Entrez dans un fumoir qui célèbre les régions du barbecue américain d'arrière-cour et des bières artisanales. Joignez-vous à nous pour un délicieux repas alors que notre maître du barbecue utilise des techniques des régions adeptes du barbecue classique pour fumer notre sélection sur du bois de chêne.

Sur demande, essayez une de nos 4 délicieuses sauces maison!

• Blue Ribbon Brisket Sauce, sauce épicée savoureuse
• Sizzlin' Pit Dry Rub Coalition, sauce classique du fumoir
• Old Glory Mustard Guild, sauce à la moutarde sucrée
• Blue Ridge Vinegar League, sauce à base de vinaigre

Accompagnez le tout de boissons typiquement américaines, dont des bières et des cidres de partout aux États-Unis. Vous pouvez aussi essayer des vins de la côte ouest et des spécialités de cocktails régionales avec ou sans alcool.