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Shula's Lounge

Menú del Bar

Walt Disney World Dolphin Hotel, área de Hoteles de Epcot®

Bar Cafetería

Aperitivos

Camarón asado relleno de albahaca

Rellenos con albahaca, envueltos en tocino ahumado en madera de manzano y cubiertos con una salsa picante BBQ
$19,00 USD

Filete tártaro de Angus Negro Premium

Filete cortado por el medio y servido con alcaparras, pepinillos, cebollas moradas, perejil y pasta de anchoas

$18,00 USD

Cóctel de camarones gigantes

Langostinos con nuestra exclusiva salsa de cóctel
$18,00 USD

Atún Ahi soasado

Togarashi sazonado, cubierto con Ponzu de trufa, crema de aguacate y crocante de tempura
$19,00 USD

Media docena de ostras de temporada

Servido en la concha con nuestra exclusiva salsa de cóctel
$18,00 USD

Pastel de cangrejo en trozos grandes

Mezcla de cangrejo azul gigante con salsa remoulade
$18,00 USD

Vieiras marinas selladas en sartén

Servido con puré de papas con ajo asado, con ragú y ponzu de trufa

$18,00 USD

Trío de mariscos

Cóctel de camarones, carne de cangrejo gigante y media cola de langosta de Maine servidos con tres salsas

$25,00 USD

Cola de langosta de agua fría de 8 onzas

Cubierta con manteca de páprika
$41,00 USD

Sopas y Ensaladas

Sopa de cebolla a la francesa

Cebollas caramelizadas y crutones en un rico caldo de res con quesos gruyere y provolone

$11,00 USD

Sopa espesa de langosta

Bisque tradicional con carne de langosta, crema y jerez
$13,00 USD

Ensalada de la casa de Shula

Mezcla de primavera, palmitos, tomates cherry, pepino, espárragos y vinagreta de la casa

$12,00 USD

Ensalada Wedge

Lechuga iceberg, tomates, tocino ahumado en manzana de madera, cebollas moradas y verdes, y aderezo de blue cheese

$12,00 USD

Ensalada de tomate y mozzarella picados

Tomates, mozzarella fresca, ajo, cebolla morada y glaseado balsámico

$13,00 USD

Ensalada César tradicional

Corazones de lechuga romana, crutones de masa fermentada, queso parmesano y aderezo César para ensaladas

$12,00 USD

Platos Principales

Bife de lomo de 12 de onzas

$55,00 USD

Lomo New York Strip de 16 onzas

$49,00 USD

Lomo Kansas City de 20 onzas

$51,00 USD

Chuletón Cowboy de 22 onzas

$54,00 USD

Porterhouse de 24 onzas

$51,00 USD

Porterhouse de 48 onzas

$105,00 USD

Bistec de 20 onzas

Con costra de hierbas y servido con budín Yorkshire y au jus
$49,00 USD

Bistec Mary Anne de 10 onzas

Dos filetes de 5 onzas con una salsa de coñac y pimienta
$48,00 USD

Porterhouse de cordero doble de 11 onzas

Reducción de jugo de langosta
$44,00 USD

Mariscos y carne

Salsa bearnesa, manteca clarificada y limón
$88,00 USD

Cola de langosta australiana

Cubierta con manteca de páprika
$130,00 USD

Langosta de Maine de 4 libras

Al vapor o asada, cubierta con manteca de páprika
$95,00 USD

Dos colas de langosta de agua fría

Cubierta con manteca de páprika
$82,00 USD

Pechuga de pollo

Condimento de hierbas de la casa y ajo asado
$28,00 USD

Salmón noruego

Salteado, asado o soasado con una elección de Beurre Blanc o salsa de ponzu de trufa

$33,00 USD

Pescado del día del mercado

Salteado, asado o soasado con una elección de Beurre Blanc o salsa de ponzu de trufa Precio de mercado

Pasteles de trozos de cangrejo gigantes

Mezcla de cangrejo azul gigante con salsa remoulade

$36,00 USD

Vieiras marinas selladas en sartén

Servidos sobre maíz asado y cubiertos con una salsa de Beurre Blanc

$36,00 USD

Guarniciones

Tallos de espárragos frescos

A la parrilla o al vapor
$9,00 USD

Maíz asado

Pimiento rojo y tocino ahumado en madera de manzano
$9,00 USD

Brócoli con salsa holandesa

Al vapor con salsa holandesa
$9,00 USD

Papas al horno

Queso Cheddar, Sour Cream, manteca, tocino y cebolla de verdeo
$9,00 USD

Papas doble al horno

Tocineta ahumada en madera de manzano, queso Cheddar blanco de Vermont y cebolla verde
$9,00 USD

Puré de papas

Ajo asado y manteca
$9,00 USD

Macarrones con queso y carne de cangrejo

Cangrejo gigante, salsa de queso Boursin con hierbas, queso parmesano y migas de pan
$15,00 USD

Espinaca

Salteada o a la crema
$9,00 USD

Setas salteados

Hongos orgánicos de temporada salteados en aceite de ajo y tomillo
$9,00 USD

Papas gratinadas

Reducción de crema de ajo cubierta con corteza de queso parmesano y Panko
$9,00 USD

Frijoles verdes

Salteados en chalotes y ajo, con un toque final de limón fresco
$9,00 USD

Postres

Crujiente de manzana

$9,00 USD

Soufflé de chocolate

$11,00 USD

Torta lava de chocolate fundido

$12,00 USD

Trío de crème brûlée

$10,00 USD

Pastel de zanahoria

$9,00 USD

Helado Häagen-Dazs

$8,00 USD

Torta de lima de los cayos

$8,00 USD

Pastel de chocolate con siete capas

$9,00 USD

Tarta de quesos sabor vainilla

$9,00 USD

Moras de temporada

$9,00 USD

Aperitivos para Niños

Sopa de fideos y pollo

$7,00 USD

Platos Principales para Niños

Pechuga de pollo con corte francés

$14,00 USD

Hamburguesa con queso

$9,00 USD

Postres para Niños

Häagen-Dazs®

Chocolate o Vainilla
$3,00 USD

Acompañamientos para Niños

Puré de papas

$5,00 USD

Macarrones con queso

$5,00 USD

Vinos Espumosos por Copa

Col de' Salici Prosecco Superiore, Valdobbiadene, Treviso (Italy)

$12,00 USD

Chandon Rose, CA 187 ml

$11,00 USD

Chandon Brut Classic, California

$11,00 USD

Vinos Blancos por Copa

Nine Vines Moscato, South Eastern Australia

$9,00 USD

Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda

$12,00 USD

Erath Pinot Gris, Oregon

$11,00 USD

Santa Margherita Pinot Grigio, Alto Aldige (Italy)

$16,00 USD

Conundrum White Blend, California

$13,00 USD

Cakebread Cellars Chardonnay, Napa Valley

$25,00 USD

Tom Gore Vineyards Chardonnay, California

$11,00 USD

Landmark "Overlook" Chardonnay, Sonoma-Monterey-Santa Barbara (California)

$13,00 USD

Robert Mondavi Chardonnay, Napa Valley (California)

$14,00 USD

Newton "Red Label" Chardonnay Napa County, (California)

$18,00 USD

Vinos Tintos por Copa

Estancia Pinot Noir, Monterey County (California)

$10,00 USD

Acrobat by King Estate Pinot Noir, Oregon

$13,00 USD

La Crema Pinot Noir, Sonoma Coast (California)

$16,00 USD

Meiomi Pinot Noir, Monterey-Sonoma-Santa Barbara Counties (California)

$15,00 USD

Terrazas de Los Andes Malbec, Mendoza (Argentina)

$9,00 USD

Banfi "Centine", Tuscany (Italy)

$9,00 USD

Guenoc Petite Sirah, California

$10,00 USD

Penfolds "Bin 8" Cabernet-Shiraz, South Australia

$14,00 USD

Chateau Ste. Michelle "Eroica" Riesling, Columbia Valley (Washington)

$13,00 USD

Alexander Valley Vineyards "Sin Zin" Zinfandel, Alexander Valley (California)

$12,00 USD

Folie A Deux Merlot, Alexander Valley, Sonoma County (California)

$13,00 USD

Chateau Ste. Michelle "Indian Wells" Merlot, Columbia Valley (Washington)

$12,00 USD

Duckhorn Vineyards Merlot, Napa Valley (California)

$19,00 USD

Joel Gott "815" Cabernet Sauvignon, California

$12,00 USD

Kendall Jackson "Grand Reserve" Cabernet Sauvignon, Sonoma County (California)

$17,00 USD

Louis Martini Cabernet Sauvignon, Sonoma County (California)

$12,00 USD

Caymus Cabernet Sauvignon, Napa Valley (California)

$32,00 USD

Justin Vineyards Cabernet Sauvignon Paso Robles (California)

$16,00 USD

Les Cardrans de Lassegue St. Emilion, Bordeaux (France)

$15,00 USD

Stag's Leap Wine Cellars "Hands of Time" Red Blend, Napa Valley (California)

$20,00 USD

Ferrari-Carano "Siena" Red Blend, Sonoma County (California)

$12,00 USD

Paraduxx Red Blend, Napa Valley (California)

$22,00 USD

Chateau Ste. Michelle "Artist Series" Meritage, Columbia Valley (Washington)

$22,00 USD

Justin Vineyards "Isosceles" Red Blend, Paso Robles (California)

$26,00 USD

Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.

* El consumo de carnes, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.

  • Para obtener asistencia con tu visita a Walt Disney World, llama al +1 (407) 827-7157.
  • Se aplicarán cargos por llamadas internacionales cuando llames a Disney desde fuera de los Estados Unidos.
    Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.
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