Restaurante exclusivo durante o Epcot International Food & Wine Festival

Porção de carne suína assada envolta em alface e coberta com salada kimchi

Walt Disney World® Resort

É necessário ingresso válido para entrada no Parque

Eventos com refeição, Restaurante exclusivo/temático

$$$$ (mais de US$ 60 por adulto)Mais informações

Planos de Refeições não são aceitos

Delicie-se com experiências de refeição absolutamente divinas da seleção dos nossos melhores chefs residentes no Epcot International Food & Wine Festival deste ano!

Um filé ao estilo Oscar, com caranguejo, aspargos grelhados e molho holandês

Deleites para o seu paladar

Saboreie pratos especiais criados pelos verdadeiros magos da culinária nos restaurantes do Walt Disney World Resort.

Seu paladar vai decolar! Aproveite um banquete com culinária de outro mundo, preparado com toda a expertise de nossos grandes chefs e harmonizado criteriosamente com vinhos, cervejas artesanais ou coquetéis especiais em restaurantes exclusivos no Epcot, em hotéis Resort Disney e no Disney Springs. O ambiente distinto de cada restaurante eleva a arte da gastronomia fina ao grau de experiência multissensorial inigualável. Bon appétit!

Observação: Chefs, vinícolas, apresentações e eventos estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

4 adultos sorrindo enquanto apreciam coquetéis e a gastronomia internacional em um restaurante informal

Reserve hoje mesmo!

Para reservas, ligue para (11) 4700-2835. Mas não demore, o Epcot International Food & Wine Festival acontece de 31 de agosto a 13 de novembro de 2017. Garanta sua reserva agora!

Observação: Os preços são por pessoa mais impostos, com taxa de serviço incluída. Reservas antecipadas são altamente recomendáveis, pois a disponibilidade se esgota rapidamente para estes eventos. Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.

Lagosta do Maine no vapor e suflê de milho, servidos com ervilha torta assada

2 de setembro de 2017: Narcoossee’s

Junte-se a nós no almoço enquanto os chefs do Narcoossee’s apresentam 5 pratos que celebram a culinária litorânea do sul dos EUA. Cada prato será harmonizado com vinho pelo nosso sommelier e nossos amigos da Talley Winery, além de acompanhamento de pães da casa, picles, frutos do mar frescos e sobremesa pela equipe de confeiteiros do Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Não perca. Será um grande evento!

  • Chef: Lawrence Searl
  • Local: Narcoossee’s no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
  • Horário: 12h
  • Preço: US$ 169,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Três unidades de sushi ao lado de sashimi, ornamentadas com uma flor

5 de setembro de 2017: Morimoto Asia

Siga o chef executivo do Morimoto Asia, Yuhi Fujinaga, em uma jornada de 4 pratos e 8 delícias pela culinária pan-asiática. Destacando a maestria de 2 preparos muito distintos de um ingrediente similar, cada prato também acompanhará um coquetel artesanal, harmonizado especialmente para complementar os dois itens.

  • Chef: Yuhi Fujinaga
  • Local: Morimoto Asia no Disney Springs
  • Horário: 13h
  • Preço: US$ 112,10 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Pato cristalizado servido com acompanhamento de couve-de-bruxelas e salpicado com purê de aipo

8 de setembro de 2017: STK Orlando

Embarque em uma jornada inesquecível por 4 pratos perfeitamente harmonizados, criados para encantar seu paladar! Junte-se à representante da marca do WhistlePig, Ingrid Shawn Rodriguez, e ao chef executivo do STK, James O'Donnell, que conduzirão você pela história e inspiração por trás do processo das duas artes, enquanto você explora pratos que realçam as bebidas.

  • Chef: James O’Donnell, chef executivo
  • Local: STK Orlando no Disney Springs
  • Horário: 19h30
  • Preço: US$ 125,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Prato grande e redondo com ampla variedade de apetitosos sushis e sashimis

12 de setembro de 2017: Morimoto Asia

Siga o chef executivo do Morimoto Asia, Yuhi Fujinaga, em uma jornada de 4 pratos e 8 delícias pela culinária pan-asiática. Destacando a maestria de 2 preparos muito distintos de um ingrediente similar, cada prato também acompanhará um coquetel artesanal, harmonizado especialmente para complementar os dois itens.

  • Chef: Yuhi Fujinaga
  • Local: Morimoto Asia no Disney Springs
  • Horário: 13h
  • Preço: US$ 112,10 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Um prato com fatias de coxa de pato assada sobre uma cama de purê, ao lado de couve-flor e um pedaço de pêssego assado

15 de setembro de 2017: Tiffins

Faça uma expedição pela infusão de sabores no Tiffins, onde a culinária africana é o destaque da experiência. Durante a noite, você será convidado a escutar Rachel Dancault, gerente zoológica do Disney’s Animal Kingdom Park, que descreverá o projeto Gorilla Rehabilitation And Conservation Education Center (GRACE), apoiado por ela na República Democrática do Congo.

  • Chef: David Njoroge, chef de cozinha
  • Local: Tiffins no Disney’s Animal Kingdom Park
  • Horário: 18h
  • Preço: US$ 199,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Uma tigela de cozido cioppino de frutos do mar, incluindo filé de robalo grelhado, mexilhões, mariscos e ervas em um caldo com base de tomate

16 de setembro de 2017: Artist Point

Desfrute de um verdadeiro banquete para todos os sentidos, celebrando o aniversário de 50 anos do Chateau Ste. Michelle, a primeira vinícola do estado de Washington. Apresentando uma coleção de vinhos que serão servidos pela primeira vez no Walt Disney World Resort, esta noite inesquecível é uma colaboração entre chefs inovadores do Walt Disney World, que prepararão um cardápio excepcional com o programa cooperativo (CO-OP) como tema, envolvendo sustentabilidade, uso integral de produtos e provocando emoções.

  • Chefs:
    • Diretor de culinária John Clark, Walt Disney World Event Operations
    • Chef Philippe Ponticelli, Golden Oak no Walt Disney World Resort
    • Chef Brett Laude, Complexo Disney’s All Star Resort
    • Daniel Rogers, La Trattoria no Disney’s Boardwalk Resort
    • Chef Brian Lamparski, Skipper Canteen no Disney’s Magic Kingdom
    • Chef Michael Gonsalves, Artist Point no Disney’s Wilderness Lodge
    • Chef Jeffrey Bliss, Flying Fish no Disney’s Boardwalk Resort
    • Chef Amanda Lauder, Ganachery, no Disney Springs
  • Local: Artist Point no Disney's Wilderness Lodge
  • Horário: 11h30
  • Preço: US$ 169,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída

Três unidades de sushi ao lado de sashimi, ornamentadas com uma flor

19 de setembro de 2017: Morimoto Asia

Siga o chef executivo do Morimoto Asia, Yuhi Fujinaga, em uma jornada de 4 pratos e 8 delícias pela culinária pan-asiática. Destacando a maestria de 2 preparos muito distintos de um ingrediente similar, cada prato também acompanhará um coquetel artesanal, harmonizado especialmente para complementar os dois itens.

  • Chef: Yuhi Fujinaga
  • Local: Morimoto Asia no Disney Springs
  • Horário: 13h
  • Preço: US$ 112,10 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Prato principal de salmão com cozido de edamame e coberto com chutney de coentro

28 de setembro de 2017: The Wave…of American Flavors

Abram alas para um evento com refeição especial, um cardápio de 5 pratos vindos diretamente da fazenda à mesa e harmonizados com vinhos de uma vinícola convidada. Cada porção destacará sabores da estação, com produtos cultivados na região, carnes e frutos do mar sustentáveis e de criação natural.

  • Chef: Barry Montville
  • Local: The Wave…of American Flavors no Disney’s Contemporary Resort
  • Horário: 17h
  • Preço: US$ 169,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Peito de pato a Barbarie grelhado com batata e espinafre masala e cogumelos trompete reais

29 de setembro de 2017: Jiko - The Cooking Place

Prepare-se para uma experiência gastronômica envolvendo os países da África, conduzida pelo chef Daniel Sicilia. Ambientado no Jiko – The Cooking Place, será um jantar incomparável no Disney’s Animal Kingdom Lodge que você não pode perder!

  • Chef: Daniel Sicilia
  • Local: Jiko – The Cooking Place no Disney’s Animal Kingdom Lodge
  • Horário: 18h
  • Preço: US$ 199,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

O monotrilho entrando no curso principal no Disney's Contemporary Resort ao anoitecer

4 de outubro de 2017: Tabela de chefs de catering contemporâneo

Visite os bastidores do Disney's Contemporary Resort em uma noite com seus chefs de bufê e equipe de serviço. A noite começa com uma recepção inovadora. Brinde com champanhe na Catering Kitchen, antes de prosseguir por uma entrada secreta até a Chef's Table. Aqui, você apreciará 6 pratos, apresentados e finalizados no palco e acompanhados por uma excepcional seleção de vinhos. Prepare-se para uma noite interativa com nosso sommelier e chefs!

  • Chef: Frank Brough, Chef de Cuisine do Catering
  • Local: Centro de convenções do Disney’s Contemporary Resort
  • Horário: 19h
  • Preço: US$ 259,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Uma mão despejando com uma colher o molho holandês cremoso sobre ovos beneditinos com lagosta

5 de outubro de 2017: California Grill

Devore um jantar delicioso, harmonizado com vinhos do vinicultor da Grgich Hills Estate. Apresentado por Violet Grgich, coproprietária e vice-presidente de operações da Grgich Hills Estate, será uma noite encantadora que você guardará na memória por muitos e muitos anos!

  • Chef: Dennis Thompson, Chef de Cuisine
  • Local California Grill no Disney’s Contemporary Resort
  • Horário: 19h
  • Preço: US$ 350,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Prato grande e redondo com ampla variedade de apetitosos sushis e sashimis

14 de outubro de 2017: Morimoto Asia

Siga o chef executivo do Morimoto Asia, Yuhi Fujinaga, em uma jornada de 4 pratos e 8 delícias pela culinária pan-asiática. Destacando a maestria de 2 preparos muito distintos de um ingrediente similar, cada prato também acompanhará um coquetel artesanal, harmonizado especialmente para complementar os dois itens.

  • Chef: Yuhi Fujinaga
  • Local: Morimoto Asia no Disney Springs
  • Horário: 13h
  • Preço: US$ 112,10 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Duas fatias de carneiro com um toque de ervas trituradas no topo, arranjadas sobre uma cama de legumes em uma tigela rasa

20 de outubro de 2017: Tiffins

Faça uma expedição pela infusão de sabores no Tiffins, onde a culinária asiática é o destaque da experiência. Durante a noite, você será convidado a escutar Dr. Jason Fischer, do Disney’s Animal Kingdom Park, que descreverá o projeto de preservação dos grous-siberianos, apoiado por ele na Ásia.

  • Chef: David Njoroge, chef de cozinha
  • Local: Tiffins no Disney’s Animal Kingdom Park
  • Horário: 18h
  • Preço: US$ 199,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Um medalhão de filé-mignon temperado, com molho

20 de outubro de 2017: STK Orlando e Wine Bar George

Aprecie vinhos raros, dos quais você nunca tinha ouvido falar… e outros que provavelmente nunca mais provará! Junte-se ao mestre sommelier George Miliotes do Wine Bar George para uma festa de vinhos e harmonizações no terraço do STK, com variedades como o Saperavi, da Geórgia, e o francês Macvin du Jura.

  • Chef: James O’Donnell, chef executivo
  • Local: STK Orlando no Disney Springs
  • Horário: 21h30
  • Preço: US$ 75,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Vieiras de Hokkaido na chapa com canjica de milho, milho-verde de Brentwood e emulsão de pimenta peppadew

26 de outubro de 2017: Flying Fish

Saboreie uma noite de tesouros culinários e joias da vinicultura com o chef Tim Majoras e o mestre sommelier George Miliotes.

  • Chef: Timothy Majoras
  • Local: Flying Fish no Disney’s Boardwalk Resort
  • Horário: 18h
  • Preço: US$ 199,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída

O monotrilho entrando no curso principal no Disney's Contemporary Resort ao anoitecer

27 de outubro de 2017: Tabela de chefs de catering contemporâneo

Visite os bastidores do Disney's Contemporary Resort em uma noite com seus chefs de bufê e equipe de serviço. A noite começa com uma recepção inovadora. Brinde com champanhe na Catering Kitchen, antes de prosseguir por uma entrada secreta até a Chef's Table. Aqui, você apreciará 6 pratos, apresentados e finalizados no palco e acompanhados por uma excepcional seleção de vinhos. Prepare-se para uma noite interativa com nosso sommelier e chefs!

  • Chef: Frank Brough, Chef de Cuisine do Catering
  • Local: Centro de convenções do Disney’s Contemporary Resort
  • Horário: 19h
  • Preço: US$ 259,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Rigatoni com salsicha italiana, cogumelo, tomate, azeitona e escarola na tigela

1 de novembro de 2017: Portobello Country Italian Trattoria

Faça uma jornada à região italiana de Piemonte, onde um verdadeiro banquete de delícias e vinhos estará esperando por você. Durante um jantar interativo ao estilo recepção, diversas estações de bufê e com chefs estarão disponíveis, cada uma com seu próprio vinho acompanhando, para harmonização. De estações com cortes de cordeiro, salame e antepastos a vôngoles, linguiça sauté e risoto, com trufas da estação, não deixe de provar todas!

Close-up de um filé sendo grelhado

2 de novembro de 2017: Yachtsman Steakhouse

Ice as velas rumo a uma grande variedade de sabores e aromas dos Disney’s Beach e Yacht Club Resorts! Durante este evento exclusivo e intimista, os Visitantes experimentarão uma grande variedade de opções, destacando pratos deliciosos dos nossos chefs harmonizados com grandes vinhos, selecionados pelo nosso sommelier.

  • Chef: Joseph Haverline
  • Local: Yachtsman Steakhouse no Disney’s Yacht Club Resort
  • Horário: 12h
  • Preço: US$ 229,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Um prato de frango recheado, ornamentado com espuma trufada e servido com ragu trufado de cogumelos

3 de novembro de 2017: Victoria & Albert's

Experimente sabores ousados e toques da culinária moderna pelos chefs Scott Hunnel e Aimee Rivera. Viajar ao redor do mundo continua inspirando a culinária americana contemporânea com influências clássicas da dupla. E agora, você pode brindar seus sentidos com os sabores destas viagens!

  • Chef: Scott Hunnel, Chef executivo
  • Local: Victoria & Albert's no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
  • Horário: 18h30
  • Preço: US$ 650,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Um prato com fatias de coxa de pato assada sobre uma cama de purê, ao lado de couve-flor e um pedaço de pêssego assado

10 de novembro de 2017: Tiffins

Faça uma expedição pela infusão de sabores no Tiffins, onde a culinária asiática é o destaque da experiência. Durante a noite, você será convidado a escutar Dra. Anne Savage, do Disney’s Animal Kingdom Park, que descreverá os projetos de preservação dos saguis cabeça-de-algodão, apoiados por ela na América do Sul.

  • Chef: David Njoroge, chef de cozinha
  • Local: Tiffins no Disney’s Animal Kingdom Park
  • Horário: 17h
  • Preço: US$ 199,00 por pessoa, mais impostos; taxa de serviço incluída.

Um casal sorri e segura copos de cerveja artesanal perto de um quiosque, com um funcionário da Disney olhando

Requisitos de identificação para comprar bebidas alcoólicas

Descubra quais são os tipos de identificação que você deve trazer para o Epcot International Food & Wine Festival.

Os Visitantes devem ter idade a partir de 21 anos para comprar bebidas alcoólicas em qualquer estabelecimento no estado da Flórida, incluindo o Walt Disney World Resort e o Disney's Vero Beach Resort. Não serão servidas bebidas alcoólicas para qualquer pessoa que não apresentar uma identificação válida mediante solicitação. As seguintes formas de identificação serão aceitas como comprovante de idade:

  • Carteira de habilitação emitida em estado norte-americano (incluindo os territórios dos EUA*)
  • ID de estado norte-americano (incluindo os territórios dos EUA*)
  • ID militar norte-americana
  • Passaporte original
  • Cópia do passaporte (seja em papel ou em dispositivo móvel) junto com identificação com foto** emitida pelo governo, e que confirme a data de nascimento da pessoa
  • Cartão NEXUS emitido pela Polícia Federal dos EUA e Controle de Fronteira (somente para visitantes do Canadá)

Observação: Visitantes de fora dos EUA devem apresentar um passaporte válido e outro documento de identidade oficial com foto de seu país de origem.

Para todas as dúvidas sobre nossas exigências de identificação, ligue para (11) 4700-2835. Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.

*Territórios americanos incluem Porto Rico, Guam, Ilhas Mariana do Norte, Ilhas Virgens Americanas e Samoa Americana.

**Carteiras estrangeiras de habilitação ou de identidade não são aceitas.

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  • Para obter ajuda na sua visita ao Walt Disney World, ligue para (11) 4700-2835.
  • Os menores de 18 anos devem ter permissão dos pais ou responsável para ligar.
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