Epcot International Food & Wine Festival 2018 – Global Marketplaces

Una pareja disfruta de aperitivos y vino tinto fuera del mercado de Italia

Epcot

World Showcase

Se requiere entrada válida para el Parque.

Cocina, Americana, Asiática, Panadería, Británica, China, francés, alemán, Griega, Irlandesa, Italiana, japonés, Latina, Marroquí, Noruega, Polinesia, Mariscos, Cocina Gourmet de sushi

Se aceptan algunos planes de comidas

Al reserva un paquete de vacaciones en Disney, tienes la opción de comprar un paquete de vacaciones Magic Your Way que incluye uno de nuestros planes de comidas de Disney. Cada Plan de Comidas ofrece un conjunto de puntos que puede canjear en los restaurantes seleccionados de Walt Disney World.

Se aceptan los siguientes planes de comidas.

Tipo de plan de comidas de 2018
2018 Plan de comidas de servicio rápido
Tipo de plan de comidas de 2019
2019 Plan de comidas de servicio rápido

Degusta los sabores del mundo con una selección interminable de cocina gourmet y bebidas ¡en el Epcot International Food & Wine Festival!

Una variedad de ingredientes crudos que incluye cebolla, chiles, maíz, calabaza amarilla en cubos y frijoles sin cocer

Una Maravillosa Aventura Culinaria

Empaca tu apetito para emprender un viaje por los sabores y exquisiteces del mundo.

Descubre el Epcot International Food & Wine Festival 2018, un sinfín de culturas, cocina gourmet e innovadoras técnicas de cocina de chefs de todo el mundo. Este paraíso para amantes del buen comer está repleto de platos deliciosos, vinos finos, cerveza artesanal, bebidas alcohólicas y otras bebidas para satisfacer cada paladar. Escoge entre más de 35 mercados individuales.

Información de los eventos
  • World Showcase en Epcot
  • Del 30 de agosto al 12 de noviembre de 2018
  • Los Marketplaces están abiertos todos los días durante el horario regular de los Parques
  • Se requiere admisión a Epcot
  • Las degustaciones de comidas y bebidas de mercados individuales requieren una compra por separado
  • Solo se servirá alcohol a los Visitantes mayores de 21 años.
  • La disponibilidad para algunas ofertas del mercado puede ser limitada
  • Los mercados pueden cerrar en cualquier momento
  • Todas las opciones del menú están sujetas a cambios sin previo aviso.

2 cubos de chocolate con semillas y nueces, cubiertos con coco rallado

Active Eats

Date el gusto con estos saludables bocados llenos de acción y demuéstrale a tu paladar lo que es la alegría.

Comida:

  • Macarrones con queso cargados con tocineta con pimienta Nueske’s®, queso cheddar, pimientos y cebolleta (AN)
  • Salmón Verlasso® con corteza especiada, ensalada tibia de lentejas, puré de aguacate y vinagre de jerez (SG)
  • Bocados de barra energética Active Eats: una combinación de chocolate, nueces, frutas secas y dátiles (V) (AN)

Bebidas:

  • M.I.A. Beer Company HRD WTR Pineapple Coconut Hard Sparkling Water, Doral, FL
  • L’Ecole No. 41 Chenin Blanc Old Vines, Columbia Valley, WA
  • Evolution by Sokol Blosser Pinot Noir, Willamette Valley, OR
Platos selectos con productos Melissa’s Produce.

Un tazón lleno de carne de res, tomates, pimientos y quimbombó, sobre un colchón de sémola de maíz

África

Sumérgete en un exquisito menú inspirado en países donde abundan la historia, el misterio y la diversidad cultural.

Comida:

  • Solomillo de ternera al estilo berbere con cebollas, jalapeños, tomate y pap (sin gluten)
  • Estofado picante de lentejas rojas al estilo etíope con yogur vegano y quinoa (V)

Bebidas:

  • Cederberg Chenin Blanc
  • Jam Jar Sweet Shiraz
  • Groot Constantia Pinotage
  • Degustación de vinos

Platos selectos con productos Melissa’s Produce.

Copas de champán con helado, nueces, bayas y crema batida

The Almond Orchard, presentado por Blue Diamond Almond Breeze®

Perderás la cabeza con estos deliciosos platos y bebidas creados con uno de los snacks más populares del mundo.

Comida:

  • Dip cremoso de espinaca y alcachofas con pollo desmenuzado, almendras tostadas Blue Diamond® ligeramente saladas y queso parmesano, servido con galletas Nut Thins®
  • Hummus con tomates asados a las llamas, cubierto con almendras Blue Diamond ligeramente saladas y servido con galletas multisemilla Blue Diamond Artisan Nut Thins®
  • Sundae de helado suave de banana y almendras con bayas frescas y streusel de almendras y chocolate (AN) (V)

Bebidas:

  • Batido Almond Breeze con fresa (sin alcohol) (AN) 
  • Champagne Moët & Chandon Imperial Brut
  • Champán Dom Pérignon Brut
  • Champán Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé

Todas las comidas son preparadas con leche de almendras Almond Breeze.

Pasteles pequeños cubiertos con chocolate y coco rallado

Australia

Explora una exótica variedad de opciones de comidas y bebidas de Australia

Comida:

  • Camarones dulces y picantes asados con bayas, con piña, pimientos, cebollas y guisantes dulces (GF)
  • Chuleta de cordero asada con pesto de menta y papas crocantes (SG)
  • Lamington: Pastel amarillo bañado en chocolate y coco rallado (V)

Bebidas:

  • Coopers Brewery Original Pale Ale
  • Hope Estate “Wollombi Brook” Semillon, Hunter Valley
  • Franklin Tate Estates Chardonnay, Margaret River
  • Yangarra Shiraz, McLaren Vale
  • Degustación de vinos

Una pila de fresas, bayas azules y zarzamoras, junto a un waffle cubierto con jalea, crema batida y azúcar impalpable

Bélgica

Deléitate con waffles estilo postre, bocados salados y bebidas originales, ¡cortesía del Reino de Bélgica!

Comida:

  • Carne guisada en cerveza, servida con gouda ahumado y puré de papa
  • Waffle belga con ganache de chocolate tibio y crema batida (V) (AN)
  • Waffle belga con compota de bayas y crema batida (V) (AN)

Bebidas:

  • Leffe Blonde Belgian Pale Ale (degustación)
  • St. Bernardus Witbier (degustación)
  • St. Bernardus Abt 12 (degustación)
  • Sidra fermentada Stella Artois
  • Café frío con licor de chocolate Godiva
  • Degustación de cervezas

Trozos de cerdo cubiertos con pepinos, cebolla, tomates y hierbas

Brasil

Explora la cocina gourmet de América del Sur con la más fina selección de Land of the Palms.

Comida:

  • Moqueca: Guiso de mariscos brasileño, con vieiras, camarones y pescado blanco, con salsa de coco y limón verde, y arroz cocido al vapor
  • Panceta de cerdo crocante con frijoles negros, tomate y cebollas (GF)
  • Pão de Queijo: Pan de queso brasileño (SG) (V) (AN)

Bebidas:

  • M.I.A. Beer Company Barbossa Black Beer, Doral, FL
  • Casa Valduga Brut Rosé
  • Quinta do Crasto Duoro Red
  • Caipiriña congelada con LeBlon Cachaça

Vaso de cerveza

Colección de cervezas artesanales

Disfruta de un vaso o varios de las mejores cervezas europeas, desde pilsners hasta cervezas de trigo.

Bebidas:

  • Radeberger Zwickel Pilsner (sin filtrar)
  • Hacker-Pschorr Hefe Weisse Naturtrüb
  • Cerveza Hefeweizen de granada Schöfferhofer
  • Degustación de cervezas

Sopa en un cuenco pequeño, adornada con cebollines y tocineta

Canadá

Deleita tu paladar con los sabores de Yukón, con sus exquisitos platos, cervezas y vinos del Gran Norte Blanco.

Comida:

  • Sopa de queso cheddar canadiense y tocineta, servida con un panecillo de pretzel
  • Le Cellier Filete miñón de res con hongos silvestres y salsa de mantequilla de trufas (SG)

Bebidas:

  • Moosehead Radler: Lager con infusión de jugos de pomelo, uva y limón amarillo, New Brunswick
  • Château Des Charmes Equuleus Red Blend, St. David’s Bench
  • Château Des Charmes Vidal Icewine, Niagara-on-the-Lake
Platos selectos con productos Melissa’s Produce.

Una porción de cheesecake con crema y pacanas

The Cheese Studio, presentado por Boursin® Cheese

Prueba deliciosos platos con queso maridados con el vino añejado ideal y tendrás una experiencia de sabores inolvidable.

Comida:

  • Ternera Stroganoff estofada con pequeños fideos de huevo, hongos silvestres, salsa de queso Boursin con finas hierbas y ajo (AN)
  • Trío de quesos: Profiteroles cubiertos con queso Boursin con finas hierbas y ajo y jalea de albaricoque y naranja; rollitos de salmón ahumado con queso Boursin con cebollines y chalotes, y una variedad de condimentos; macarrón de fresa con queso Boursin con pimienta
  • Cheesecake de queso Boursin con crema de bourbon de arce, crocante de caramelo y pacanas (V)

Bebidas:

  • Florida Orange Groves Winery Sparkling Blueberry Wine, St. Petersburg, FL
  • La Crema Pinot Gris, Monterey
  • Domaine Saint André de Figuière Rosé, Côtes de Provence
  • Alta Vista Estate Malbec, Mendoza

Cerdo y cebollas en un panecillo

China

Disfruta de una diversa variedad de platos y bebidas populares de una de las mejores cocinas del mundo.

Comida:

  • Panqueque de Xi’an con carne de res
  • Buñuelos de pollo con ensalada de col china (AN)
  • Panecillo bao con pato asado al estilo de Beijing y salsa hoisin
  • Camarones con pimienta negra y fideos con ajo

Bebidas:

  • Té de burbujas de mango con té negro Assam y leche (sin alcohol)
  • Cerveza de barril Jasmine
  • Happy Peach: Licor de durazno y ron oscuro
  • Kung Fu Punch: Vodka y triple sec
  • Ponche ByeJoe: Licor chino baijiu, lichi, coco y jugo de piña
  • Cóctel Honeydew Bai Jiu: Licor chino baijiu y sirope de melón verde

Una torta de chocolate cubierta con crema, una frambuesa y chocolate blanco

The Chocolate Studio

Satisface tus antojos de repostería con un viaje a nuestra tienda de chocolate para disfrutar de delicias dulces de chocolate amargo y con leche.

Comida:

  • Trufa de chocolate con nitrógeno líquido y almendras, con caramelo tibio de whisky (SG) (AN)
  • Pastel de frambuesa y chocolate amargo con crema batida (V)

Bebidas:

  • Batido de chocolate y té chai Twinings® con especias de calabaza (sin alcohol) (AN)
  • Banfi Rosa Regale Sparkling Red, Piedmont
  • Daou Vineyards Cabernet Sauvignon, Paso Robles
  • Croft 10 Year Tawny
  • Cóctel helado de té chai Twinings® con especias de calabaza, con vodka de caramelo

Vieiras acompañadas de hierbas, maíz, pimientos y salsa

Coastal Eats

Deléitate con los sabores más sofisticados del océano y con vinos regionales de la costa del Pacífico que te harán sentir la brisa del mar.

Comida:

  • Pastel de cangrejo con ensalada de col china y crema de aguacate y hierba de limón
  • Dip de scampi de camarones con baguette de masa fermentada
  • Vieiras braseadas con maíz asado, succotash de frijol pallar y salsa de mantequilla con chile chipotle

Bebidas:

  • A to Z Wineworks Pinot Gris, Oregon
  • ROCO Gravel Road Pinot Noir, Oregon

5 vasos de cerveza

Cervezas artesanales de barril

Deleita tu paladar con cervezas refrescantes o con una degustación de cervezas artesanales estadounidenses de las mejores cervecerías en la Florida.

Bebidas:

  • Central 28 Beer Company Waff-Ale, DeBary, FL (degustación 1)
  • Bold City Brewing 1901 Roasted Red Ale, Jacksonville, FL (degustación 1)
  • Florida Beer Company Passport Triple Chocolate Milk Stout, Cape Canaveral, FL (degustación 1)
  • First Magnitude Brewing Co. Lemongrass Saison, Gainesville, FL (degustación 2)
  • JDub’s Brewing Company Honeydew Melon Kölsch, Sarasota, FL (degustación 2)
  • Shipyard Brewing Company Monkey Fist IPA, Clearwater, FL (degustación 2)
  • 2 degustaciones de cerveza a elección

Un minisándwich de rúcula, queso, ensalada de repollo y carne de res

Earth Eats

Regálale a tu paladar una combinación de sabores deliciosos con una comida saludable y sustanciosa.

Comida:

  • Hamburguesa combinada The Steakhouse: Mini hamburguesa de carne de res mezclada con hongos silvestres, fondue de queso brie, rúcula, trufas y chips de queso azul en un panecillo brioche
  • Mini hamburguesa The IMPOSSIBLE™ con crema de wasabi y ensalada de col asiática picante, en un pan con semillas de sésamo (V)

Bebidas:

  • Health-Ade Kombucha Pink Lady Apple
  • Health-Ade Kombucha Pomegranate
  • Health-Ade Kombucha Beet-Lime
  • Degustación de kombucha
Hongos proporcionados por The Mushroom Council.

Una bandeja cubierta con pan, carne, mostaza, lechuga y un frasco de salsa

The Festival Center Wine Shop

Agita, siente el aroma y prueba algunos de los vinos más finos de California, maridados con platos deliciosos que complementan cada nota.

Comida:

  • Plato de embutidos: Selección del chef de carnes artesanales y acompañantes
  • Plato de quesos de La Bottega di BelGioioso®: Quesos Crescenza-Stracchino®, CreamyGorg® Gorgonzola Dolce y Artigiano® Vino Rosso
  • Cóctel de mariscos con Bloody Mary: Camarones, vieiras de la bahía, mejillones, ensalada de aceitunas y lechuga crujiente con vinagreta de Bloody Mary

Bebidas:

  • Fess Parker Riesling, Santa Barbara County (degustación de vino)
  • MacMurray Estate Vineyards Pinot Gris, Russian River Valley (degustación de vino)
  • Silverado Vineyards Sauvignon Blanc, Napa Valley (degustación de vino)
  • Silverado Vineyards Chardonnay, Carneros
  • Kurt Russell’s Gogi Wines “Goldie” Chardonnay, Santa Rita Hills
  • MacMurray Estate Vineyards Pinot Noir, Russian River Valley (degustación de Pinot Noir)
  • Kurt Russell’s Gogi Wines “Birdie” Pinot Noir, Santa Rita Hills (degustación de Pinot Noir)
  • Skywalker Vineyards Sommita Pinot Noir, Marin County (degustación de Pinot Noir)
  • Silverado Vineyards Fantasia Sangiovese Blend, Napa Valley (degustación de vino tinto)
  • Chappellet Mountain Cuvée Bordeaux Blend, Napa Valley (degustación de vino tinto)
  • Fess Parker Rodney’s Vineyard Syrah, Santa Barbara County (degustación de vino tinto)
  • Frank Family Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley
  • Degustación de vino blanco
  • Degustación de Pinot Noir
  • Degustación de vino tinto
Platos selectos con productos Melissa’s Produce.

Pastel de chocolate acompañado de jalea y trozos de mango

Flavors from Fire

Dale un sabor audaz a tu aventura epicúrea con estos bocados picantes y bebidas especiales que combinan perfectamente.

Comida:

  • Alitas de cerdo: Alitas de cerdo asadas con salsa BBQ al estilo coreano y semillas de sésamo (AN)
  • Carne de res en conserva ahumada con papas crujientes y tibias, cebollas en conserva y fondue de queso romano BelGioioso® romano y queso americano Grana con cerveza Blonde Ale
  • Arrachera braseada con chimichurri en un pastel de maíz ahumado, con ensalada de vegetales en conserva y alioli de cilantro
  • Chocolate picante: Mousse de chocolate amargo con pimienta de Cayena, polvo de chile y mango

Bebidas:

  • Orlando Brewery Smokin’ Blackwater Porter
  • Michael David Winery 7 Deadly Zins Zinfandel, Lodi
  • Cerdo curado con bourbon Jim Beam

Trozos de carne de res, cebollas y tocineta cubiertos con gravy sobre un colchón de puré de papas

Francia

Enamórate y suspira “ooo-la-la” con la clásica cocina gourmet y los vinos más finos de Francia. ¡Bon appétit!

Comida:

  • Croissant aux Escargots: Medialuna de caracoles con ajo y perejil
  • Carbonade de boeuf, Puré de pommes de terre: Carne de res estofada en cerveza, con tocineta, cebolla y puré de papas
  • Crème Brûlée à la Confiture de Framboises: Crème brûlée con jalea de frambuesa casera (V) (SG) (AN)

Bebidas:

  • La Passion Martini Slush: Vodka Grey Goose Le Citron, jugo de parcha y arándanos rojos
  • Chardonnay, Le Vieux Manoir
  • Cabernet Sauvignon, Village la Tourelle, Burdeos
  • St-Germain Sparkling Kir: Vino espumante y licor de flor de saúco St-Germain
  • Kronenbourg 1664 Pale Lager

Una salchicha alemana en un panecillo, junto a una cucharada de mostaza

Alemania

Embárcate en una travesía gastronómica en Alemania, hogar de la comida, bebida y aperitivos más abundantes del mundo.

Comida:

  • Schinkennudeln: Pasta gratinada con jamón, cebollas y queso (AN)
  • Salchicha alemana asada en un panecillo de pretzel (AN)
  • Strudel de manzana con salsa de vainilla (V) (AN)

Bebidas:

  • Radeberger Zwickel Pilsner (sin filtrar)
  • Carl Graff Graacher Himmelreich Riesling Spätlese, Mosel (degustación)
  • J&H Selbach Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett, Mosel (degustación)
  • Selbach-Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken, Mosel (degustación)
  • Villa Wolf Pinot Noir, Pfalz
  • Degustación de Riesling

Pasteles de masa filo rellenos de espinaca y cebollas

Grecia

¡Disfruta los sabores del Mediterráneo con platos tradicionales y bebidas extraordinarias muy populares la Tierra de los Dioses!

Comida:

  • Nachos griegos cargados: Chips de pan pita, trocitos de salchicha sin carne y tzatziki vegano (V) (AN)
  • Sabores de Grecia: Souvlaki de pollo, dip de queso feta con pan pita tibio y salchicha de cordero con ragú de tomate y eneldo
  • Spanakopita: Tarta de espinaca griega (V)
  • Bougatsa: Strudel tibio de masa filo con crema de vainilla dulce, sirope de miel con limón y canela (V) (AN)

Bebidas:

  • Domaine Skouras Moscofilero, Peloponnese
  • Domaine Sigalas Assyrtiko, Santorini
  • Argyros Atlantis Red Blend, Santorini
  • Degustación de vinos

Pescado dorado sobre un colchón de algas

Hawai’i

Cruza el pacífico para disfrutar de sabores tropicales y de los favoritos de la isla; ya sean dulces o salados, estos exquisitos bocados te harán decir aloha.

Comida:

  • Mini sándwich de cerdo Kalua con chutney agridulce de piña DOLE® y mayonesa picante (AN)
  • Atún tataki asado con ensalada de algas, pepinos en conserva y crema de wasabi
  • Picadillo de SPAM® teriyaki glaseado con papas, pimientos, cebollas y mayonesa picante
  • Cheesecake de parcha con nueces de macadamia tostadas (V)

Bebidas:

  • Maui Brewing Company Bikini Blonde Lager
  • Florida Orange Groves Sparkling Pineapple Wine, St. Petersburg, FL
  • Mai Tai con ron especiado Sailor Jerry y jugo de jugo de piña DOLE

3 minisándwiches con carne, papas fritas y salsa

Lúpulo y cebada

Quédate en los Estados Unidos para disfrutar cervezas artesanales y vinos locales que acompañan a los platos más populares de costa a costa.

Comida:

  • Panecillo con langosta al estilo Nueva Inglaterra: Langosta tibia con mayonesa de hierbas frescas y panecillo a la plancha
  • Nuevo mini sándwich Brunswick: Falda de res estofada a fuego lento “estilo cazuela”, con crema de rábano picante, cebollas fritas crujientes en un panecillo de papa, con un acompañante de vegetales en conserva
  • Pastel de zanahorias recién horneado, con glaseado de queso crema (V) (AN)

Bebidas:

  • North Coast Brewing Co. Blue Star Wheat, Fort Bragg, CA (degustación)
  • 3 Daughters Brewing A Wake Coffee Blonde Ale, St. Petersburg, FL (degustación)
  • Heavy Seas AmeriCannon IPA, Baltimore, MD (degustación)
  • Angry Orchard Rosé Hard Cider, Walden, NY
  • Mer Soleil Reserve Chardonnay, Santa Lucia Highlands
  • Broadside Cabernet Sauvignon, Paso Robles
  • Degustación de cervezas

Pan naan junto a 3 tazas de vegetales en conserva y varias salsas

India

Conoce sabores nuevos de origen antiguo: una selección de especias de la India que te transportará a tierras lejanas.

Comida:

  • Pan indio tibio con ajo en conserva, salsa de mango y dips de pesto con cilantro (V) (AN)
  • Curry rojo madrás con coliflor asada, zanahorias pequeñas, garbanzos y arroz basmati (V) (SG)
  • Pollo korma con ensalada de tomate y pepinillo, almendras, castañas de cajú y pan naan tibio

Bebidas:

  • Lassi de mango (sin alcohol) (AN)
  • Godfather Lager
  • Sula Chenin Blanc, Nashik
  • Sula Shiraz, Nashik
  • Lassi de mango con licor de crema indio Sōmrus

Salchichas cubiertas con gravy y cebollines sobre un colchón de puré de papas

Irlanda

Escapa a la Isla Esmeralda para disfrutar una buena cerveza, un exquisito vino y una auténtica selección de delicias irlandesas que llegarán a lo más profundo de tu corazón.

Comida:

  • Salchicha irlandesa a la parrilla con colcannon de papas y salsa de cebolla
  • Dip de queso cheddar irlandés tibio y cerveza stout, con pan negro irlandés (V)
  • Budín de chocolate caliente con natilla de licor de crema irlandesa

Bebidas:

  • Guinness Foreign Extra Stout
  • Vino de miel Bunratty Meade
  • Batido de Guinness con Bailey’s

Una masa rellena de queso en un plato, junto a una taza de café

Islas del Caribe

Viaja a las islas del Caribe, donde la fusión de comida y culturas creará una melodía en tu boca.

Comida:

  • Empanada de ropa vieja con alioli de tomate (AN)
  • Paleta de pollo adobado con especias jamaiquinas picantes, con ensalada de plátano dulce asado y yogur de chutney de mango
  • Quesito: Pasta de hojaldre con queso crema dulce y salsa de guayaba (V) (AN)

Bebidas:

  • Red Stripe Lager
  • Sangría blanca al estilo caribeño
  • Mojito congelado

Pasta acompañada con salsa, hierbas, queso y carne ahumada

Italia

Mangiare… saborea la simple elegancia de la cucina italiana, con algunos de los vinos y platos más populares del mundo.

Comida:

  • Fritto misto: Camarones crujientes, calabacín y batatas con una salsa picante
  • Pollo alla cacciatora: Muslo de pollo estofado, hongos, tomates y polenta con parmesano
  • Mezzi rigatoni: Salsa de vodka, panceta crujiente y queso parmesano (AN)
  • Cannoli: Cannoli rellenos de ricota dulce, chocolate y fruta confitada (AN)

Bebidas:

  • Moretti Lager
  • Doble malta Moretti La Rossa
  • Placido Pinot Grigio
  • Placido Chianti
  • Villa Sandi Prosecco
  • Montegrande Corbinello Spumante Dolce
  • Fior d’Arancio Montegrande Moscato
  • Margarita helada con limoncello y tequila

Un rollo de sushi relleno con carne y cubierto con salsa

Japón

Deleita tu apetito con sushi y otros platos deliciosos, como también con bebidas exóticos de la Tierra del Sol Naciente.

Comida:

  • Panecillo con pollo teriyaki: Panecillo al vapor relleno con pollo, vegetales y salsa teriyaki dulce (AN)
  • Filete de nigiri cubierto con salsa de camarones y jalapeños en conserva cortados en cubos (SG)
  • Rollo picante: Atún y salmón cubiertos con salsa Volcano

Bebidas:

  • Kirin Ichiban Lager
  • Sake Ozeki Rai
  • Cóctel de manzana Fuji: Sake, schnapps de durazno y sirope de manzana verde

3 vasos de cerveza

Light Lab

Siéntete de maravilla durante el día con una refrescante variedad de brebajes animados y espumantes de barril.

Bebidas:

  • Helado fosforescente (sin alcohol) (AN)
  • InfraROJO (sin alcohol) (AN)
  • UltraVIOLETA (sin alcohol) (AN)
  • Bleu Spectrum: Blanc de Bleu Cuvée Mousseux con perlas de tapioca
  • Original Sin Dry Rosé Hard Cider, New York, NY (degustación de sidra)
  • 3 Daughters Brewing Blueberry Peppercorn Hard Cider, St. Petersburg, FL (degustación de sidra)
  • Ciderboys Zen Berry Hard Cider, Stevens Point, WI (degustación de sidra)
  • Playalinda Brewing Co. Red Cherry Tart, Titusville, FL (degustación de rojo, verde y azul)
  • GrassLands Brewing Company Green Kiwi Blonde, Tallahassee, FL (degustación de rojo, verde y azul)
  • M.I.A. Beer Company Blueberry Golden Ale, Doral, FL (degustación de rojo, verde y azul)
  • Degustación de sidras
  • Degustación de rojo, verde y azul

Cerdo, frijoles y flores sobre una tortilla

México

Sazona tu exquisito paladar con un poco de cocina gourmet, historia y cultura del sur de la frontera. ¡Olé!

Comida:

  • Tostada con costillas: Tortilla de maíz cubierta con costillas, frijoles negros, salsa verde y cebolla de verdeo
  • Quesadilla de camarones: Tortilla de maíz con camarones y queso oaxaqueño, cubierta con salsa picante de guajillo y semillas de sésamo
  • Arroz con leche y coco servido con coulis de mango (SG) (V)

Bebidas:

  • Cerveza Por Favor: Cerveza de barril Dos Equis con un toque de almendras
  • Mariachi Loco: Margarita con tequila Libélula Joven, puré de mango y chamoy
  • Ay Caramba: Margarita ahumado con mezcal Gracias A Dios, jugo de limón verde y licor de chile Ancho Reyes
  • La Chancla: Sangría de vino tinto mezclada con jugo de frutas
  • El Padrino: Ponche mexicano de zarzamora con tequila Velo Blanco

Pasteles fritos acompañados de ensalada de pepino y salsa

Marruecos

Disfruta una inspiradora selección de sabores exóticos provenientes de esta región del norte de África, una meca de la cocina gourmet más intrigante.

Comida:

  • Envuelto de kofta: Carne molida condimentada en pan pita (AN)
  • Papas fritas de hummus, con pepino, tomate cebolla y salsa tzatziki (V)
  • Baklava de chocolate: Enrollado de masa filo con almendras tostadas y salsa de chocolate amargo

Bebidas:

  • Pale Lager de la casa
  • Vino tinto Kasbah Prestige
  • Mimosa Royale: Vino espumante y jugo de naranja con licor de naranja
  • Sangría orgánica roja

Un tazón de vieiras, hierbas y zanahorias

Nueva Zelanda

Viaja al sur del ecuador para disfrutar de exquisiteces neozelandesas por excelencia, incluidos deliciosos platos y vinos galardonados.

Comida:

  • Mejillones verdes al vapor con mantequilla de ajo y migas de pan tostado
  • Albóndigas de cordero con chutney de tomate picante
  • Salchicha de venado a la sartén con puré de batata y salsa de Marsala con hongos silvestres

Bebidas:

  • Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough
  • Antmoore Wineworks MOKOblack Pinot Noir, Marlborough
  • Cóctel de vino helado con Kim Crawford Sauvignon Blanc
Mejillones provistos por Mark Foods. Platos selectos con productos Melissa’s Produce.

Fila de vasos con champán

Shimmering Sips Mimosa Bar

¡Comienza tu desayuno-almuerzo con bocados recién horneados y mimosas mezcladas con el toque perfecto! 

Comida:

  • Croissant de chocolate: Croissant hojaldrado relleno de chocolate
  • Croissant con almendras: Croissant hojaldrado cubierto con almendras tostadas
  • Muffin jumbo de arándanos azules con cobertura de streusel
  • Pastel danés de queso con glaseado dulce

Bebidas:

  • Tarta de manzana congelada (sin alcohol) (AN)
  • Mimosa tropical, con vino espumoso y jugos de granada, naranja y pomelo
  • Mimosa de limero, con vino espumoso de limero y jugo de arándanos rojos
  • Mimosa de naranja sanguina, con vino espumoso y jugo de naranja sanguina
  • Mimosa Madrás con vino espumoso de arándanos rojos y jugo de naranja
  • Una mimosa helada con Hard Seltzer de lima natural White Claw
  • Café colado frío Joffrey’s

Gran variedad de fiambres, quesos y aceitunas

España

Viaja a España para conocer una cocina gourmet inigualable, desde paellas hasta los mariscos provenientes del País Vasco.

Comida:

  • Fiambres en un cono con una selección de carnes, quesos, aceitunas y vinagreta de hierbas de España
  • Paella al estilo español con chorizo y pollo asado
  • Ensalada de mariscos con camarones, vieiras de la bahía, mejillones, aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico blanco y paprika ahumada (SG)

Bebidas:

  • Lagar de Bouza Albariño, Rías Baixas
  • Casa Castillo Monastrell, Jumilla
  • Espelt Garnacha Old Vines, Cataluña
  • Degustación de vinos disponible

Un pastel de camarones sobre un colchón de fideos, zanahorias y cebollas

Tailandia

Las especialidades exóticas del sudeste de Asia te esperan en “El país de las sonrisas” con un fenómeno gourmet repleto de sabores.

Comida:

  • Pollo marinado con salsa de maní y vegetales salteados (AN)
  • Camarones braseados y pastel de vieiras con ensalada de fideos fría
  • Carne al curry picante estilo tailandés con arroz al vapor

Bebidas:

  • Singha Lager
  • Maison Willm Gewürztraminer, Alsace

Ravioles acompañados de semillas de calabaza y virutas de queso

Wine & Dine Studio

Degusta platos de autor acompañados de una fina selección de vinos de los reconocidos viñedos de California. 

Comida:

  • Vieiras braseadas, puré de raíz de apio trufado, coles de Bruselas y hongos silvestres Melissa’s Produce
  • Ravioles de calabaza con vinagreta de mantequilla clarificada, queso parmesano y semillas de calabaza (V) (AN)
  • Trío de quesos artesanales La Bottega di BelGioioso (V)
    • Crescenza-Stracchino®
    • Gorgonzola Dolce CreamyGorg®
    • Artigiano® Vino Rosso
  • Paleta artesanal de vino y queso
    • Trío de quesos artesanales maridados con Rainstorm Silver Linings Pinot Noir Rosé, Reata Chardonnay y Spellbound Petite Sirah

Bebidas:

  • Reata Chardonnay, costa de Sonoma
  • Rainstorm Silver Linings Pinot Noir Rosé, Oregon
  • Spellbound Petite Sirah, California

3 adultos jóvenes riendo

Ubicaciones del festival adicionales

Visita estos destinos únicos de platos y bebidas maravillosos y disfruta de sabores gourmet para llevar.

Block & Hans
Tómate un tiempo para relajarte y disfrutar de una selección minuciosa de vinos finos estadounidenses. ¡Los adultos también merecen relajarse! 

Bebidas:

  • Dogfish Head Brewery 60 Minute IPA, Milton, DE
  • Ciderboys Strawberry Magic Hard Cider, Stevens Point, WI
  • Full Sail Brewing Co. Blood Orange Wheat, Hood River, OR
  • Karbach Brewing Co. Love Street Kölsch Style Blonde, Houston, TX
  • Big Top Brewing Company Hawaiian Lion Coconut and Coffee Porter, Sarasota, FL
  • Lexington Brewing & Distilling Co. Kentucky Bourbon Barrel Ale, Lexington, KY

Fife & Drum
¡Refréscate con un recorrido de sabores que ofrece opciones divertidas y refrescantes!

Bebidas:

  • Hanson Brothers Beer Company Mmmhops Pale Ale, Tulsa, OK

Funnel Cake
Clávale el diente a este popular bocado dulce que seguro te complacerá a toda hora.

Comida:

  • Pastel de embudo de arce cubierto con tocineta confitada (AN)

Joffrey’s Coffee & Tea Company
Déjate llevar hasta estas calientes y reconfortantes delicias, desde té y café hasta una variedad de brebajes fríos.

Bebidas:

  • The American Adventure: Fire and Ice: Bebida helada de limón con whisky Fireball Cinnamon
  • Canadá Riviera Sunrise: Bebida helada de naranja y piña con Grand Marnier
  • Showcase Plaza: Wild Goose: Bebida helada de açaí de bayas silvestres con vodka Grey Goose
  • Future World East: Fast Lane: Bebida helada de cappuccino con crema de bourbon Brown Jug

Refreshment Outpost
Saborea como si no hubiese un mañana: escoge deliciosos snacks y bebidas para llevar.

Comida:

  • Hot dog picante con Kimcho y salsa de mostaza picante

Bebidas:

  • Whisky Bain’s Cape Mountain y Coca-Cola helada
Refreshment Port
¡Prueba una deliciosa infusión tropical de piña y relájate en un mar de sabor!
 

Comida:

  • Poutine de costillas de res: Papas fritas con costillas de res, salsa de queso con cerveza y gravy de poutine con cebollas crujientes
  • Poutine de batata: Batatas fritas con almíbar, malvaviscos en miniatura y pacanas (V)
  • Helado suave de piña (V)
  • Helado suave de piña con ron de coco Bacardí

Bebidas:

  • Refresco Dragon Berry con ron Bacardi Dragon Berry

Taste Track

El sueño hecho realidad de los amantes de las rosquillas: si no puedes elegir una, pruébalas todas.
 

Comida:

  • Rosquilla de croissant con azúcar con canela (AN)
  • Rosquilla de croissant con chocolate y malvaviscos (AN)
  • Rosquilla de croissant con crema de chocolate y avellanas (AN)
  • Rosquilla de croissant con chispas (AN)
  • Puedes agregar helado de chocolate, avellanas, frambuesa con chocolate blanco o vainilla por un costo adicional

Bebidas:

  • Malteada de panqueque (sin alcohol) (AN)
The Chocolate Experience: From Bean to the Bar
Organizado por Ghirardelli Chocolate Company
Convierte tus sueños en chocolate y en realidad. Este paraíso para los amantes de chocolate es la parada más dulce de Epcot.

Bebidas:

  • Banfi Rosa Regale Sparkling Red, Piedmont
  • Chocolate bebible Ghirardelli® (sin alcohol)

Un hombre y una mujer sonríen mientras degustan vino y queso en Epcot

Detalles de comidas y bebidas

La guía siguiente indica los artículos del menú que son aptos para ciertos requisitos alimentarios:

  • (SG) indica que no contiene gluten
  • (AN) significa “aprobado por niños” (platos elaborados teniendo en cuenta el gusto de los niños).
  • (V) indica que es vegetariano
Antes de hacer tu pedido, ten en cuenta que puedes consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. No obstante, es posible que un alérgeno se introduzca en los alimentos antes de nosotros recibirlos, o involuntariamente durante los procesos de preparación o manipulación. No contamos con cocinas independientes que preparen comidas que no provoquen alergias ni tampoco tenemos áreas de comidas exclusivas para Visitantes con alergias o intolerancias alimenticias.

Requisitos de Identificación para Comprar Bebidas Alcohólicas

Conoce qué tipo de identificación debes traer al Epcot International Food & Wine Festival.

Los Visitantes deben ser mayores de 21 años para comprar bebidas alcohólicas en cualquier establecimiento del estado de la Florida, incluso en Walt Disney World Resort y Disney’s Vero Beach Resort. No se servirá alcohol a quien no presente una identificación válida cuando se le solicite. Los siguientes tipos de identificación se aceptarán como comprobante de mayoría de edad:

  • Licencia de conducir emitida por un estado de los Estados Unidos (incluidos los territorios de los EE. UU.*)
  • Identificación emitida por un estado de los Estados Unidos (incluidos los territorios de los EE. UU.*)
  • Identificación militar de los Estados Unidos
  • Pasaporte original
  • Copia del pasaporte (en papel o en un dispositivo móvil) junto con una identificación con foto emitida por el gobierno** que verifique tanto la identidad de la persona como la fecha de nacimiento que se muestran en la copia
  • Tarjeta NEXUS emitida por la Aduana y Protección de fronteras de los EE. UU. (solo para los Huéspedes canadienses)

Ten en cuenta: Los Visitantes que provengan fuera de los Estados Unidos deben presentar un pasaporte válido y otra identificación con foto emitida por el gobierno de su país de origen.

Para obtener más información acerca de nuestros requisitos de identificación, llama al +001 (407) 827-7146. (Se aplicarán cargos por llamadas internacionales hechas a Disney desde fuera de los Estados Unidos). Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.

* Los territorios de los EE. UU. incluyen Puerto Rico, Guam, las Islas Marianas del Norte, las Islas Vírgenes de los Estados Unidos y Samoa Americana.

** Los extranjeros deben presentar otro documento además de la licencia de conducir o la tarjeta de identificación.

Comienzo de contenido de mensaje de ayuda Fin de contenido de mensaje de ayuda
  • Para obtener asistencia con tu visita a Walt Disney World, llama al +001 (407) 827-7146.
  • Se aplicarán cargos por llamadas internacionales cuando llames a Disney desde fuera de los Estados Unidos.
    Los Visitantes menores de 18 años de edad deben contar con el permiso de sus padres o tutores para llamar.
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