Service aux visiteurs

Besoins alimentaires particuliers

Les parcs et hôtels Walt Disney sont dévoués à offrir une grande variété d'options pour vous et votre famille. Nous offrons des sélections de menus pour tous les visiteurs, y compris les enfants, qui recherchent des repas bien équilibrés, des collations et des boissons, ainsi que pour convenir aux styles de vie et aux besoins alimentaires particuliers. Les visiteurs devraient nous aviser de tout besoin alimentaire particulier au moment d'effectuer une réservation de repas. Les visiteurs peuvent également communiquer avec un chef cuisinier ou un gestionnaire à leur arrivée au restaurant.

Qu'il s'agisse d'un repas dans un restaurant avec service à table ou un restaurant à service rapide, les besoins alimentaires particuliers des visiteurs liés aux allergies ou aux intolérances seront respectés dès que vous nous en informerez.

Information générale
Les parcs et hôtels Walt Disney feront tout effort raisonnable pour prévenir l'introduction d'aliment allergène dans le repas en portant une attention particulière lors des processus de manipulation et de préparation. Toutefois, il est ultimement à la seule discrétion du visiteur d'effectuer un choix informé quant à la commande de tout aliment en particulier. La Walt Disney Company ne peut garantir qu'aucun allergène n'a été introduit dans la nourriture lors d'une autre étape dans la chaîne de production de l'aliment, ou même par inadvertance lors de la préparation. Nous ne possédons pas de cuisines séparées pour préparer des aliments sans allergène ou de zones de repas à l'écart pour les visiteurs ayant des allergies ou des intolérances.

Les visiteurs ayant des allergies ou des intolérances alimentaires sont autorisés à apporter des aliments dans tous les parcs thématiques Disney. Veuillez informer le membre de l'équipe de sécurité qui vérifie vos sacs si une personne de votre groupe souffre d'allergies ou d'intolérances alimentaires.

Les visiteurs qui séjournent dans un hôtel Disney et qui ont des aliments à garder au réfrigérateur peuvent demander à un membre de l'équipe de la réception de faire placer un réfrigérateur dans leur chambre. Il peut y avoir des frais supplémentaires pour l'utilisation du réfrigérateur.

Il est interdit aux membres de l'équipe de conserver, de préparer, de cuisiner ou de réchauffer tout aliment des visiteurs dans les hôtels et les parcs thématiques.

Réservations
Pour réserver en ligne, visitez le http://disneyworld.disney.go.com/reservations/dining/ et indiquez l'allergie ou l'intolérance alimentaire à l'écran approprié.

Lorsque vous effectuez une réservation par téléphone, veuillez informer le préposé aux réservations de votre allergie ou intolérance alimentaire et ce dernier l'inscrira à votre réservation. Vous pouvez effectuer une réservation en téléphonant au 1 407 WDW-DINE (939-3463). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission d'un parent ou d'un tuteur pour appeler.

Nous recommandons aux visiteurs de planifier leurs repas à l'avance, car de nombreux restaurants populaires du Walt Disney World Resort affichent complet rapidement. Les réservations sont acceptées jusqu'à 180 jours à l'avance au Walt Disney World Resort.

Si vous n'avez pas effectué de réservation, nous serons heureux de discuter avec vous et de tenter de vous accommoder selon votre allergie ou intolérance alimentaire. Les visiteurs devraient demander à parler à un chef cuisinier ou à un gestionnaire à leur arrivée afin de discuter de leurs besoins alimentaires particuliers.

Emplacement des restaurants avec service à table
Allergies alimentaires communes
Les restaurants avec service à table qui acceptent les réservations au Walt Disney World Resort peuvent s'adapter à la plupart des allergies ou intolérances alimentaires.

Parmi les allergies alimentaires communes :
  • gluten ou blé
  • mollusques et crustacés
  • soya
  • lactose ou produits laitiers
  • arachides et noix
  • poisson
  • œufs
  • maïs

Les visiteurs devraient nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire au moment d'effectuer leur réservation de repas. Les visiteurs peuvent également parler à un chef cuisinier ou à un gestionnaire en fonction lors de leur arrivée au restaurant.

La plupart des restaurants offrent des options sans sucre ajouté, faibles en gras, faibles en sodium et végétariennes. Il n'est pas nécessaire de prendre des arrangements à l'avance pour les visiteurs ayant des besoins alimentaires en raison de leur style de vie. Les visiteurs peuvent en discuter avec leur serveur à leur arrivée au restaurant.

Troubles métaboliques/allergies multiples
Les visiteurs ayant des demandes associées à la liste ci-dessous devraient communiquer avec le Walt Disney World Resort à Special.Diets@DisneyWorld.com au moins 14 jours avant leur arrivée et après avoir réservé tous leurs repas pour leur visite en entier :
  • Les allergies ou intolérances ne figurant pas sur la liste des allergies alimentaires communes ci-dessus.
  • PCU
  • Troubles métaboliques
  • Un même visiteur avec de multiples allergies/intolérances ou divers visiteurs dans le même groupe ayant des allergies/intolérances

Les restaurants feront de leur mieux pour répondre aux besoins alimentaires des visiteurs, mais ne peuvent pas garantir qu'ils pourront répondre à toutes les exigences.

Repas casher
La plupart des restaurants avec service à table du Walt Disney World Resort qui acceptent les réservations peuvent répondre aux demandes de repas casher si ces derniers sont commandés au moins 24 heures à l'avance en téléphonant au 1 407 WDW-DINE (939-3463). Les visiteurs de moins de 18 ans doivent avoir la permission d'un parent ou d'un tuteur pour appeler.

Des repas casher sont également offerts dans certains restaurants à service rapide de Walt Disney World sans préavis nécessaire :

Disney's All Star Movies Resort
  • Aire de restauration World Premier

Disney's All Star Music Resort
  • Aire de restauration Intermission

Disney's All Star Sports Resort
  • Aire de restauration End Zone

Disney's Animal Kingdom Lodge
  • The Mara

Disney's Beach Club Resort
  • Beaches & Cream

Disney's Caribbean Beach Resort
  • Aire de restauration d'Old Port Royale

Disney's Contemporary Resort
  • Contempo Grill

DisneyQuest à Downtown Disney
  • Food Quest

Disney's Grand Floridian Resort & Spa
  • Gasparilla Grill & Games

Disney's Old Key West Resort
  • Good's To Go

Disney's Polynesian Resort
  • Capt. Cook's

Disney's Pop Century Resort
  • Everything Pop Shopping and Dining

Disney's Port Orleans Resort – French Quarter
  • Sassagoula Floatworks and Food Factory

Disney's Port Orleans Resort – Riverside
  • Aire de restauration Riverside Mill

Disney's Saratoga Springs Resort & Spa
  • The Artist's Palette

Disney's Wilderness Lodge
  • Roaring Forks

Disney's Yacht Club Resort
  • Hurricane Hanna's Grille

Parc thématique Disney's Animal Kingdom
  • Pizzafari

Disney's Hollywood Studios
  • ABC Commissary

Epcot
  • Electric Umbrella
  • Liberty Inn
  • Sunshine Season

Parc Magic Kingdom
  • Cosmic Ray's Starlight Café

Buffets
Les visiteurs devraient demander à parler avec un chef cuisinier ou un gestionnaire à leur arrivée afin de discuter de leur allergie ou intolérance alimentaire. Même si le chef cuisinier peut indiquer aux visiteurs les mets pouvant être consommés en fonction de leur allergie ou intolérance alimentaire, il y a toujours un risque de contamination croisée par les autres visiteurs puisqu'il s'agit de buffets libre-service.

Emplacement des bars à service rapide
Les endroits figurant sur la liste ci-dessous offrent des mets ou des produits à service rapide et peuvent, sur demande, s'adapter aux allergies ou aux intolérances alimentaires communes des visiteurs.

Parc thématique Disney's Animal Kingdom :
  • Restaurantosaurus
  • Flame Tree Barbecue

Parc thématique Disney's Hollywood Studios :
  • Backlot Express
  • Studios Catering Co.
  • ABC Commissary
  • Pizza Planet

Parc thématique Epcot :
  • Liberty Inn
  • Sunshine Season

Parc thématique Magic Kingdom :
  • Cosmic Ray's Starlight Café
  • Pecos Bill Tall Tale Inn & Café
  • Main Street Bakery
  • Columbia Harbor House
  • The Pinocchio Village House

Pour des aliments préemballés, nous recommandons aux visiteurs de lire la liste des ingrédients de l'étiquette avant d'acheter tout produit.

Médicaments
Les visiteurs ayant besoin d'un EpiPen, de médicaments ou d'aliments spéciaux doivent informer le membre de l'équipe de sécurité qui vérifie les sacs lorsqu'une personne du groupe souffre d'allergie alimentaire ou d'une condition médicale. Les visiteurs seront autorisés à apporter ces articles avec eux dans le parc.

Information nutritionnelle
Nous sommes dans l'impossibilité de fournir de l'information nutritionnelle aux visiteurs. Cependant, nous sommes ravis d'accommoder tout besoin alimentaire particulier et de recommander des options qui sont susceptibles de satisfaire à votre demande.