Haz un recorrido culinario por el Sur de Italia en este restaurante y pizzería familiar en EPCOT.

Comienza con bolitas de risotto fritas, sopa de vegetales, o prosciutto e melone. Luego, deléitate con lasaña napolitana, pollo a la parmesana y pizzas al horno de leña.

Luego de la cena, podrás disfrutar de café italiano, así como tiramisú y helado de chocolate.

Acompaña tu entrada con refrescantes jugos de naranja sanguina o fresa. Los Visitantes de más de 21 años también pueden disfrutar de vinos italianos, cervezas nacionales e italianas (disponibles por pinta o jarra) y cócteles especiales.

Se recomienda reservar con anticipación. Entérate de cuándo se pueden hacer reservaciones por adelantado.

Disfrute la tradicional pizza napolitana directamente en su mesa, de la quattro formaggi con mucho queso a la piccante con salchichas.

Las pizzas de masa fina se preparan con queso mozzarella fresco, tomates de San Marzano y harina Caputo importada del sur de Italia. Incluso el agua para la masa se obtiene de un manantial similar a la región de Campania de Italia. Luego, las pizzas se cuecen en hornos de leña que llevan el nombre de los volcanes activos en Italia: el monte Etna, el monte Vesubio y el Stromboli.

Para asegurarse de que cada detalle es perfecto, el famoso restaurador Nick Valenti pasó tiempo en Nápoles estudiando el arte de la masa, corteza, salsa y las temperaturas de horno en las famosas pizzerías Da Michele y Trianon antes de crear el menú de Via Napoli Ristorante e Pizzeria.