Descubre la deliciosa y llamativa cocina gourmet de Asia, América del Sur y África con la ayuda de nuestros intrépidos pilotos de barco.

¿Dr. Falls, supongo?
¡Sumérgete en el legado de Jungle Cruise! Los mismos capitanes que guiaron tu barco a vapor por el Nilo, el Amazonas y el Congo han abierto las puertas y las cocinas de sus cuarteles tropicales a los colegas aventureros y las familias hambrientas como la tuya.

Deleita a tus exploradores grandes y chicos con el mejor servicio de mesa en 3 salas curiosamente extravagantes: el Mess Hall de la era colonial de la tripulación (que no es para nada desordenado); el Jungle Room, la antigua sala familiar del mismísimo Dr. Albert Falls; y el S.E.A. Room, un antiguo lugar secreto de reunión para la sociedad de exploradores y aventureros.

Cocina de la jungla famosa en todo el mundo 
Prepare el paladar para aventuras de sabores exóticos que seguramente saciarán al apetito más salvaje, e incluso a los comensales más exigentes.
Comienza tu crucero culinario con las cachapas de Orinoco Ida, un aperitivo que ofrece panqueques de maíz caseros, cerdo estofado a la cerveza, salsa de pimienta Fresno y crema de aguacate.

Para el plato principal, deléitate con el bistec exclusivo de Dr. Falls, un bistec salteado marinado asado con papas alargadas, vegetales de temporada, glaseado de tamari y alioli de ají amarillo. Si te apetece una comida más ligera, prueba la pesca del día, servido con mealie pap de batata, vegetales asados, salsa piquant y condimento de pimiento piquillo.

Para el plato principal, deléitate con el bistec exclusivo de Dr. Falls, un bistec salteado marinado asado con papas alargadas, vegetales de temporada, glaseado de tamari y alioli de ají amarillo. Si te apetece una comida más ligera, prueba la pesca del día, servida con mealie pap de batata, vegetales asados, salsa piquant y condimento de pimiento piquillo.

Termina tu almuerzo o cena con dulces recuerdos de Panna-Connie’s Congo Lime Delight, que consisten en sorbete de mango y limón verde, fruta fresca y una galleta de nueces de Brasil, o clávale el diente a los sabores favoritos de América del Sur con el Brigadeiro Prestigio, una tarta de ganache de chocolate amargo con mousse de coco y dulce de leche salado.