um prato com presunto, pimentão, cebola e molho

Havaí

Atravesse o Oceano Pacífico para encontrar sabores tropicais e favoritos da ilha; doces ou salgadas, estas delícias de dar água na boca farão você dizer aloha!

Pratos:

  • Mini-hambúrguer com carne suína kalua, chutney agridoce de abacaxi DOLE® e maionese apimentada
  • Tataki de atum grelhado com salada de alga marinha e pepino em conserva com wasabi
  • Picadinho de SPAM® ao molho teriyaki com batata, pimentão e cebola, com maionese apimentada
  • Cheesecake de maracujá com macadâmias tostadas

Bebidas:

  • Cerveja Maui Brewing Company Bikini Blonde Lager
  • Espumante de abacaxi Florida Orange Groves
  • Mai Tai com rum Sammy's Beach Bar

Uma torrada coberta com peito bovino, tomates e um molho cremoso

Lúpulo e malte

Fique no próprio país para experimentar cervejas artesanais e vinhos americanos, além dos melhores sabores de costa a costa!

Pratos:

  • Pãozinho de lagosta ao estilo da Nova Inglaterra
  • Peito bovino defumado e queijo pimento servidos em uma torrada grelhada com alho
  • Bolo de cenoura saindo do forno com cobertura de cream cheese

Bebidas:

  • Cerveja New Belgium Brewing Fat Tire White Ale, Fort Collins, CO
  • Anchor Brewing Liberty Ale, San Francisco, Califórnia
  • Cerveja Orange Blossom Brewing Foxtail Cold Brew Coffee Pilsner, Orlando, FL
  • Mer Soleil Reserve Chardonnay, Santa Lucia Highlands
  • Atalon Pauline's Cuvée Red Blend, Vale do Napa
  • Degustação de cerveja também disponível

Pão árabe perto de 3 copinhos com vários chutneys

Índia

Conheça alguns novos sabores originários do Velho Mundo com a volta da Índia aos nossos Global Marketplaces!

Pratos:

  • Pão indiano quente com alho em conserva, salsa de manga e molhos de coentro e pesto
  • Curry vermelho madras com couve-flor assada, cenoura baby, grão-de-bico e arroz basmati (SG)
  • Frango korma com salada de pepino e tomate, amêndoas, castanha de caju e pão naan quente
  • Bolo bundt de pistache e cardamomo com mousse de chocolate e coco

Bebidas:

  • Sula Chenin Blanc, Nashik
  • Sula Shiraz, Nashik
  • Kingfisher Lager
  • Lassi de manga (não alcoólica)

Bolo de chocolate com calda de chocolate derretido, perto de uma bola de sorvete

Irlanda

Encontre refúgio na Ilha Esmeralda para um pouco de ale, vinho, pratos autênticos e muito artigos da Irlanda que vão aquecer seu coração!

Pratos:

  • Linguiça irlandesa assada com colcannon de batata e molho gravy com cebola
  • Queijo cheddar irlandês quente e molho de cerveja stout com pão integral irlandês
  • Pudim de chocolate quente com manjar de licor Irish Cream

Bebidas:

  • Shake de chá chai de abóbora Twinings e caramelo (não alcoólico)
  • Vinho de mel Bunratty Meade
  • Cerveja Guinness Blonde American Lager
  • Coquetel frozen de chá chai de abóbora Twinings® com vodca de caramelo

Arroz com feijão, fatias de limão, frango, coentro e cebola

Islands of the Caribbean

Faça uma jornada às ilhas do Caribe, onde a fusão de pratos e bebidas cria uma melodia em sua boca!

Pratos:

  • Hambúrguer de carne bovina à jamaicana com salsa de manga
  • Carne suína com molho e feijão-preto, arroz ao coentro e cebola roxa em conserva (SG)
  • Quesito: Bolinho com cream cheese adocicado e molho de goiaba

Bebidas:

  • Cerveja Carib Lager
  • Sangria branca caribenha
  • Raspadinha de mojito

Macarrão penne coberto de molho com alho e camarão

Itália

Mangiare… saboreie a elegância descomplicada da cucina italiana, com alguns dos pratos e vinhos mais adorados do mundo.

Pratos:

  • Lula crocante com molho de tomate apimentado
  • Spezzatino con Polenta: Ensopado de carne bovina com polenta cremosa com queijo parmesão
  • Cannoli al Cioccolato: Cannoli coberto com chocolate e recheado com ricota doce, chocolate e frutas cristalizadas

Bebidas:

  • Pinot Grigio
  • Chianti
  • Prosecco
  • Corbinello
  • Moscatel
  • Frozen margarita com limoncello e tequila
  • Cerveja Moretti Lager
  • Cerveja Moretti La Rossa Double Malt

4 unidades de sushi servidas com gengibre em conserva

Japão

Delicie seu apetite com sushis e outros pratos magníficos, além de bebidas da Terra do Sol Nascente!

Pratos:

  • Bolinhos shumai de carne suína com wasabi no vapor
  • Rolinho de sushi de salmão, alface, tomate e bacon
  • Carne suína ao teriyaki com gengibre

Bebidas:

  • Coquetel de saquê com Pom e abacaxi
  • Saquê seco Kara Tamba Tarekuchi
  • Saquê Yukikage “Snow Shadow” Junmai
  • Cerveja Sapporo Lager

Um copo de cerveja light perto de um copo de cerveja escura

Light Lab – NOVIDADE!

Sinta-se leve durante o dia inteiro com diversas opções refrescantes de chopes e drinques com destilados.

Bebidas:

  • T=CC2: Água tônica sabor baunilha e algodão-doce (não alcoólica)
  • RGB: Freeze de maçã e frutas cítricas (não alcoólico)
  • Bleu Spectrum: Blanc de Bleu Cuvée Mousseux com pérolas de bubble tea
  • Cerveja Founders Brewing Company Green Zebra Watermelon Gose Ale, Grand Rapids, MI
  • Cerveja Elysian Brewing Space Dust IPA, Seattle, WA
  • Cerveja Blue Point Brewing Company Hoptical Illusion IPA, Patchogue, NY
  • Cerveja Mad Scientist Radiant Flux da Sixpoint Brewery, Brooklyn, NY
  • Cerveja Playalinda Brewing Company Robonaut Red Ale, Titusville, FL
  • Cerveja Left Hand Brewing Company Polestar Pilsner, Longmont, Colorado
  • Degustação Space
    • Cerveja Left Hand Brewing Company Polestar Pilsner, Longmont, CO
    • Cerveja Playalinda Brewing Company Robonaut Red Ale, Titusville, FL
    • Cerveja Elysian Brewing Space Dust IPA, Seattle, WA
  • Degustação Light
    • Cerveja Mad Scientist Radiant Flux da Sixpoint Brewery, Brooklyn, NY
    • Cerveja Founders Brewing Company Green Zebra Watermelon Gose Ale, Grand Rapids, MI
    • Cerveja Blue Point Brewing Company Hoptical Illusion IPA, Patchogue, NY

2 copos de mousse ornamentados com caramelo, mirtilo, pedaços de chocolate branco e hortelã

México

Faça uma verdadeira fiesta para o seu paladar e aprecie um pouco da história, da cultura e da culinária ao sul da fronteira… Olé!

Pratos:

  • Taco de corte bovino rib eye: Corte bovino rib eye marinado, molho de pimenta chipotle tostada e cebolinha grelhada em tortilha de milho
  • Camarão à pimenta chipotle e tequila: Servido em huarache de feijão-preto ornamentado com repolhos roxo e verde, queijo fresco e creme mexicano
  • Mousse de doce de leite de cabra servido com calda de doce de leite de cabra e flocos de chocolate branco

Bebidas:

  • Margarita de maçã picante
  • Margarita de limão clássica
  • Sangria à mexicana
  • Chope Corona com float
  • Mule mexicano

Baklava de chocolate preparado com massa filo enrolada com amêndoas torradas e calda de chocolate meio amargo

Marrocos

Aprecie uma inspirada variedade de sabores exóticos desta região ao norte da África, a meca da culinária intrigante.

Pratos:

  • Sanduíche de kafta: Carne bovina moída temperada em pão sírio
  • Batata frita com homus apimentado, pepino, tomate, cebola e molho tzatziki
  • Baklava de chocolate: Massa filo enrolada com amêndoas tostadas e calda de chocolate meio amargo

Bebidas:

  • Sangria marroquina
  • Pale Lager Casa
  • Vinho branco Les Trois Domaines Guerrouane, Mequinez
  • Mimosa Royale: Espumante e suco de laranja com licor de laranja

Mexilhões cozidos com cenoura e ervas em uma tigela

Nova Zelândia

Dirija-se ao sul do Equador para encontrar refeições magníficas da terra do kiwi, incluindo pratos muito saborosos e vinhos premiados.

Pratos:

  • Almôndega de carneiro com chutney de tomate picante
  • Mexilhões com erva provençal ao vapor com manteiga de alho e pedaços de pão torrado*
  • Corte de cervo selado com molho marsala, cogumelos silvestres e purê kumara

*Mexilhões fornecidos pela Mark Foods

Bebidas:

  • Sauvignon blanc Kim Crawford, Marlborough
  • Nobilo Icon Pinot Noir, Marlborough
  • Coquetel frozen de vinho com Kim Crawford Sauvignon Blanc

Uma empanada recheada de carne bovina e pimentão

Patagônia

Encante-se com os densos e aromáticos sabores que tornaram essas iguarias da América do Sul famosas e extasie seus sentidos!

Pratos:

  • Empanada de carne bovina
  • Carne bovina grelhada no espeto com molho de chimichurri e purê de batata-doce (SG)

Bebidas:

  • Verum Pinot Noir, Rio Negro
  • Bodega Noemía de Patagonia “A Lisa” Malbec, Rio Negro

Cozido de cordeiro com tomilho e cenoura sobre uma cama de purê de batatas perto de uma colher

Escócia 

Seja transportado aos planaltos escoceses, onde as refeições são mágicas, e os pubs locais garantem muita diversão!

Pratos:

  • Cozido de carneiro tradicional escocês com nabos e batatas
  • Panqueca de batata preparada na hora com salmão defumado escocês e creme azedo de ervas
  • The Tipsy Laird: Bolo de uísque com creme de limão e aveia tostada

Bebidas:

  • Citrus Thistle com Hendrick's Gin
  • Cerveja Belhaven Brewery Scottish Ale

Uma tigela com arroz cozido, camarão, mexilhões, cebolinha, linguiças e pimentão

Espanha

Leve seu paladar para uma visita pelo Velho Continente com a volta da Espanha ao Epcot International Food & Wine Festival.

Pratos:

  • Charcuterie em um cone com uma seleção de frios importados da Espanha, como embutidos, queijos, azeitonas e um vinagrete de ervas
  • Tradicional paella espanhola com camarão, mexilhões, frango e linguiça crocante (SG)
  • Salada de frutos do mar com camarão, vieiras e mexilhões da baía, azeite de oliva extravirgem, vinagre balsâmico branco e páprica defumada (SG)
  • Bolo doce de azeite de oliva com açúcar de confeiteiro e creme de limão

Bebidas:

  • Rafael Palacios Bolo Godello, Valdeorras
  • Bodegas y Viñedos Artazu Garnacha Rosado, Navarra
  • Casa Castillo Monastrell, Jumilla
  • Degustação de vinho também disponível

Um prato com cozido de carne servido sobre uma cama de arroz e coberto com um raminho de ervas frescas

Tailândia

Especialidades exóticas do Sudeste da Ásia aguardam por você com a volta da Tailândia ao Epcot após um intervalo de sete anos do Festival!

Pratos:

  • Frango marinado com molho de amendoim e legumes refogados
  • Bolinho de camarão e vieiras salteadas com salada fria de macarrão
  • Carne bovina ao curry tailandês apimentado com arroz no vapor

Bebidas:

  • Helfrich Gewürztraminer, Alsácia
  • Cerveja Singha Lager

Um prato de madeira com fatias de pão de figo e 3 tipos de queijos

The Wine & Dine Studio

Deguste uma variedade elegante de vinhos tintos, rosé e brancos originários das famosas vinícolas do estado dourado.

Pratos:

  • Confit de pato desfiado com ragu de feijão branco e redução de zinfandel
  • Vieiras grelhadas, purê trufado de raiz de aipo, couve-de-bruxelas e cogumelos silvestres da Melissa's Produce
  • Trio de queijos artesanais
    • Fromager Affirois de Excellence servido com baguete tostada
    • Point Reyes Original Blue servido com geleia de damasco
    • Point Reyes Toma servido com mel
  • Paleta artística de queijos e vinhos
    • Trio de queijos artesanais harmonizados com Pond Estate Sauvignon Blanc, St. Francis Chardonnay e Recuerdo Malbec

Bebidas:

  • Sauvignon Blanc Round Pond Estate, Rutherford
  • St. Francis Chardonnay, Condado de Sonoma
  • Recuerdo Malbec, Argentina
  • Eden Canyon “Jolie” Red Blend, Califórnia
  • Meiomi Rosé, Califórnia

3 jovens adultos rindo

Outros locais do festival

Visite estes incríveis destinos de pratos e bebidas para encontrar sabores gourmet!

Block & Hans
Relaxe e aprecie uma seleção de cervejas e sidras americanas com curadoria criteriosa: aproveite como gente grande!

Bebidas:

  • Cerveja Mmmhops Pale Ale, Tulsa, OK
  • Spiked tea frozen com vodca Orlando sabor laranja
  • Sidra alcoólica McKenzie’s Seasonal Reserve, West Seneca, NY
  • Cerveja Honor Warrior IPA, Chantilly, VA
  • Cerveja JDub’s Bell Cow Porter, Sarasota, FL
  • Cerveja Kentucky Bourbon Barrel Ale, Lexington, KY
  • Cerveja Victory Golden Monkey, Downingtown, PA
  • Cerveja Killer Whale Cream Ale, Jacksonville, FL

Opção patriota dos EUA
Refresque-se com um passeio por sabores congelados e divertidos!

Bebidas:

  • Cerveja Hanson Brother’s Festive Ale Saison, Tulsa, OK

Intermissions Café
Devore os favoritos do mundo todo neste cardápio incrível que é satisfação garantida de manhã, ao meio-dia ou à noite.

Pratos:

  • Salada de frango oriental com macarrão
  • Wrap de frango estilo Southwest
  • Salada de atum com um croissant
  • Wrap de vegetais
  • Homus com cenoura e aipo
  • Tábua de queijos e frutas
  • Uvas
  • Diversos pacotes de amêndoas Blue Diamond
  • Snackers de aipo Duda Farms
  • Torta de limão
  • Brownie

Joffrey’s Coffee & Tea Company
Chegue rapidinho e peça seu copo quentinho de delícias sempre preparado com muita atenção: de chás e cafés a uma grande variedade de bebidas geladas.

Bebidas:

  • The American Adventure: Sunset frozen de morango e limão – Camadas de frozen de morango e limão com vodca Grey Goose
  • Canadá: Café gelado Kahlúa-tini – Nosso famoso café torrado resfriado com Kahlúa, vodca Grey Goose e leite com creme de leite
  • Showcase Plaza: Passion-rita – O encontro de frozen de maracujá com sabores doces de frutas e um toque de acidez, batido com tequila 1800
  • Future World East: Spiked Chai Latte – Chá chai latte gelado, frozen ou quente, com especiarias chai, baunilha cremosa e batido com licor Baileys Irish Cream

Refreshment Cool Post
Faça uma parada e leve deliciosos lanches e bebidas a qualquer lugar… E mastigue até cansar!

Pratos:

  • Cachorro-quente apimentado com kimchi e molho de mostarda
Bebidas:
  • Uísque e Coca-Cola Frozen Bain’s Cape Mountain

Refreshment Port
Experimente uma infusão tropical de delícias de abacaxi DOLE… Aprecie o sabor dos raios de sol!

Pratos:

  • Donut de croissant com açúcar e canela
  • Nuggets de peito de frango fritos com molho agridoce de abacaxi DOLE
  • Sorvete de máquina Dole Whip de abacaxi
Bebidas:
  • Sorvete de máquina DOLE Whip de abacaxi com rum sabor coco Bacardi
  • Refresco Dragon Berry com rum Bacardi Dragon Berry

The Chocolate Experience: Do grão à barra
Apresentado pela Ghirardelli Chocolate Company

Cubra com chocolate, e os sonhos mais deliciosos se tornarão realidade neste paraíso do Epcot para quem é apaixonado por chocolate!

Bebidas:

  • Bebida de chocolate Ghirardelli
  • Banfi Rosa Regale, Piemonte
  • Lasseter Chemin de Fer

Um casal sorri e segura copos de cerveja artesanal perto de um quiosque, com um funcionário da Disney olhando

Requisitos de identificação para comprar bebidas alcoólicas

Descubra quais são os tipos de identificação que você deve trazer para o Epcot International Food & Wine Festival.

Os Visitantes devem ter idade a partir de 21 anos para comprar bebidas alcoólicas em qualquer estabelecimento no estado da Flórida, incluindo o Walt Disney World Resort e o Disney's Vero Beach Resort. Não serão servidas bebidas alcoólicas para qualquer pessoa que não apresentar uma identificação válida mediante solicitação. As seguintes formas de identificação serão aceitas como comprovante de idade:

  • Carteira de habilitação emitida em estado norte-americano (incluindo os territórios dos EUA*)
  • ID de estado norte-americano (incluindo os territórios dos EUA*)
  • ID militar norte-americana
  • Passaporte original
  • Cópia do passaporte (seja em papel ou em dispositivo móvel) junto com identificação com foto** emitida pelo governo, e que confirme a data de nascimento da pessoa
  • Cartão NEXUS emitido pela Polícia Federal dos EUA e Controle de Fronteira (somente para visitantes do Canadá)

Observação: Visitantes de fora dos EUA devem apresentar um passaporte válido e outro documento de identidade oficial com foto de seu país de origem.

Para todas as dúvidas sobre nossas exigências de identificação, ligue para (11) 4700-2835. Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.

*Territórios americanos incluem Porto Rico, Guam, Ilhas Mariana do Norte, Ilhas Virgens Americanas e Samoa Americana.

**Carteiras estrangeiras de habilitação ou de identidade não são aceitas.

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  • Para obter ajuda na sua visita ao Walt Disney World, ligue para (11) 4700-2835.
  • Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.
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