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Festival Center Happenings au Epcot International Food & Wine Festival

Côtelette de porc barbecue avec pâtes au fromage, pommes de terre grelots et légumes cuits

Restez informé à propos de toute la nourriture, de toutes les saveurs et de tous les événements lors du Epcot International Food & Wine Festival de cette année; ouvert de 9 h 00 à la fermeture du parc.

Un trottoir flanqué d’arbres menant à un bâtiment en dôme avec une bannière sur le côté sur laquelle on peut lire « Celebrating 20 years » dans le haut, puis « Epcot International Food & Wine Festival presented by Chase » et « Festival Center », et la phrase « Open Daily 9 AM to park close » dans le bas

Le goût du voyage

Passez au kiosque de renseignements du festival pour obtenir une carte du parc, un guide horaire et, bien sûr, votre passeport du festival!

Le passeport du festival est une façon amusante de faire l’expérience des Global Marketplaces, situés dans l’ensemble d’Epcot lors du Epcot International Food & Wine Festival. Chaque marché offre une cuisine unique et une variété de délices divins. Et vous pouvez vous procurer un autocollant du marché pour votre passeport du festival à chaque arrêt. Que l’aventure appétissante commence!

Veuillez noter : Les passeports du festival sont aussi disponibles dans certains endroits à Epcot.

Une collection de pots à épices, chacune avec son étiquette de contenu

Back to Basics

Découvrez de délicieux conseils et astuces qui auront un impact profond sur votre prochain repas, des meilleurs pros de la cuisine de l’industrie! Avec des aperçus des techniques, des produits et des mets faciles à préparer, votre expertise épicurienne ne manquera pas de monter en flèche!

Les séances Back To Basics ont lieu sur la scène Spotlight du Festival Center du vendredi au dimanche à 14 h 00 et à 16 h 00. Les présentateurs de 2017 comprennent :

  • Joffrey's Coffee & Tea Companyᴹᴰ – Les 1er, 2 et 3 septembre
  • The Olive Pantry – Les 8, 9 et 10 septembre
  • Pam Smith, P.S. Flavor!ᵐᶜ – Les 15, 16 et 17 septembre
  • Melissa’s Produce – Les 22, 23 et 24 septembre
  • National Watermelon Promotion Board – Les 29 et 20 septembre; le 1er octobre
  • AMERICAN HERITAGEᴹᴰ Chocolate – Les 6, 7 et 8 octobre
  • Minus 8 Vinegar – Les 13, 14 et 15 octobre
  • Kumquat Growers, Inc. – Les 20, 21 et 22 octobre
  • Blue Diamond Almond Breeze – Les 27, 28 et 29 octobre et les 3, 4 et 5 novembre
  • Twiningsᵐᶜ of London– Les 10, 11 et 12 novembre

Dans une boutique de vin, un homme vêtu d’un complet parle à un groupe d’auditeurs tenant des verres de vin qui sont rassemblés autour de tables décorées avec des paniers de raisins en plastique

Séances d’autographes de livres et rencontres de personnages

Rencontrez des auteurs célèbres et d’autres personnalités de l’industrie de la nourriture et du vin lors d’une de leurs apparitions spéciales au festival. Apportez des livres achetés ou d’autres articles pour obtenir une inscription personnalisée ou un autographe; c’est le cadeau parfait pour vos amateurs de gastronomie préférés!

Pour les auteurs et les personnalités en vedette, consultez l’horaire quotidien dans le guide horaire du parc ou visitez le bureau d’information du Festival Center.

Une rangée de 10 bouteilles de vin dans un présentoir sur une étagère de verre contre un mur

Signature de bouteilles

Côtoyez certains des meilleurs experts au monde! Des négociants en vins importants et des professionnels de l’industrie seront sur place pour dédicacer des bouteilles de vin pour créer un souvenir fabuleux.

Une grosse grappe de raisin vert poussant sur la vigne

Seasons of the Vine

Entrez le merveilleux monde de la vinification!

Voyez ce qui se cache sous les vignes et découvrez le procédé qui transforme le fin raisin en nectar des dieux, une étape nectarifère à la fois. Ce fascinant film de 7 minutes est diffusé en continu tous les jours du festival et est un incontournable pour les amateurs de vin!

Le Festival Center affiche une bannière sur laquelle on peut lire « Epcot International Food & Wine Festival presented by Chase » et un étalage de marchandise, dont des t-shirts imprimés, des essuie-mains, des articles pour la maison en bois sculpté, des cache-pots, des mitaines à four et des tabliers

Stockpot Shop

Vous voulez préparer certains de vos mets du Festival préférés? Commémorez votre visite et rapportez la magie culinaire à la maison avec les produits officiels du festival; y compris le livre de recettes officiel du festival, des vêtements, des œuvres d'art, des décorations, des épinglettes à échanger et plus!

Une rangée de bouteilles de vin à la verticale

Festival Center Wine Shop

Vous êtes un connaisseur en matière de vins? Choisissez parmi une incroyable sélection de vins et de spiritueux de prestigieux producteurs en vedette tout au long du festival. N’oubliez pas de demander à notre sommelier de vous suggérer des vins certains jours au cours de la semaine!

Une jeune fille souriante assise à une table de restaurant, avec deux garçons souriants assis à ses côtés qui la regardent, beurre du pain.

Intermissions Café

Pour faire une délicieuse pause, offrez-vous un petit quelque chose de savoureux au Intermissions Café! Faites le plein et détendez-vous avec des options de menu alléchantes parfaites pour les fringales du jour et de la nuit. Du vin et des fromages, des salades, des sandwiches et plus, il y a quelque chose pour combler tous les appétits!

Daphne Oz, Clinton Kelly, Carla Hall, Mario Batali et Michael Zymon de l’émission de télévision d’ABC « The Chew »

Scène du Festival présentée par The CHEW d’ABC

Célébrez tout ce qui se rapporte à la nourriture et au vin avec les animateurs gagnants d’un Emmy Awardᴹᴰ d’une des émissions d’ABC les plus populaires!

Vous êtes prêt pour un cours intensif d’arts culinaires? Retrouvez-vous sur la route encore une fois avec la distribution de The CHEW, un des plus délicieux festins de causerie d’ABC. Les experts de l’émission révèlent les secrets de leur succès pour vous faire découvrir des idées divertissantes qui feront de votre prochain événement la fête parfaite à coup sûr.

Épisodes en direct d’Epcot
Faites partie du public tandis que The Chew diffuse des épisodes en direct d’Epcot; de 9 h 00 à 12 h 00, du 4 au 6 octobre 2017 (du mercredi au vendredi).

Pour assister à une diffusion en direct, vous devez d’abord vous procurer un billet valide pour être présent dans le public de The Chew. De plus, un billet d’entrée valide à Epcot est requis.

Des panneaux d’affichage sont couverts d’images et de texte, dont une photo en haut à gauche d’une main ouvrant une fève de cacao et les mots « Bean Selection », le chiffre 1 et du texte plus petit à côté. En dessous, se trouve une photo d’une machine à torréfaction, du texte plus petit, le mot « Roasting » et le chiffre 2, et, occupant le panneau tout entier à la droite, les mots « The Chocolate Experience From Bean to the Bar hosted by » avec un logo du chocolat Ghiradelli en dessous

L’expérience chocolatée : De la fève à la tablette, organisé par la Ghirardelliᴹᴰ Chocolate Company.

Plongez dans l’univers visuel, olfactif et gustatif du chocolat, la saveur la plus connue au monde. Émerveillez-vous avec les sculptures en chocolat créées par les maîtres pâtissiers du Walt Disney World Resort et découvrez le voyage que doit faire le chocolat pour passer de la fève à la tablette.

Ne manquez pas l’occasion d’essayer des chocolats, d’acheter du délicieux cacao, de choisir un vin pour accompagner votre chocolat et d’acheter un sachet de vos chocolats gourmands Ghirardelli préférés.

Un couple souriant tient des verres de bière artisanale près d’un kiosque alors qu’un membre de l’équipe regarde

Pièces d’identité requises pour l’achat de boissons alcoolisées

Apprenez quel type de pièce d’identité vous devez apporter au Epcot International Food & Wine Festival.

Les visiteurs doivent être âgés de 21 ans et plus pour acheter des boissons alcoolisées dans tout établissement de l’État de la Floride, y compris le Walt Disney World Resort et le Disney’s Vero Beach Resort. Aucun alcool ne sera servi à ceux qui ne présentent pas une pièce d’identité valide sur demande. Les types de pièces d’identité suivants seront acceptés comme preuve d’âge :

  • Permis de conduire d’un état des États-Unis (y compris les territoires américains*)
  • Carte d’identité d’un état des États-Unis (y compris les territoires américains*)
  • Carte d’identité militaire des États-Unis
  • Passeport original
  • Copie de passeport (sur papier ou saisie dans un appareil mobile), ainsi qu’une photo d’identité délivrée par un gouvernement** permettant de vérifier l’identité et la date de naissance de la personne figurant sur la copie
  • Carte NEXUS émise par la protection des douanes et frontières américaines (visiteurs canadiens uniquement)

Veuillez noter : Les visiteurs de l’extérieur des États-Unis doivent présenter un passeport valide et une autre photo d’identité délivrée par le gouvernement de leur pays d’origine.

Pour toute question concernant nos méthodes d’identification, veuillez composer le 407 939-6244. Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.

*Les territoires américains comprennent Porto Rico, Guam, Îles Mariannes du Nord, Îles Vierges américaines et Samoa américaines.

**Les permis de conduire étrangers ou cartes d’identité étrangères ne sont pas accepté(e)s seul(e)s.

Epcot

Walt Disney World Resort

Billet d'entrée valide pour les parcs thématiques requis

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Accessibilité

  • Peut demeurer en fauteuil roulant/véhicule électrique

Intérêts

Nouveautés

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  • Pour obtenir de l'aide pour votre visite au parc Walt Disney World, composez le +1 407 939-1861.
  • De 7 h à 23 h (heure de l’Est). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission de leur parent ou tuteur pour appeler.
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